Пре него што покренете и укључите пећницу, прво сазнамо шта је "сира". Сама реч долази од "сира" - сира, "колача" - цупцаке. То јест, кекс са сиром. И сојина јагоде је, сходно томе, рецепт, који укључује и јагоде. Али лепота овог десерта је што је припремљена без печења. Зато нам не треба рерна.
За сира, пре свега, требају вам колачићи, од којих је торта припремљена за десерт и крем сире, који савршено замењују масноће. Сви слојеви се наизменично охладе у фрижидеру, а попуњавање јагода је постављено на врху. Важно је да доњи колач не ствара пукотину при хлађењу, па покушајте темељито процепити колаче на стање ситних мрвица и темељно микати с маслацем, такође укљученим у сира са рецептом од јагода. Топ слој можете сипати желе како бисте осигурали бобице.
Састојци:
За торту:
За пуњење:
За горњи слој:
Кување
За базу у било којем рецепту за сира са јагодама узимају се колачићи. Најбоље од свега, ако је кекс или пјешчано, онда ће бити лако срушити, мијешати се с маслацем. За млевење, прослиједите колаче кроз млин за месо или користите комбајн. Мијешајте га уље и ставите смешу у одвојиви округли облик. За пуњење, крем сир (или масноће) са шећером, баците крему одвојено и мешајте састојке. Ставите кремасто пуњење на бисквит колач и ставите у фрижидер. Сада мешајте кукурузно брашно у суду са водом, шећером, запалите и заврите све до густог. Додајте желатин и сачекајте да се раствара. Дајте желе да се охлади и ставите у фрижидер док не почне да замрзава. Јагоде исеците на резанце, додајте их у желе и проширите их на кремасто пуњење. Ставите сису у фрижидер тако да је јагодни јагоде замрзнуто.
Пре сервирања, пажљиво уклоните стране калупа и ставите јагоде на сиру - као што видите, није било печења.