Храна Укусни чланак

Грицкалица у пећници

Верује се да је брашна прилично сува и свежа риба, а погодна је само за месне лопте. Али са креативним приступом пословању, можете кувати укусне и нежне шницле од трске у пећници. Рећи ћемо вам како да уштедите зрна од рибе у пећници са поврћем.

Рецепт сточног стаја у пећници

Састојци:

  • шницла од шаргарепе - 4 комада;
  • лук - 2 комада;
  • лимун - 0,5 комада;
  • бело сухо вино - 100 мл;
  • куркума - 0,5 тсп;
  • мед - 1 тсп;
  • со, бибер, зачини за рибу - по укусу;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • сир - 70 г;
  • чипс од кромпира - 20 г

Припрема

Исперите моје шницле, осушите их, посијте с лимуновим соком и потресете уз зачини (у зависности од тога које биљке преферирате: бели бибер, бела сенф, мајчина душица, рузмарин, лимуна). Лук се урезује у прстење, лимун у танке четвртине. Пржите крушке лука у маслиновом уљу неколико минута, а затим додајте лимунове резанце, мед и вино до браонирања, потресните куркином и бибером, потопите на малу топлоту.

Подмазати посуду са маслацем и ставити шницле у њега, ставити лук и лимунску мешавину на сваки бифтек и испећи у пећници на 180 степени 10 минута. Црни кромпир чипс до финих мрвица, реши сир. 10 минута након почетка печења, потресите зрна рајченог сира помешаног са црљеним чипсима и пеците још 10 минута. Послужите гарнитом са копером или першуном.

Рецепт од соја

У овом рецепту кувана брашна одрезака Квалитет сојиног соса је важан - укус готовог јела зависи од тога.

Састојци:

  • трска - 1 кг;
  • парадајз - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • мајонез - 50 мл;
  • соја сос - 70 мл;
  • рузмарин - 1,5 тсп;
  • мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

рецепти за шаргарепе шаргарепе

Печено, очишћено од вага и ушица, исечено у зрну. Ставите рибу у дубоку посуду и залијете соја сосу, додајте црни бибер и рузмарин, оставите да маринирате 20 минута. Лук резан на прстима, резанци парадајза. Риба је поново добро помешана са сојиним сосом.

Облик у којем ћемо кувати рибу, мазати уље и ставити у њега. На сваком шницлу постављамо лук и маст са мајонезом. Топ са парадајзом и соли сваки круг одвојено. Ставите рибу у пећницу и пеците на 200 степени око 1 сат. Украс са кромпиром или пиринчем.