Тартлети са палицама са раковима
Замислите да сте након напорног радног дана одједном посетили гости којима је потребно нешто да се лечи. Не желиш дуго да се зезаш и немаш много снаге, али ти треба нешто за јело. Добра опција - тартлети пуњени ручним штаповима. Ако добро размислите, гости и кући ће ценити своју кулинарску креативност.
Такозвани раковице мора садржати млевене филете океана (ослића, пиринач, плави малл), соја и јаје, шкроб и неке ароме. Наравно, ово није најкориснији производ, али то вам омогућава да брзо и јефтино скухате нешто од нечега. Наравно, ово јело није за честу потрошњу. Ови рецепти ће бити корисни за појединце и оне који не желе да се баве комплексним манипулацијама приликом кувања.
Рећи ћемо вам како направити тартлете са палицама са раковима. Сами тартлети могу се купити у супермаркетима, угоститељским објектима или се можете пецати из пуффера или боље од бесквасног теста.
Тартлети са палицама са кравама и рецептом за сир
Састојци:
- тартлети - по потреби;
- краставци - 200 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- 1-2 црвена слатка паприка;
- тврди сир - 300-400 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- суви зачини по вашем укусу;
- зелене маслине без камења за декорацију;
- першун и цилантро.
Припрема
Исеците палице са раковима: прво, свако, па онда преко (можете фино исецкати). Слани бибер исећи у кратке танке сламке. Мешајте и сезоните са здробљеним луком и сувим зачини. Отворите кутију кукуруза, поставите га у оловку и оставите 5-6 минута, оставите течност добро. Трљаћемо сир на грубим грудима. Исеци маслине у кругове.
Изложити на плоче за печење, покривено папиром на папиру, тартлетима и напунити. Први слој је кукуруз, затим танак слој сира, слој сецкане крабе са слатким бибером, још једном слој сира (мало дебљи). Врх поставити неколико кругова маслина. Поставите посуду за печење тартлетима у пећницу загрејану на средњу температуру. Пржимо за врло кратко време, 12-15 минута (сви производи су већ спремни за јело). Сваком тартлету украшавамо листове цилантра и першуна. Пружите ово тартлетс може бити са пиринчком водком, пивом, јапанским вискијим или лаким вином (вермут, мартини такође одговара).
Тартлети са палицама, морске кале и сира
Састојци:
- тартлети - по потреби;
- краставци - 200 г;
- конзервисано морско кале - 200 г;
- тврди сир - 300 г;
- слатка црвена бибер - 1 ком.
- врућа црвена бибер - по укусу;
- бели лук - 2-4 каранфилића;
- семе сезама;
- соја сос;
- цилантро и коријандер зеленило.
Припрема
Отворите посуду морске кале и покушајте да истиснете било коју течност која је ту. Чим фино раковице и морске кале. Додајте мало нарибаног сира и мешајте ове производе. 
Сезоно с стискањем лука и љута паприка. Ми ширимо смешу са краковима у тартлетима. Врх - слој слатког бибера, исецкан у мале кратке сламке. Посути с сиром и потресати сојиним сосом на врху. Пецимо у пећници на просјечној температури 10-12 минута на плоче за печење покривеном папиром за уље за печење. Посути сосом и украсити зеленилом.
Можете направити друге тартлете са штаповима од ракова. На пример, можете користити кувани пиринач умјесто кукуруза, што је врло складно комбиновано са било којим морским плодовима.