Пуњене свињске ребра су једно од најделесичнијих јела које можете уживати након активне шетње, нарочито током зимске сезоне смрзавања. Међурно месо се сматра најнежнијим, сочно, благо слатко. Лепа је као независна верзија, ау друштву поврћа, сувог воћа или са сосама.
Порк Стевс - Реципе
Затим ћете научити како кувати гризиране свињске ребра, како не би само очували своје природне карактеристике окуса, већ и да их што више наглашавате комбиновањем производа са одговарајућим састојцима. Пратећи једноставне препоруке и посматрање исправних пропорција, дефинитивно ћете кухати укусно јело на ручак или вечеру.
Свињска ребра су замрзнута кромпиром
Уколико желите да кувате свињетине свињске ребра, рецепт са кромпиром ће вам пружити потпуно празно независно јело одједном и ослободити вас додатних узбуђења са једним прилогом. Божански укус посуде, који се шири по соби током кувања, подићи ће апетит и учинити је оброк незабораван.
Састојци:
- ребра - 700 г;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук, шаргарепа - 100 г;
- маслиново уље - 40 мл;
- лаурел - 2 комада;
- зачини, зеленици.
Кување
- Резана ребра, лук и шаргарепе на жару се наизменично пржени у посуди и стављају све у тепихе.
- Коморе налијте воденом кухињом до потпуног покривања и кувајте пола сата.
- Садите садржај лонца, окусите зачине, зачините, баците кромпере кромпира и посуђите испод поклопца док сви састојци нису мекани.
- Послужите укусним парољаним ребрима са свежим биљкама и киселинама.
Свињске ребра су замрзнута са купусом
Невероватно укусно управља замрзнут купус са свињским ребрима. Потапањем у масти, поврће се преображава без препознавања, јер је, заправо, месо засићено соковима купуса и постаје једноставно незаборавно и апетитно.
Састојци:
- ребра - 700 г;
- купус - 1 кг;
- црни лук, шаргарепа - 100 г;
- парадајз паста - 60 г;
- биљна маст - 40 г;
- зачини, зачини.
Кување
- Делимични делови костију свињетине су смеђени на високој температури и раширени су у коштану храну или посуду.
- У истом масном пасу поврће је исецано и просирено на месо.
- Додати воду за кухање и кухати садржај 40 минута.
- Љепила, зачини, зачини, шлаг и гурање до мекости меса и купуса.
Свињски гајби, замрзнути срезом
Савршене и неуобичајено мирисне гуране свињске ребра, рецепт у тигању који указују на њихову комбинацију са сливама, биће достојно јело за било који сто. Они су једноставно припремљени, а резултат превазилази сва најстрашнија очекивања.
Састојци:
- ребра - 900 г;
- сушене слане без камења - 200 г;
- салат црвени лук - 200 г;
- 3 велике слатке црвене паприке;
- суво бело вино - 400 мл;
- хопс-сунели - 10 г;
- соли
Кување
- Свињска ребра, подељена на порције, држи се у врућем тигању у јакој врелини богатог руменила.
- Залијете парче, окусите хмељ-сунели, додајте црвене лукње и још мало испрате.
- Након омекшавања лака, баците исецкане паприке у прстење.
- После неколико минута, вино се убризгава и претходно опере, а ако је потребно, додају се натопљене суве шљиве.
- Печење ребра под поклопцем до меког, затим их ширим заједно са паприком и шљивама на посуду, а сос се кувају док се не загуши и не сипа.
Свињска ребра су замрзнута поврћем
Ако у пећници нисте пробали кување замрзнутих свињских ребара, обавезно користите овај рецепт и попуните овај јаз. У овом случају, садржај сржи и калорија у главном производу се изравнава користећи поврће, а топлотна обрада од месинга најбоље се одражава на карактеристике окуса зачињених свињских ребара.
Састојци:
- ребра - 1 кг;
- соја сос - 50 мл;
- лимунов сок - 40 мл;
- младо ткање - 300 г;
- Бугарска паприка - 300 г;
- шаргарепа и сиреви - 150 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- першин и босиљак - по 2 гране;
- јуха, зачина, соли.
Кување
- Свињетина је резана на порције, сољена, зачињена соја сосом, лимунов сок, бибер и остављена неколико сати.
- У међувремену припремите поврће пилингом и сецкањем у великим штапићима или сламчицама.
- Сипати першун фино са љубичастим босиљком и белим луком.
- У одговарајућем лонцу, котлу или другом контејнеру са поклопцем за пећницу одложите маринирана ребра, наизменична са биљним слојевима и зеленилом.
- Напојити све броколи на две трећине и послати пола сата да се подвргне испод поклопца на 200 степени.
Свињетина, обарана у сосу
Чудесни додатак куваном кромпиру и житарицама биће свињска ребра, замрзнута у павлаци. Спици Ингредиентс павлака сос изненађујуће делује на месна влакна, што их чини још мекшим, мекшим, укуснијим и ароматичним.
Састојци:
- ребра - 1 кг;
- павлака средњег масти - 400 г;
- свежи парадајз - 300 г;
- сијалице - 200 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- зачини
Кување
- Свињско месо се смеђе на свим странама, додају се прстенови лука и састоји се пржени још пет минута.
- Поставите коцке парадајза, претходно их уклоните са коже, а након пет минута убризгајте павлаке, додајте зачине и зачине по укусу.
- Припремите гризиране свињске ребра у павлаци све до меког испод поклопца на малој врућини, додајући чоколадне каранфиле олупљене и стискане преко преса на крају процеса кувања.
Пуњене свињске ребра у спорном кухињом
Да бисте направили замрзнуте свињске ребра, рецепт у мултицоокер-у који укључује дизајн хране са луком, прво морате маринирати производ у зачињену смешу засновану на соја сосу. Ово ће позитивно утицати на карактеристике укуса меса, учинити га мекшим и мирнијим.
Састојци:
- ребра - 1 кг;
- соја сос - 80 мл;
- тимијан, оригано, босиљак - на штапићу;
- луковица сијалице - 300 г
Кување
- Припремљени производ се пререже у порције, ароматизован са сојем сосом, ориганом, тимијаном и осушеним босиљем и остављен за размјену укуса четири сата.
- Ширите базу посуде у подмазани мултицастри.
- Подесите уређај у режим "Бакинг" или "Фриинг" и припремите садржај од четрдесет минута, окрећући се једном.
- Додајте резање лука и испрати га у истом програму мало више, понекад мешање.
- Коморе налијте са куханом водом на површину и наставите процес кухања на "Каљење" на сат времена.
- Послужите свињским ребрима која су замрзнута с црним луком уз било који прилог.