Супе од целерије
Целери - поврће је изузетно корисно, може се рећи да је ово лековито биље. Корени и зелена стабла која се користе у храни садрже доста хранљивих материја. Укључивање целера у било коју посуду даје им посебан укус и карактеристичну арому. Периодична употреба целера има благотворно дејство на рад свих система људског тела.
Рећи ћемо вам како кувати супу од стијене целера. Таква јела су одлична за оне који се придржавају здравог начина живота.
Рецепт за постељину супе од постељице целулита
Састојци:
- целерне стабљике - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- природно дебео парадајз сок ;
- зеленило (першун, цилантро, копер, рузмарин, босиљак);
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимун.
Припрема
Кувани кромпир, стакленик од целера, зеленило и каранфилић се пире у блендеру. Уз сезону сок од лимуна и маслац, разблажите са парадајз соком до жељене дебљине. Можете користити за ову разређену висококвалитетну парадајзу.
Састав ове супе може укључивати целер, слатку паприку, броколи, тиквице, тиквице, шаргарепе и сок од малине. Сва поврћа, осим кромпира, не морају да се кувају, ако желите да постану мекша, бланш (тј. Пару са кључањем воде неколико минута). Таква супа, како се зове витаминска бомба, служи га сувим хлебом са више зрна.
Пилетина супе од пилетине
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- зачини за бујон;
- целерне стабљике - 200 г;
- броколи - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- пиринач - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелен
Припрема
Пилећи филе сече у кратке траке 
и кувати са луком и зачини. Сода би требало да буде провидна, тако да кувамо на малој врућини, не заборавимо да уклонимо буку. После 20 минута баците лук и ставите опран пиринач у посуду, као и кромпир и шаргарепу, исечите на средње величине. Разбацани броколи на пупољак, грубо одсечене целерне стабљике положе се за 20 минута. Можете додати 2 тбсп. кашике парадајз пасте. Доносимо супу до цурења, искључимо топлоту и покривамо поклопцем. Остави мало пива. Сипати супу у одјељак посуђа, посути биљкама и сезону с бијелим луком.
Пружити безкрвну хљебну супу.