Јагоде са шећером за зиму - најбољи рецепти слатких гајби

Јагоде са шећером, које се на било који начин живе за зиму, биће корисно за сваку домаћицу у кухињи. Можете чај из јагодичастог воћа, додати или једити само комад хљеба у пуњењу за разне колаче, јер је ово заиста укусна посластица.

Како припремити јагоде шећером за зиму?

Жетва јагоде са шећером за зиму врши се на неколико начина да се сви, чак и неквалификовани кувар, могу поновити код куће.

1. Традиционална и најпопуларнија опција - јагоде са шећером, рецепт за зиму, који укључују кување бобица. Постоји много рецепата и начина за припрему делиција: дебели, у сирупу, пире кромпиром или са целим јагодама.
2. Друга, не мање популарна опција - пире јагоде са шећером за зиму. У зависности од свих препорука у процесу набавке, такво чување се чува годину дана у фрижидеру.
3. Затвори рав џем није тешко. Бобице се могу сломити на прикладан начин, исецати на комадиће или оставити целу. Залити јагоде у слојевима шећера, плуте и послати у складиште. Бобице ће ставити сок већ у банку, а за пар месеци ће изаћи одлична деликатеса.
4. Да би се обезбедило да се сирове јагоде у банци не погоршавају, не испуњавајте празно на ивицама контејнера. Сипати пар центиметара на врх са шећером. Пијесак чврсто покрива бобице и не дозвољава проливању кисеоника, тако да се конзервација чува дуго и не погоршава.
5. Замрзнути јагоду са шећером на два начина - цијелим бобицама или у облику пире кромпира.

Сирове јагоде са шећером за зиму

Свјеже јагоде с шећером за зиму у људима се зове сурови џем. Можете припремити деликатесу на неколико начина, важно је осигурати да су бобице суве и чисте током процеса постављања лименки у тегле, у противном је процес ферментације деликатесне неизбежан. Боље је затворити припрему поклопцем капона.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 3 кг;

Кување

1. Исперите бобице, напојите од вишка течности, осушите.
2. Ширите јагоде и шећер у стерилисаним теглом без пуњења контејнера за 2 цм.
3. Напуните тегле са шећером од врха до врха и затворите поклопац капара.
4. Јагоде се чувају шећером за зиму у фрижидеру на доњој полици.

Јагода са шећером - рецепт за зиму

Јурјеве јагоде са шећером за зиму - укусна деликатеса која није подвргнута топлотном третману, па се испоставило заиста корисно. Овај метод припреме не може се назвати једноставним, јер се јагодица мора прорезати кроз сито. Резултат је необично сладак и дебео деликат без кувања.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 2-3 кг.

Кување

1. Исперите јагоде, уклоните репу и прљавштину.
2. Обришите јагодичасто брашно кроз сита, посипајте шећером.
3. Ширите слатко пире кромпир преко стерилних тегли, не достићи неколико центиметара до ивице.
4. Преостали простор покријте шећером, заптите пластичну капицу и оставите у фрижидеру.

Јагода је нарибана шећером за зиму

Дивље боје су веома различите од куће и укуса, густине и величине, јер идеална опција сирове греде - срушила јагоде са шећером за зиму. Сам процес се не разликује од стварања традиционалног џема, али ће бити потребно пуно времена за припрему бобица, потребно је уклонити све репице и темељито опрати јагоде.

Састојци:

• шумска јагода - 2 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Сортирајте јагоде од покварених, уклоните репа, сипајте воду 30 минута.
2. Исперите бобице добро и осушите.
3. Ставите јагоде у посуду, залијепите крушком за пире кромпир, потресите шећером.
4. Поставите радни предмет у стерилне конзерве.
5. Јагоде се чувају, пију са шећером за зиму, у фрижидеру годину дана.

