Кобасице у љешном тесту у пећници
Када се фраза "кобасица у тесту" одмах испред очију налази брза храна. Најчешће, таква колача се продаје на улицама или кафићима поред пута. Наравно, ова храна се може назвати корисном за растезање. Још једна ствар, ако то учиниш код куће. Тада кобасице могу одабрати најсвежију и квалитетну. Као резултат тога, можете бити сигурни да добијете укусно и најважније сигурно јело. Како кухати кобасице у пећници у љешном тесту, прочитајте у наставку. Таква храна је, наравно, врло задовољавајућа и високо-калорија, тако да се не би требала укључити у то. Али понекад можете разгледати рођаке, јер је веома укусна.
Кобасице у љешном тесту у пећници - рецепт
Састојци:
- припремљено пециво за пециво - 450 г;
- кобасице - 8 комада;
- пилеће јаје за подмазивање - 1 ком.
Припрема
Добијамо лазно тесто без квасца из замрзивача, природно га одлеђимо, а затим га увијамо у слој дебљине 7 мм. Исеците тесто у траке ширине око 2 цм. Очистите кобасице из кућишта. На свакој ивици трака теста ставите кобасицу и обмотите је. Добијени празни простори се постављају на плочу за печење, а горњи слој превлачимо јаје. Печемо око четвртине сата на 220 степени.
Кобасице у тепису за тесто квасца у пећници
Састојци:
- Корејски шаргарепа - 150 г;
- кисели краставци - 200 г;
- врста кобасица највише - 8 комада;
- Готово љепило за пециво квасца - 450 г;
- сир - 110 г
Припрема
Маринирани краставци се по дужини прорезају на неколико комада. Сирни резанци. Пре-одмрзнуто тесто лиснатог квасца је танко ваљало. Затим га сјечимо тракама ширине до 4 цм. Свака кобасица, заједно с сиром, шаргарепом и краставцем, завија се у траке теста. Производе стављамо на листу за печење и пецимо 25 минута на умереној температури.
Кобасице у љешном тесту у пећници
Састојци:
- мини кобасице - 900 г;
- лужно тесто без квасца - 400 г;
- јаје - 1 ком.
- цхеддар сир - 200 г
Припрема
Исеците на мале комаде. Кобасице су уздужно пресечене на дужину од ¾. Ставили смо пар сира. На густом столу увуците лист лиснатог пецива. Уз то смо га исечили у 7 трака. Свака трака се укршта у 4 правоугаоника. Разбијте јаје у посуду, додајте жлицу воде и темељно мешајте. Кобасица се ставља на уски крај комада теста. Завршити и послати на листу за печење. Одозго, масноћемо са јајима и срушимо са сусамом. Пецимо око 15 минута и пи 220 степени. Пражите кобасице у тесту са кечапом, мајонезом или сенфом.
Кобасице у готовом љешном тесту у пећници
Састојци:
- лишће пецива - 450 г;
- кобасице - 7 комада;
- пилеће јаје - 1 ком.
Припрема
Отопити тесто на природан начин и поставити га на сто. Пресекли смо га на квадрате са стране од 5 цм. Сада разматрамо колико је празних прозора, а кобасице сечемо на што више делова. Поставите комад кобасице на сваки квадрат, чврсто спојите углове. Готове пецива се стављају на подмазани лист, подмазан јајом и пече око 20 минута.
Кобасице у љешном тесту у пећници - рецепт
Састојци:
- бескровчено лишће пециво - 400 г;
- сос од црног лука - 50 мл;
- димљене кобасице - 4 комада;
- јаје - 1 ком.
- сир - 100 г
Припрема
Одмрзавамо лиснато пециво, развалимо га доста и исецемо на 4 комада. На тесту стављамо сос од лука. Распоредите рајски сир на врху и ставите кобасицу на врх. Ивице су причвршћене. Направите резове на врху и капут сосом. Поставите кобасице у тесто у припремљену форму, уље са јајима и пеците на умереној температури око 20 минута. Уживајте у оброку!