Скуасх кавијар у спору штедњак - рецепт
Мултикоокери постају све популарнији, јер само један гаџет истовремено замењује неколико уређаја: пећ, штедњак и двоструки бојлер. Једна од предности овог уређаја је способност брзе припреме за зиму. Данас ћемо рећи како направити најједноставније од ових грицкалица - скуасх кавијара.
Скуасх Цавиар
Састојци:
- тиквице - 500 г;
- црни лук - 250 г;
- корење - 300 г;
- Бугарски бибер - 74 г;
- парадајз паста - 20 г;
- биљно уље - 40 мл;
- шећер - 5 г;
- сол, бибер, чили паприка по укусу.
Припрема
Кавијар за кухање на скутеру у спорном шпорету треба да започне темељним прањем поврћа. Одлепите шаргарепу, исеците изгубљене или огребане делове тиквица, очистите лук. Пеппер чист од стабљика, семена и преграда.
Сва поврћа се исече на једнаке коцке нешто мање од центиметра дебљине. Ако вам се не свиђа или немате поверења у фабричку пасту за парадајз, можете га заменити са 150 грама парадајза, у ком случају ће кавијар из тиквица у спорном шпорети бити водоравни, тако да морате на крају одводити неку течност.
На спору штедњак поставите режим "Бакинг", сипајте у маслац и додајте лук. После 5 минута, када црни лук почне да се црвене, додајте му се корење и друго поврће и кувати их још 20 минута. Ако вам се свиђа зачињено ткање, онда пеппер-под такође исперите, исечите и уклоните све семе, а затим фино исецкате у споро штедњак.
Затим пошаљите остатак поврћа и бибера. Припремите добијену мешавину за још 20 минута у истом режиму, затим додајте парадајз пасте, сол и шећер и мешајте смешу све док се потпуно не растворите. После тога укључите режим "гашење" један сат. Пребаците смешу у дубок контејнер и оставите да се охлади и пијете неко време. Када је кавијар на собној температури, попи је, у случају да нисте додали цхили паприке, и исеците блендер до конзистенције пире.
Ако хоћеш Скуасх за зиму , а затим вратите јаја назад у спори штедњак и доведите до врења. Укопајте га 5 минута у било ком моду. На штедњаку, у највећем тепиху који имате, обришите тегле за будуће вртуље, а затим их напуните кавијаром и чврсто их увијте.
Скуасх кавијар у Панасониц мултицоокеру испада најбржи. Дакле, ако имате мултицоокер овог модела, време кувања може бити смањено за 20 минута. Ако кухате кавијар кукуруза у Редмонт мултикоокеру, све кување може се вршити у једном режиму - "Печење".
Цавиар скуасх "пикуант"
Састојци:
- тиквице - 500 г;
- црни лук - 250 г;
- корење - 300 г;
- Бугарски бибер - 74 г;
- парадајз паста - 20 г;
- биљно уље - 40 мл;
- бели лук - 15 г;
- шећер - 5 г;
- цурри повдер - 5 г;
- коријандер - 5 г;
- мушкатни орах - 5 г;
- сол, бибер по укусу.
Припрема
Скуасх кавијар у спорном кухињском апарату, рецепт који сада научите, разликује се од уобичајеног рецепта описаног изнад присуством великог броја зачина. Прво, исеците бели лук заједно са луком и пржите их у биљном уљу. 
Док се пржени лук, мешајте парадајз пастер у засебно јело, додавши све зачине наведене, а затим пошаљите на лук. Гурати смешу за 5 минута и додати јој крупно поврће. Ако кувате посуду у спорим кухињама, затворите поклопац уређаја и поставите режим "Каљење" 60 минута.
За сличан рецепт, можете кувати и кајмак од јаја .
Пре сервирања, готову посуду мора бити охлађена, постављајући је у дубокој форми. Најбоље је послужити кавијарима са крекери или хљебом, који се може купити у било ком супермаркету. Ово јело ће бити одлична идеја за летњи ручак или вечеру и оставит ће посебан утисак на све који гледају своју фигуру. У овом рецепту можете додати било какве зачине, експериментисати са зачини и открити нове укусе.