Храна Десерти

Егг Фрее Цоокиес

За неке људе, употреба јаја је потпуно неприхватљива - неко има алергију, неко држи положај, а неко само вегетаријанац. Али људи који припадају овим категоријама, без сумње, веома воле слаткише. Како бити у овом случају, јер скоро сва пецива садрже јаја у свом саставу.

И постоји излаз, нудимо вам рецепте за прављење колачића без јаја, који уопште нису инфериорни у укусу пуне печења.

Овсене кикирики без јаја

Састојци:

  • шећер - 0,5 ст .;
  • овсени љуспице - 2 комада;
  • брашно - 1 тбсп .;
  • маслац - 150 г;
  • сода - пинцх;
  • кефир - 2 тбсп. кашике;
  • ванилин - по укусу;
  • грожђице - по укусу;
  • ораси - по укусу;
  • биљно уље.

Припрема

Прво, растопите маслац, мијешајте га шећером, ванилијом, додајте кефир и сецкане овсене каше, орасле и грожђе. Затим додајте брашно, сода и све добро мешајте. Тесто за кексове без јаја треба да буде хомогено и да не држи руке. Из припремљене масе теста крочите лопту и уклоните је 30 минута у фрижидеру. Затим из теста формирамо идентичне лопте и правимо тортиље. Ставите колачиће без јаја на плочицу за печење и пеците у пећници на 180 степени у току 20 минута.

Кувар без јаја

Састојци:

  • мармелада - 150 г;
  • качкаваљ - 250 г;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • маслац - 250 г;
  • шећер - 5 тбсп. кашике;
  • соли - штапић.

Припрема

Лагано растопљен путер каша са вилицом. Додајте шећер, додајте брашно, шећер, сол и гнетите хомогено меко тесто. Затим прекријте га ручником и оставите га мало у фрижидеру.

Угрејамо рерну на 200 степени унапред и испечемо плочу за печење папиром за печење. Из хлађеног теста формирамо мале куглице, сврставамо их у ториљу и ставимо правоугаоник мармеладе у средину. Ставите колачиће на листу за печење и пошаљите их у рерну 15 минута.

Краткопис без јаја

Састојци:

  • брашно - 250 г;
  • маслац - 125 г;
    • краткоплаве без јаја
  • шећер - 125 г;
  • мајонез - 2 тбсп. кашике;
  • млеко - 3 тбсп. кашике;
  • сода - пинцх;
  • ванилин - по укусу.

Припрема

У посуду мешајте обичног и ванилинског шећера. Затим сипајте у млеко и додајте сода. Убаците прешло брашно с маслацем док се не добију мрвице. Затим сипајте пажљиво припремљене млеко , ставите мало мајонеза и мјените хомогено тесто. Прекрижите га у слој, исеците колачић с стаклом или чашом и пеците га до златне боје у загрејаном пећнику.

Готове мајонезне кексице без јаја су пажљиво стављене на посуду и сервиране чај или кафу.