Купус је одувек био једно од најпопуларнијих поврћа. Са лишћа можете кухати не само супу или салату. То може бити комплетно јело ако се угаси или клече. У овом чланку, да видимо шта је корисно купус, и како се може укључити у исхрану за губитак тежине.

Предности и повреде свежег купуса

Пре свега, свјежи купус је користан у високом садржају. аскорбинска киселина . У неким случајевима, 100 г производа може садржати до 50 мг витамина Ц. Штавише, научници су приметили да се приликом чувања његов садржај благо смањује. Када се ферментира садржај садржаја аскорбинске киселине се генерално повећава, као и витамин Р. Осим већ наведених наведених витамина, свеж купус је користан због витамина Б, К, У, који је други познат као "борац" са чирима и упалима. Од корисних супстанци главни су калијум, калцијум и фосфор.

Међутим, као у било ком другом производу, то не ради без контраиндикација. Купус треба искључити за људе који болују од повећане киселине желуца, цревних грчева, погоршања пептичних улкусних болести, јер иритира црева слузокоже и тиме може повећати бол.

Калоријски садржај свежег купуса

Ако говоримо о енергетској вредности бели купус онда је само 27 кцал на 100 г производа. Протеини у њему 1,8 г, масти - 0,1 г, угљени хидрати - 4,7 г.

Дијета за купусу

Трајање дијете са купусом је 10 дана, а можете је поновити не више од једном на 2 мјесеца. Шема моћи је овако:

  1. Доручак : чај (зелени), кафа или негазирана вода.
  2. Ручак : салата од купуса са додатком шаргарепе и биљног уља (боље је користити маслину). 200 г кувана говедина или пилетина. Можете заменити пусту рибу.
  3. Вечера : салата са купусом, једно воће (не можете користити банану)
  4. 2 сата пре спавања - пити једну чашу безмасног кефира.