Лигње на корејском - најквалитетнији рецепти за прављење слатких грицкалица

Лигње у корејском стилу - укусна зачињена ужина, која се може безбедно укључити у свечаном менију, као иу дневном оброку, квалитативно диверзификујући свакодневни мени. Поред одличног укуса, јело има значајну нутритивну вредност уз низак садржај калорија.

Како кувати лигње на корејском?

Мариниране лигње на корејском језику припремају се од правилно куваних целих трупова, који су исечени и допуњени маринадом.

1. Смрзнути иницијални производ се одмрзава, осуши врело водом и очисти филм и вискера.
2. Положите тигање наизменично у врелу воду у трајању од 30 секунди, а затим уклоните са закривљеном кашичицом.
3. Лигње је исечено на прстенове или сламице.
4. Припремите маринаду, на основу препорука одабраног рецепта. Напуните их лигњом и стисните неколико сати да бисте их импрегнирали.

Најједноставније лигње на корејском

Скуид ин Кореан је рецепт који не захтева пуно времена и напора од хостесе, али истовремено даје одличан резултат укуса, ако се исправно изводи са препорученим пропорције састојака за маринаду и основну компоненту. Ако нема јабучног сирћета, може се заменити бијелим вином.

Састојци:

• лигње - 1,5 кг;
• биљног уља, сојиног соса и јабуковог сирћета - 1 тбсп. кашика;
• сусам - 1 тбсп. кашика;
• бели лук - 3 каранфилића;
• со, коријандер, бибер и шећер - 1 тсп.

Кување

1. Припремите и сјечите лигње.
2. Сув сусам и пржите у сувом тигању.
3. Сипајте уље, соја сос, сирће, додајте бели лук, со са шећером, коријандер и бибер.
4. Сипајте вруће маринаде.
5. Остави мариниране лигње на Корејском на 2 сата, и идеално за ноћ.

Корејски лигњи хие - рецепт

Скуид Снацк на корејском, припремљену с следећим препорукама, испоставља се најквинкантнији и светао у укусу. Састав у овом случају допуњава се црним луком, што даје посуду оштру и пријатну арому. Могуће је користити и цијелу труп лице и свеже замрзнуто сечење.

Састојци:

• лигње - 1 кг;
• биљно уље - 100 мл;
• соја сос, јабуков сирће и шећер - 1 тбсп. кашика;
• сусам, коријандер, паприка, бибер - 1 кашичица;
• бели лук - 5 каранфилића;
• црни лук - 1 ком.
• соли по укусу.

Кување

1. Припремите лигње, исеците их у траке, додајте лук.
2. Испржите сезам, додајте преостале састојке за маринаду, загрејте се уз мешање, али не савијте.
3. Залијте маринаду до резања морских плодова са луком, мијешајте.
4. Оставите лигње у корејском стилу маринате најмање 2 сата.

Спици лигње на корејском - рецепт

Љубитељи врућих предјела воле зачињену лигње на корејском, ако га кувате додавањем дела чили праха или резане свеже плочице. Степен оштрине се може прилагодити промјеном количине адитива. Ако су трупови у процесу чишћења у топлој води имали времена да освјеже, не могу се додатно увести.

Састојци:

• лигње - 1,5 кг;
• биљно уље - 100 мл;
• јабуков сирће - 1 тбсп. кашика;
• сусам - 2 тбсп. кашике;
• со, коријандер, шећер, црни бибер - 1 тсп;
• бели лук - 6 каранфилића;
• земља чили - 1-2 тсп.

Кување

1. Припремите и сјечите лигње.
2. Пржите сусам, додајте уље и друге компоненте, загрејте.
3. Сипајте лигње за резање смеше.
4. Оставите кисе оштре у корејском стилу маринате 4 сата.

Како се кува лигње на корејском језику?

Ако су на располагању лигње за лигње, онда можете направити једнако укусну корејску снацку користећи препоруке из следећег рецепта. У овом случају, неопходно је придржавати се незнатно другачије технике припреме основног производа, али ће резултат несумњиво покрити све трошкове рада.

Састојци:

• лигње - 1 кг;
• црни лук - 1 ком.
• биљно уље - 70 мл;
• Кисур 9% - 1 тсп;
• сусам - 1 тбсп. кашика;
• соја сос - 1 тбсп. кашика;
• бели лук - 2-3 гриничице;
• црвени, црни бибер, со - по укусу.

Кување

1. Сваки панталок уклања тамни филм у средини са једне стране и са друге стране.
2. Ставите производ у одговарајућу посуду, сипајте је на собној температури, премешајте 2 минута, а затим сипајте топлу воду и сипајте у хладну воду.
3. Пробијте маса рукама, правите кретања као да перете ручну одећу.
4. Оперите рипаке и поновите циклус топлом, хладном водом и "опрати" још два пута.
5. Пржите лук у маслацу, додајте сусам и друге састојке, загрејте и просипајте до пипака.
6. Подигните лигње за лигње у корејској маринади 3-4 сата.

Лигње на корејском језику са шаргарепом

Укусна лигња у корејском стилу са шаргарепом. Очишћени поврће је претходно очишћено и млевено на посебну грудобрању са дугом сламом. За још деликатнији укус, маса шаргарепа додатно се слијева, трља рукама, остави се да стоји око 30 минута, а затим стисне из вишка сокова.

Састојци:

• лигње - 1 кг;
• шаргарепе - 4 комада;
• биљно уље - 70 мл;
• соја сос, јабуков сирће, сусам и шећер - 1 тбсп. кашика;
• коријандер, паприка, бибер - 1 тсп;
• бели лук - 5 каранфилића;

• соли по укусу.

