Морски коктел супа

Смрзнуте мијешане морске плодове једина су алтернатива за посуде од морских плодова за оне од нас који нису довољно срећни да живе од обале. Тако морска коктела може се користити за кување врелих јела, грицкалица и, наравно, супе. Детаљније ћемо погледати рецепте овог другог.

Крем сок од морске креме

Сјајна супа из морска коктел са кремом ће украсити не само свакодневни сто, већ и прилично погодна за служење на вечерњи вечери. Једноставно, али изузетно мирисно јело неће никога оставити равнодушним.

Састојци:

морска коктел - 500 г;
маслац - 2 тбсп. кашике;
целер - 2 стабла;
Бугарски бибер - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
брашно - ¼ ст .;
млеко - 2 т .;
крем - 2 т .;
пилећа јуха - ½ ст.
осушена мајчина душица - 1 тсп;
сол, бибер, мушкатни орах - по укусу.

Припрема

У дубокој густој тањиру у маслацу, пржите морски коктел до завршетка. Пребацујемо морску храну на другу плочу.

На преосталом маслацу у тавној печењу пржите сељак, бибер и лук. Чим је поврће мекано, додајте брашно, премешајте и додајте преостале састојке. Држите супу на високој температури све док се не густи, а затим додајте морски шејк, кухајте још 2 минута и извадите супу из пећи.

Реципе фор Цоцктаил Супа Том Иам

Тајландски супа Том јамс ће се обратити љубитељима слатких и киселих оријенталних јела. Можете подесити препустност посуде по вашем укусу: они који воле брже могу додати цијелу чилију семену супу, остали су савјетовани да претходно чисте под.

Састојци:

аллспице - 2 г;
чили паприка - 1 ком.
бели лук - 4 каранфилића;
соја сос - 50 мл;
креч - 1 ком.
дугог зрна пиринач - 100 г;
першун - 1 гомж;
морска коктел - 350 г;
парадајз - 1 комад;
соли по укусу.

Припрема

Добро сипајте бели лук и ставите у посуду са литром воде, додајте со. Чувати базу за супу на ватри све док се вода не закопа, чим се то догоди - додајте пиринач и кувајте га 5-7 минута.

Сада је на врху морског коктела, довољно је да се врео 2-3 минута, након чега можете додати сок од лимете и исецкан чили папричица.

Сада супа треба зачинити са аллспице и першуном, додати коцкице парадајза и кувати супу Још 3 минута.

Супа том јаам се служи у дубоким посудама, посута с листовима першуна и малом количином чили.

Супа од морских плодова мора

Сјајна опција за вечеру је Сеа Цоцктаил Јуха, лагани оброк савршено задовољава без осећаја преједања и кувања врло брзо.

Састојци:

црни лук - 1 ком.
целер - 1 стаб;
Бугарски бибер - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
парадајз у сопственом соку - 1 банка;
лијев лист - 1 комад;
оригано, тимијан - 1 тсп;
комарац - 1 лук;
кромпир - 1 ком.
Морски коктел - 300 г

Припрема

Сипајте лук, целер и бибер фином 10 до 15 минута, све до меке. Додајте комарача и наставите да пржите још 5 минута. Додајте биљке у поврће, кромпир парадајз, со и бибер. Напуните смешу водом, држите на ватри 30 минута, а затим положите коцке кромпира и кувајте их све док се не омекша. У посљедњих 3-4 минута кувања додајте коктел морске хране у поврће, послужите посуду и оставите да стоји 10-15 минута.

Готово јело се сипа у плоче и служи украшавањем зеленила и лимуна.

Супа "Морски коктел" према овом рецепту може се припремити у спорном кухињском апарату, све операције кувања се изводе по истом редоследу, користећи режим "Бакинг" у фазама пржења и "Соуп" током кувања.