Јагоде шикане шећером за зиму

Шприцане јагоде са шећером у блендеру за зиму - укусни пире кромпир, који се у хладном периоду може користити као топпинг за слаткише: палачинке, сиреви и сладолед, или за слој слојева колача. Окус свежих јагодичастих воћа чува се што је више могуће, јер ће овај деликат постати најпопуларнији за већину слатких зуба.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећер - 1 кг;

Кување

1. Јагода добро опрати, уклоните репице.
2. Одмах потопите бобице у посуду блендера, покријте шећером и ударе пире кромпир.
3. Без чекања да се шећер раствори, дистрибуира се у стерилним контејнерима.
4. Јагоде шљиве са шећером за зиму, чуване у фрижидеру или у замрзивачу.

Стравберри Јам са ванилијским шећером

Деликатно укусно се добија џем од ванилије и јагоде са шећером. Арома ће учинити делицију засићенијом, али је важно да га не претерујете, тако да се џем не испостави горак. По килограму јагодичастог воћа користите две кесе ванилиног шећера или 2 г ваниле. Додајте укус на крају кувања.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• ванилин.

Кување

1. Исперите јагоде, чисте од репа.
2. Масх бобице, сипајте шећер, кухајте 5 минута након кључања.
3. Додајте ванилин, мешајте и кувајте још 5 минута.
4. Пире пире у стерилне тегле, плуте и спремити за складиштење.

Комади јагода са шећером за зиму

Укусне јагоде са шећером без кувања за зиму - рецепт који ће привући многе хостесе. Једна компликација у процесу прављења празнине биће сјечење јагода. Комади јагода се сипају у слојевима шећера у конзервама, запечаћени и складиштени у фрижидеру током читавог хладног периода. Бобица у банци направиће сок и као резултат ће се ослободити одличан третман са укусом свеже јагоде.

Састојци:

• јагоде - 5 кг;
• шећер - 4 кг.

Кување

1. Пропаст јагода, уклоните репе, исперите, осушите.
2. Исеците малу бобицу на пола, велика на квартовима.
3. Распоредите комаде у стерилизиране тегле, посипајте слојеве шећера.
4. Корке банке. Јагоде са шећером за зиму се чувају у фрижидеру.

Стравберри Јам са геловањем шећера - рецепт

Стравберри Јам са шећером за гељење или зхеликсом - укусна греда, која подсећа на више конфекција. Бобице се могу оставити цијелим у лепљивом слатком сирупу, или их можете обрисати пире. У сваком случају, ова укусна посластица ће се појавити дебела, мирисна и невероватно укусна.

Састојци:

• Јагода - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• јелик 1: 1 - 1 врећица;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Исперите јагоде, пелете, покривајте шећером, оставите 3 сата.
2. Разблажите Зхелфик у води, уђите у боје, ставите на минималну топлоту.
3. Дајте џем до вреле, кувајте 10 минута.
4. Залити стерилизиране банке, плута.

Како замрзнути јагоде шећером за зиму?

Најлакши и најнежнији, у погледу очувања витамина, начин бербе бобица је замрзнута јагоде у шећеру током целе зиме. Важно је сушити јагоде папирним пешкиром пре посипања шећером. Зими се такве јагоде користе за декорацију десерта, додају се у коктеле или се користе као домаће печење .

Састојци:

• јагоде - 2 кг;
• шећер - 800 г.

Кување

1. Одлепите јагоде, исперите и потпуно осушите.
2. Мало мраз јагодице, тако да постане чврста.
3. Сипати шећер преко јагода у слојевима и спремити у замрзивачу.

Замрзнуте нарибане јагоде са шећером за зиму

Најједноставнији и најнеобичнији начин сакупљања бобица - замрзавање земљаних јагода са шећером за зиму. Пире кромпир се може чувати у једном контејнеру, али много је повољније запакати предоблик у мале контејнере или у облике леда. После потпуног замрзавања, делови ледених воца преносе се у запечаћену врећу и користе се као надопуњавање.

Састојци:

• јагоде - 3 кг;
• шећер - 2 кг.

Кување

1. Исперите јагоде, лупите и осушите.
2. Додајте шећер и бич с блендером.
3. Пире пире у посуде и пошаљите у замрзивач за складиштење.

• ← Јагоде са шећером за зиму без кувања - најбољи рецепти за кување сировог џема и јагодичастог воћа
• Бруснице за зиму →