Кување

1. Припремите лигње и шаргарепу.
2. Испржите сезам, додајте остатак састојака, загрејте га, али га немојте кувати и сипајте базу ужине врућом смешом.
3. Оставите лигње са Корејски корење неколико сати.

Корејска лигње са поврћем

Лигње у корејском стилу са црним луком, папаранцима и шаргарепом могу се такође кувати у тигању без потребе за дугорочним маринирањем. У овом случају, труп би требало да се ољушти и сецкане свеже, без претходно вриштања. Пропорције компоненти могу се мењати по сопственом нахођењу.

Састојци:

• лигње - 0,5 кг;
• Бугарска слатка и врућа паприка - 1 ком.
• корење и лук - 1 ком.
• биљно уље - 40 мл;
• уља од сусама - 1 тбсп. кашика;
• соја сос и вода - 50 мл;
• парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
• бели лук - 2 каранфилића;
• смеђи шећер - 1 тсп.

Кување

1. Биљни и сусамово уље се загрева у вокалу.
2. Положите наизменично са интервалом од 2 минута, слатком паприком, шаргарепом, луком, чилијем и белим луком.
3. Додајте тестенине, сос од сојине, шећер, воду, паприка у трајању од 10 минута.
4. Положите лигње, кухајте 2 минута, уклоните са топлине.

Корејски лигњи са сојастим сосом

Склоњени лигњи рецепт на корејском, који ће бити представљени следеће, стичу карактеристичан оријентални укус употребом импресивног дела сојиног соса. Ако желите, можете додати мало бијелог лука и млевене ђумбуле у маринадну мешавину за пикантност.

Састојци:

• лигње - 1 кг;
• шаргарепа - 3 комада;
• црни лук - 2 комада;
• биљно уље - 120 мл;
• соја сос - 200 мл;
• Корејски зачини за салату - 1-2 тсп;
• соли по укусу.

Кување

1. Припремите лигње, исеците.
2. Обришите шаргарепу, додајте со, оставите 30 минута.
3. Повежите шаргарепу без сокова, лигње и лукове половице прстена, додајте соја сос, бутер, зачине, мијешајте.
4. После 12-16 сати, лигње на корејском језику може бити суђено.

Корејска лигње са рецептом од пиринчаних сирћета

Припрема лигње на корејском језику према слиједећем рецепту подразумијева кориштење пиринчаних сирћета, који ће дати снацку пријатну киселину и изворни укус. Предложени лаконски састав маринаде може се проширити додавањем корејских зачина или једноставно коријандера.

Састојци:

• лигње - 1,5 кг;
• биљно уље - 30 мл;
• соја сос, пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
• сусам - 1 тбсп. кашика;
• бели лук - 3 каранфилића;
• со, бибер и шећер - за 1 кашику или по укусу.

Кување

1. Припремите и сјечите лигње.
2. Суви и браон сусам.
3. Додати уље, соја сос, бели лук, сирће и друге адитиве, загрејати, сипати лигње.
4. Оставите лигње на корејском у фрижидеру 4 сата.

Корејске пуњене лигње

Укусне лигње на корејском језику, кувану у потпуности с пуњењем шаргарепе и пиринча, може се послужити сосним сосом или другим укусним додатком по вашем укусу. Састав пуњења хармонично ће допунити печурке печене са луком. Поред тога, за више задовољавајућу верзију, можете додати кувана јаја до пуњења.

Састојци:

• 3-4 лигње;
• Корејски шаргарепа - 250 г;
• кувани пиринач - 1,5-2 чаше;
• биљно уље - 50 мл;
• со, бибер, коријандер, зачини;
• сојин сос за послуживање.

Кување

1. Чишћење лешева сечених, спуштених на минуту у врели води.
2. Корејски шаргарепа и кувани пиринач су мешани, додају по укусу со, зачини и коријандер.
3. Напуните трупове са лигњама, исеците зубчастим зрном и пржите уље на минуту са обе стране.

Похована корејска лигње - рецепти

Аппетизинг потато лигње у корејском стилу може постати не само независна слана ужина, већ и одличан додатак једној од пиринча. У овом случају, крпице су пржене са маринадним компонентама и не захтевају претходно вриштање. Уместо белог вина, пиринчани сирћ се може додати по укусу.

Састојци:

• лигње - 700 г;
• корење - 1-2 комада;
• црни лук - 1 ком.
• бели лук - 5 каранфилића;
• чили паприка - 1 ком.
• бело сухо вино - 30 мл;
• сусамово уље - 20 мл;
• со, бибер, коријандер, соја сос.

Кување

1. Свеже лигње се исече у траке, помешане са шаргарепом, луком, чили и белим луком.
2. Додајте преостале компоненте маринаде, оставите 2 сата.
3. Ширите масу на врућу тањир и пржите док влага не испарава.

Корејски лигњи темпура - рецепт

Темпура од лигње на корејском је аппетизирајућа слана ужина која се служи сосним сосом или смешом направљеном од 100 мл маслиновог уља, штапом морске соли и три чесна чесна, бацајући састојке у блендер. Важно је припремити посуду за печење непосредно пре топлотне обраде.

Састојци:

• лигње - 500 г;
• со, бибер, коријандер, лимун сок - по укусу;
• пенушава минерална вода - 300 мл;
• 2-3 руменила;
• лед - 10-15 коцки;
• брашно;
• биљно уље - 1 л.

Кување

1. Скуидс се чисте, прережени на прстима, сољени, попари, ароматизовани са коријандром и лимуновим соком, остављени сат времена.
2. Јоливи и вода се мешају, додају се лед и брашно, брзо се мијешају све док тесто не буде више тесто дебље него на фриттерима.
3. Потпуно сипајте прстење, пржите у врућем уљу, раширите се на салвете.

• ← Скуидс на корејском
• Цаннеллони са млевеним месом - рецепт →