Храна Укусни чланак

Палачинке у пећници

Зуццхини, његово порекло је обавезно на сјеверни Мексико, гдје су у почетку само сјеме конзумоване. Захваљујући великој доступности витамина, минерала, лако пробављивости, ниско калоричног садржаја и најбољих квалитета укуса, тиквица је постала популарна широм свијета. Плодови су зелени, жути, црни или бели, а месо је нежно и брзо кувано. Његове ствари, учините га свима познатим кукавички кавијар , али су најпопуларнији, нарочито у сезони, тиквице.

Најбоље палачинке добијају се од младих тиквица, јер сам производ је деликатан, има свој најбољи укус и корисне особине, а нема потребе за одсецањем коже.

Постоји огромна количина метода кувања. скуасх фриттерс са и без јаја, са поврћем и печуркама, месом, сиром и белим луком. Можете их пржити. И припадници немастне хране, препоручује се да их испече у пећници. Данас ћемо вам рећи како кувати палачинке у пећи.

Печене тиквице палачинке

Састојци:

  • тиквице - 1 кг;
  • црни лук - 1 ком.
  • јаје - 1 комад;
  • брашно - 120-150 г;
  • соли

Припрема

Срушио сам се, решавши на грубо и истискивати додијељени сок. Затим додајте лук, јаје, сол, исецкане на мале коцке како бисте их добро окусили и добро мешали.

На папиру за пергамент, постављену на листу за печење, ставите масу за скуасх у облику колача са кашиком и печењем на 220 степени петнаест минута. По потреби, једном окренуо другу страну.

Готове палачинке су још увек биле вруће, залупане павлаке.

Палачинке с шкампом с сиром и павлаку и луком

Састојци:

  • тиквице - 1 кг;
  • црни лук - 1 ком.
  • јаје - 1 комад;
  • гомоља - 120-150 г;
  • тврди сир - 150 г;
  • бели лук - 2-3 гриничице;
  • павлака - 200 г;
  • сецкани копер, босиљак и першун;
  • бибер;
  • соли

Припрема

Измијењене тиквице прорезане на великој групи, остављајуци дренажу сока, додају премлаћено јаје, крух, нарибани сир, со, бибер и добро мијешају.

печени тепихи

Затим грејну пећницу на 220 степени, раширите теписоне с кашиком на папиру за печење са пергаментним папиром и пошаљите на печење око петнаест минута. По потреби, једном окренуо другу страну.

Док се палачинке пече, припремите сос за њих. Да бисте то урадили, помешајте павлаке с фино исецканом или стиснутим белим луком од чеслине, сјецканим биљем, сланом и бибером.

Послужите палачинке за скуасх с врућим сиром, зачињеним сосом.