Обиље јабука вас позива да кувате укусне, осетљиве, мирисне пите. Цхарлоттес на кефир и на бази теста сундјера, лиснатих пецива и рогова тесто за квасац - све је укусно, али понекад желите нешто необично и потпуно ново.
Сирово тестоАко желите печати необично здраво и укусно јело, употребите тесто из торте. Кување је лако.
Састојци:
Припрема
Брате тесто са сиром са јабукама брзо како би се олакшало и не би постало замашено. Шећер (можете га грчити у праху) млевите меком путером. У принципу, боље је користити маргарин за тесто - са њим се испоставља да је тесто пухастије. Ставите прашак за пециво у масу, ванилин, скут, јаја и срушити кроз сито. Брзо мешајте како бисте комбинујете компоненте, а затим додајте препливљено брашно у делове и нежно га мешајте. Тесто можете ставити у подмазани облик, ставити јабуке на врху и пецати - ово је тесто за брзо кухано сосје (само три четвртине сата, а пита се може послужити посутом прахом).
Кисело тестоЈабука пита, тесто за које се припремају са сиром, може бити слично торти.
Састојци:
Припрема
Светло, пухасто тесто на бази торте од воћног сира, врло мијешајте. Кухињски качкаваљ до меких, кладивих јаја, додајте шећер и сода. Побијте да добијете хомогену масу. Можеш додати ванилу и шминку соли - биће још тастиернији. Ми стављамо мајонез (не узимајте светло - није корисно, осим масти је неопходно за тесто), мјешавајте и додајте брашно у порције. Пецимо тесто за пите са сирћетом у пећници на температури од 180 до 200 степени - зависи од густине теста. После 40 минута проверите тесто. Златни колач уклонити, хладити и одрезати по дужини у два дела. Укрцавамо колаче са џемом од јабука и декоришите колач са ледом или прашином. Можете користити и карамелизиране јабуке као пуњење - укључите фантазију.