Јабуке се с правом сматрају једним од најприступачнијих, здравих и дијететских производа. Покушавају да користе током целе године. Јабуке су често укључене у различите дијете. Они не садрже масти и имају 87% воде. Ово воће је незаменљив извор влакана и пектина, а такође има и ниску вредност гликемијски индекс , то јест, врло споро апсорбовано, и стога јаје јабука није депонована у облику масти. У великим количинама јабуке садрже витамин Ц. Састав зелених јабука садржи више витамина и гвожђа, а састав црвених јабука садржи шећер. Зелене сорте јабуке не изазивају алергијске реакције. Ни мање корисне су печене јабуке. У празном стомаку имају мали диуретички ефекат. Печене јабуке су корисне за констипацију, отпуштеност, лошу пробаву и холециститис. Јабуке се користе као средство против инфламације. Они су природни сорбент. Редовна конзумација јабука побољшава нервни систем.
Печене јабуке су и укусне и здраве. У зависности од врсте јабуке и рецепта за печење, калорије у печеној јабуци ће се разликовати. Ако печете црвену јабуку, број калорија ће бити већи него у зеленом. На пример, три мале печене јабуке без шећера и других адитива садрже 208 кцал. Садржај калорија печена јабука у пећници са шећером, медом или циметом ће бити више и може досећи од 70 кцал и више на 100 грама печеног производа. Ако печете исте три јабуке и посипате их врхом шећером, садржај калорија у целој посуди ће се повећати на 290 кцал. Цалорие пече јабуку без шећера и додатни састојци је 67,8 кцал на 100 грама. С обзиром на ниске калоријске садржаје печене јабуке, може се конзумирати различитим дијетама, посебно ако постоје проблеми са дигестивним системом.