Супа са тестенином и кромпиром

Данас ћемо вам рећи како направити лагану супу са тестенином и кромпиром. Изгледа невероватно укусно и мирисно!

Рецепт за тестенину супу са кромпиром

Састојци:

пилећа јуха - 2 л;
Тестенине - 190 г;
кромпир - 185 г;
шаргарепе мале - 45 г;
бели лук - 55 г;
зачини

Припрема

Пилећи пилећи бацал у посуди на средњој врућини. Пажљиво баците кромпир, ољуштити, исецкати на једнаке мале коцке и убрати 5 минута, салити по укусу. Лук и шаргарепа се прерађују, разбацају и грили у малом количини грејања рафинисаног биљног уља. Полу куваном кромпиру бацамо тестенину, мијешамо и након 10 минута поставимо биљну печење. Покријте посуду са поклопцем, пустите јуху из кромпира и тестенина без кухања меса још један минут, а затим искључите и оставите 15 минута.

Супа са пастама и кромпиром

Састојци:

говедина - 410 г;
вода за пиће - 2 л;
кромпир - 245 г;
бели лук - 105 г;
биљно уље;
просечна шаргарепа - 40 г;
зачини;
тестенина - 90 г;
першун

Припрема

Напуните посуду водом, пошаљите на ватру и доведите је у врелину. Затим положите месо, опрати, обрадити и пресећи на комаде. Сезоно са зачини, уклоните скалу ако је потребно, и кувамо јухо око 2 сата, прекривено поклопцем.

Пелите кромпир, исеците у коцке и попуните водом. Лук и шаргарепа се обрађују, исецају и залепе у посуди на загрејаном путеру. Пажљиво уклоните поклопац и ставите припремљени кромпир у готову месну чорбу. Кувајте састојке још 15 минута, а затим додајте тестенине и мешајте. После 5 минута, уђите у поврће, пустите јуху да се врео 5 минута и додајте сецкане свеже зеленило. Сва мјешавина, кувати садржај и инсистирати на супу са тестенином и кромпиром испод поклопца око 30 минута.

Пилећа супа са тестенином и кромпиром

Састојци:

пилеће груди - 610 г;
вода - 2 л;
шаргарепа и бели лук - по 55 г;
кромпир - 115 г;
тестенине - по укусу;
биљно уље;
свеже зеленило;
зачини

Припрема

Ставите опрану пилетину у посуду напуњену водом, баците ољуштени цијелу лук и кувајте, уклоните шљунак, 55 минута. Сва поврћа се унапријед очисти, испере и исецане. Лук са шаргарепом пролазимо до златне боје у биљном уљу. Скините готово пилетину из бродице и баците припремљен кромпир у њега. Затим додајте пасту и поврће. Попијте супу са зачинама, кувајте 10 минута, а затим сипајте у плоче и посипајте сваки део свежим сецканим зеленилом.

Супа са месним куглицама, кромпиром и тестенином

Састојци:

млевено месо - 410 г;
црни лук - 185 г;
вода за пиће -3 л;
кромпир - 490 г;
шаргарепа - 185 г;
бреадцрумбс - 35 г;
паста - 55 г;
свеже зеленило;
зачини

Припрема

Сипајте дробњаке у млевено месо, со, бибер и добро сједите са рукама. Формирамо мале кугле месне масе и ширимо их на посебну плочу за сечење. Чишћење лука и шаргарепа, исецање и смеђе до златне смеђе у путеру. Одрежите коре од кромпира, исецкајте га на мале комаде и лагано спустите у врелу воду. Укопајте око 15 минута, док не мекате, а затим баците тестенине и поставите месне куглице. На самом крају шаљемо биљну печење у супу, мијешамо, послужимо посуђом зачином и додамо свеже сецкане зеленице. Попијте садржај, уклоните посуде из пећи, покривајте супу са поклопцем и оставите 10 минута.