Стравберри сладолед код куће
У врућем летњем периоду, када сунце сија блиставо, увек заиста желите нешто хлађење и необично. Да би се мало задовољио, то није нужно значајна инвестиција. На пример, можете се само третирати са сладоледом. Вероватно има мало људи који не би волели ову деликатесу и одбацили би то. Да ли сте знали да не можете купити само сладолед у продавници, него и кувати код куће. Свако може направити ову деликатност.
Хајде да погледамо како направити сладолед од јагода код куће.
Стравберри Ице Цреам Реципе
Састојци:
- шећер - 100 г;
- млеко - 250 мл;
- крем - 250 мл;
- Јолене румењак - 3 комада;
- ванилија есенција - 1 тсп;
- свеже јагоде - 2 тбсп.
Кување
Како направити сладолед од јагода? Дакле, узми тачно половину сервирања шећера, сипајте у посуду и додајте свеже, опране јагоде. За 30 минута ставите бобице у фрижидер. Затим узмите малу посуду и премешајте преостали шећер, жуманце у њој и сипајте у млеко. Затим поставите тепихе на малу ватру и, уз мешање, загрејте га, али га не доводите у врелину. Као резултат, требало би добити хомогену масу без зрна шећера. Затим нежно сипајте смешу у засебну посуду и сачекајте док се не охлади до око собне температуре. Након што га уклоните око 3 сата у замрзивачу, али сваких 20 минута извлачимо масу и мијешамо. Уколико се то не уради, у сладоледу се формирају мале комаде леда. Након истека времена, извадимо капацитет, додамо ванилију на сладолед како би укусили и додали јагоде.
Домаћи сладолед од јагода
Састојци:
- шећер - 110 г;
- свеже јагоде - 400 г;
- вода - 4 тбсп. кашике;
- лимунов сок - по укусу.
Кување
Како направити сладолед од јагода? Прво, мешајте воду и шећер у посуду. Затим ставите смешу на малу ватру и мешајте док се кристали шећера потпуно не растворјују. Масу доводимо до вреле, повећамо ватру и сипамо сируп за 5 минута, а затим пажљиво уклонимо посуду из пећи и хлади сируп на собној температури.
У међувремену, узимамо свеже јагоде, оперемо их текућом водом, осушимо их пешкиром и срушимо реп. Трљајемо бобице у стање пирећег кромпира кроз сито, или ми млетимо у блендеру. Јагоде мјешавајте шећерним сирупом, додајте мало лимуновог сокова ако желите и све добро мешајте све док се не постане глатко. Премешати смешу у пластичну посуду, покрити поклопцем и ставити у замрзивач најмање 2-3 сата. Прије сервирања, ставите готово сладолед у хладњак у трајању од 20 минута тако да се мало омекшава и украсите, ако желите, са свежим листовима менте.
Банана-Стравберри Ице Цреам
Састојци:
- природни јогурт - 250 мл;
- свеже јагоде - 100 г;
- банана - 1 ком.
- мед - 1 тбсп. кашика.
Кување
Да направимо домаћи сладолед од банане и јагоде, опрати бобице, осушити их, уклонити репице и пребацити их у резервоар за мешање. Печену банану, исеците на мале комаде и додајте у јагоде. Тамо улазимо 
јогурт са ниским садржајем масти, ставити мед да укуси и претвори све док се не постане глатко. Сипајте мешавину воћа у делове, убаците се у дрвени штап и поставите на замрзавање око 3 сата. Сваких пола сата извлачимо контејнере и мијешамо садржај. После времена пажљиво уклоните сладолед из калупа, спустите их 20-30 секунди у врућу воду и служите за столом.
Љубитељи сладоледа могу да пробају и домаће рецепте. цреме брулее и чоколадни сладолед . Уживајте у оброку!