Лигње прстима у тесту
Сеафоод је добра храна за наше тело, јер је богата протеинима и микроелементима. Јела направљена од њих одликују се софистицираношћу и савршено украшавају било који стол. Рећи ћемо вам како је укусно припремити ланчане прстење у тесто.
Лингвистички прстенови у тести - рецепт
Састојци:
- лигње - 500 г;
- брашно - 125 г;
- зачини;
- лимун - 0,5 комада;
- јаје - 3 комада;
- вода - 125 мл.
Кување
Па, нежно одлепите лигње и извадите штапић. После тога, сипајте их 5 минута, а затим потопите у кључу и слану воду 2 минута. После другог кувања извадимо трупове, осушимо и исецемо на танким прстеновима. Сада се окрените на кување: додирните јаје у јакој пени. Обришите брашно одвојено, разблажите чашом воде, додајте уље и нежно сперите протеине. После тога стисните сок од лимуна и мешајте укапајте док не глатко. Загрејте уље у тањиру и пржите припремљене лигње у њему, након што их потпуно оборите у тијеку. Спржите се до златне боје, а затим положите на салвету. Тако припремамо све ринглете, након чега их стављамо на плочицу за печење и пецимо у пећници 10 минута.
Скуидс пржени клиаре прстење на кинеском језику
Састојци:
- лигње - 500 г;
- скроб - 0,5 ст .;
- брашно - 50 г;
- зачини;
- соја сос - 30 мл;
- прашак за пециво - штапић;
- газирана вода - 1 тбсп;
- биљно уље.
Кување
Оперемо мртве лигње, олупимо и осушимо на пешкир. Затим их исећи на праве прстење и сипати у соја сосу. Маринирани морски плодови 20 минута, додајући зачине по укусу. Овај пут припремамо тијесто: у посуду, мјешавајте брашно и скроб, баците прашак за пециво, постепено прелијте хладном водом и пажљиво међите. Сипамо тесто и оставимо да пијемо пола сата. После тога потапамо плодове мора у јогурту и пржимо у врућем путеру. Ставите готову снацку на салвету, а затим му послужите за сто.
Скуид Рингс у пиварском тестеру
Састојци:
- охлајена лигње - 300 г;
- брашно - 125 г;
- биљно уље - 300 мл;
- јаје - 3 комада;
- светло пиво - 125 мл;
- зачини
Кување
Баците со у брашно и возите у јајима. Миксати све и сипати постепено лагано пиво. Користећи цоролла, мијешамо глатко, једнолично тијело. Лигње звонце сипати преко 2 минута са кључањем воде, а затим се исећи у танке шипке. Сипајте плодове мора у течном стању и пржите у порцијама у врућем сунцокретовом маслу на средњој топлоти са две стране. Послуживање јела као ужитка са разним сосовима.
Лингвистички прстенови у тегли у мултиварку
Састојци:
- свежа смрзнута лигње - 700 г;
- јаје - 3 комада;
- тамно пиво - 1 тбсп .;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље - 500 мл.
Кување
Дакле, прво обрадимо лигње: уклонимо кожу од њих и пажљиво извадимо шипке. Онда немојте 
морске плодове у слану врелу воду тачно пар минута. Након тога, лигње ће се смањити у величини и постати отпорне. Затим их охлади и пресеци их на равне прстене. Сада идите на тесто: одвајамо румењаке од протеина. Залијепите жоље брашном, разблажите се пивом и мешајте док се не заглади. Такодје додамо шешечене протеине и поново мешамо све. Салу пуно по укусу и остави по страни. Убаците спори штедњак у мрежу, изаберите начин "Бакинг" и притисните дугме "Старт". У контејнер, сипајте биљно уље. Лингвистички прстенови су намочени у тепсију и стављени у спор шпорет. Испржите јело до златне боје.