Можете направити спектакуларну снацку пуњеним малим плодовима занимљивог облика који се зову патиссони, напуњавајући их с кухињом и кувањем у пећници. О томе како правилно имплементирати ову идеју, описујемо доле у нашим рецептима.
Састојци:
Припрема
Страшно укусно су печене у патиссонима пећнице, пуњене пилетином (млевено месо), уз додатак сушених парадајза, сира и бадема. Ово јело је идеално за свечаности. И можете унапријед направити празнине и испећи их у пећници након доласка гостију.
Да би се ова идеја спровела, исперемо скољку, обришемо сувом и исецемо "капу". Извадимо семе кашиком и мало пулпе. Потоње је фино исецкано, помешано са пилећим тиком и ољуштено, фино исецканим луком и прженим уљаним или сунцокретовим уљима, солом у процесу, бибером и на крају сезонске припреме мешањем мирисних италијанских биљака. До готовог пуњења додајте сецкани осушени парадајз, фино исецкане пре-ољуштене чоколадне каранфиле, ситан бадемов, нарибан сир, павлака и темељно мешати.
Напуњавамо млазове ткива са резултирајућом масом, стављамо предмете на плочицу за пециво, подмазујемо их биљним уљем, без мириса, са свих страна, и шаљемо их сат времена до загрејане рерне за печење. Температура током целог процеса кувања треба да буде на 180 степени.
Састојци:
Припрема
Несто мање укусно је скуасх пуњено млетим месом и печуркама. Обожаватељи других препоручују да нужно примените овај рецепт и уживате у невероватном укусу грицкалица.
Као иу претходном случају, ми оперемо плодове под текућом водом, одводимо, одрежемо "капу", а такође уклонимо семе и део целулозе, тако да постоје зидови дебљине око један центиметар.
Ми масурамо бланке са свих страна и изнутра, претворимо их на плочицу за печење, која је постављена на десет минута у пећници загрејаној на 185 степени. У овом тренутку почињемо да попуњавамо. Ми млевамо и пржимо ољуштени лук у биљном уљу на неколико минута, онда извлачимо масу у плочу, а на преосталом путеру излажемо претходно припремљене испране и нарезане печурке. Испржите садржај панове све док се сва течност не испарава и лагано не смеше, додајући парче маслаца. Када су печурке спремне, ширили смо их до лука, а у тањиру шаљемо неки део гомилане пулпе, исецкане на мале комаде. Пржите до меке и њене, а затим мијешајте с црним луком, печуркама и млевеним месом и сезоните сољу, бибером и тимијином. Додајте павлаку до пуњења, мијешајте и напуните припремљену масу припремљеним гредицама патиссона. На врх производа налијте мало сланог павлаке и пошаљите на печење на температури од 185 степени током двадесет пет минута. Сада млевимо производе с фрапејим сиром и пустимо да пеку још десет минута.