Пуњене свињске ребра су укусно јело које је погодно и за свакодневни и свечани сто.

Свињска ребра су замрзнута кромпиром

Састојци:

  • свињска ребра - 10 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • кромпир - 5 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • парадајз - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 0,5 комада;
  • мајонез или павлака - 2 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • вода - 4 тбсп. кашике.

Кување

Одлепите лук, исеците у танке полупроле и ставите мултицоокер у посуду, добро подмазан биљним уљем. Топ ставите третиране и опране свињске ребра и посипајте их сољем и мјешавином паприке. Затим сипати у мало филтрирану воду и добро мијешати. Добро пржимо корење, очистимо их и исецемо на мале коцкице. Баци га у месо, додајте зрели парадајз, исецкане у кругове и, ако желите, ставите прерађени бугарски бибер, исецкан у резине. Сада је вријеме да се уради кромпири: лупите кромпири, оперите и исеците у танким круговима. Потапајте кромпир с млетим бибером, проширите мултицоокер у посуду, баците сол по укусу и ставите павлаку или мајонез са ниским садржајем масти. Темељито мијешајте све, поставите режим "Каљење" на екрану и припремите посудје 1,5 сата, повремено мешајући. Након звучног сигнала, спремни су укусни и нежни свињски ребри који су замрзнути поврћем. Пружи храну на столу, украшен, уз свјеже биље ако је потребно.

Пуњене свињске ребра у спорном кухињом

Састојци:

  • свињска ребра - 1 кг;
  • сијалица - 1 комад;
  • соја сос - 2 тбсп. кашике;
  • Парадајз - 2 комада;
  • парадајз сос - 2 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • свеже зеленило;
  • маслиново уље.

Кување

Затим ћемо вам рећи како се кувано свињско ребра кува у спору штедњацу. Дакле, опрати ребра, осушити грубо свињско ребра са поврћем и премештена у дубоку посуду. Зрни парадајз исечи на мале коцкице. Прерађите лук, исецкајте у коцкице и сипајте поврће у посуде месом. Додајте мало бибера на укус, сипајте у соја сосу и маслиново уље. Темељито мијешајте све и ставите мали сос од парадајза. Сад ставите посуду у фрижидер, прекривену поклопцем на врху и оставите је око 2 сата. Када су ребра добро маринирана, ставите их заједно са поврћем и сосом у посуду и укључите програм "Фриинг" 10 минута. После тога преуредимо се у режим "Каљење" и мучимо посуду око сат времена, а понекад се мешају са кашиком.