Сви смо чули одвојено храњење , али једва да се сви могу похвалити сазнањима о пореклу самог израза. Принципи оваквог система напајања написани су у својим списима од Авиценна и Парацелсус. Међутим, концепт одвојене исхране, Херберт Схелдон, уведен је у наш свакодневни живот.
Лако је погодити принцип - различите намирнице захтевају различите услове дигестије, што значи да их не треба истовремено конзумирати, јер киселина и алкална средина у гастроинтестиналном тракту (прва је неопходна за протеине, друга за угљене хидрате) даје неутралан, неприкладан за све за друге производе.
Одвојена исхрана према Схелдону омогућује убрзавање варења, отклањање процеса распадања, који су управо због нечистоће хране, а такође и излечење гојазности, чији узрок често је погоршање гастроинтестиналног тракта.
Основна правила за Шелдон одвојено храњењеСхелдонов посебни мени за храну заснива се на скупу правила, али прво, морате се прилагодити како бисте бар испунили основне захтеве.
Ни под којим условима нису следећи производи и комбинације - мајонез, сендвичи, конзервирана храна, сир са сувим грожђем, пецива са грожђем, сиреви, џем, месо са киселим или зачињеним сосовима.
Добре комбинације:
Схелдон Нутритион препоручује да нашу исхрану изградимо на следећи начин:
Следеће ствари и појаве ометају нашу пробаву: