Тирамису без маскарпона
Веома је тешко замислити традиционалну италијанску посластицу Масцарпоне , и слични рецепти постоје и успешно се шире. Разлог за то је једноставан - крем сир није доступан у свакој земљи, а људи који не конзумирају животињске производе не вреде узимати из рачуна. За њих и све оне који желе да кувате тирамису без масцарпона, сакупљали смо следеће рецепте.
Једноставан рецепт за тирамису без маскарпона
Састојци:
- индијски орах - 2 тбсп .;
- суви датуми, велики - 4 комада;
- биљно уље - 60 мл;
- свеже припремљена кафа - 240 мл;
- шећер - 5 г;
- какао у праху - 30 г;
- јаворјев сируп - 15 мл;
- колачић - 10-12 ком.
Припрема
Пре него што припремите тирамису без маскарпона, оребрнице треба да се натопи и остави у фрижидеру преко ноћи. Следећег дана, натопљени ораси се опере и избацују брисачом велике брзине са 240 мл воде, пола уља и датума (без камења). Природни и здрав крем тирамису без масцарпона је спреман!
Одвојено комбинирајте какао са јаворјевим сирупом и преосталим маслацем. Кафа слатка.
На дну сладоледа или стакла стављамо дробљеницу из кекса, ухватимо је малом количином кафе, надјемо га кремом од ораси, а затим следи мешавина какаоа. Поновити слој креме од ораха, посути с свим колачима и украсити какаом или чоколадом.
Брзи рецепт за тирамису са маскарпоне кремом
Састојци:
- пецанс - 1/2 тбсп .;
- масна крема - 120 мл;
- шећер - 20 г;
- колачић;
- кафа - 55 мл;
- јогурт - 180 г;
- какао прах - 5 г
Припрема
Крпелите крему до стабилних врхова и комбинирајте се са јогуртом. Додајте шећер у кафу и попијте први слој колачића пићем. Ширити преко пола ораха и креме. Поновите слој и украсите кокосов десерт.