Лентен солианка - укусни и срчни рецепти за свакодневне оброке
Лентен солианка доноси значајну разноликост у менију, лишена месних јела, допуњавајући је са бар неколико потпуно различитих укусних карактеристика кулинарских композиција. Потрошаће супа са маслинама и лимуном за прву или најквалитетнију замрзнуту купусу за другу ће нестати потрошачи.
Како се кувати леан ходгеподге?
Солианка без меса може се прво кухати као течност вруће за ручак или као хранљива секунда, за коју се користе различите основне компоненте и користи се потпуно другачија технологија.
- За супу ће вам требати биљна супа и биљни сет, који укључује црни лук, шаргарепу, слатку паприку, кромпир, купус, често киселину и парадајз, у зависности од рецептуре. Константна пратња ће бити маслине или маслине и лимун клинови.
- За густу сољанку сервирујемо на другом, потребан вам је свеж или киселина, која се може допунити свим врстама поврћа, печурки, махунарки, парадајзу, различитим зачиништима и зеленилом.
Постељни купус ходгеподге - рецепт
Лентен солианка свежег купуса може се послужити као засебно јело или се користи као пунило за прављење пите и свих врста пецива. Умјесто парадајз пасте, можете додати ситан свеж парадајз, парадајз сок, сос или кечап и користити друге зачине за избор.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- црни лук и шаргарепа - 2 комада;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- лаурел и бибер мирисни - 3 комада;
- биљно уље - 40 мл;
- сол, црни бијели бибер, зеленило.
Припрема
- Испржите лук и шаргарепу уља.
- Додајте сјебани купус, тестенине, зачине и зачине, гурање испод поклопца, повремено мешање, све док поврће није мекано.
- Поставља се купус ходгеподге са зеленилом.
Пражена купусова супа са киселином
Следећи рецепт за укусно солианку без купуса омогућит ће вам да уважавате слатке особине због употребе киселог поврћа и хармоничне комбинације са сливама и слатким паприма. Идеално узимање у овом случају биће кумин, који у случају нетолеранције може бити замењен хмељом-сунели.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- црни лук - 1 ком.
- сљива - 5 комада;
- црвени паприка - ¼ комада;
- кумин - 0,5 тсп.
- биљно уље - 40 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашику или по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Лук пржите лук, положите купус, бугарску паприку, све зачине, исперите јело све док поврће није мекано.
- Додајте слатке резане у траке, мешате, а затим служите за 5-7 минута више.
- Укусна супа са безреземом са сувим слатима служила је самостално или је била опремљена кромпиром.
Леан Солианка са пасуљем - рецепт
Боље је хранљивији, саграђени са пасуљем, који се најпре потапају неколико сати, а затим опере и кувају док се готово не спреми. Додатна зглобова зрна са купусом и парадајзом омогућиће компоненти да размене ароме и спајају се у аперитивно јело.
Састојци:
- купус - 700 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- пасуљ - 1,5 чаше;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- сушени першун - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, лаурел.
Припрема
- Потопите и кувајте пасуљ.
- Пржи лук у маслацу, додајући шаргарепу у процесу.
- Положите купус, пасте парадајза, пасуљ, сезоните посуђе по укусу, покривајте поклопцем.
- Приближно за 20-30 минута кувања, биће спремна лешалица са пасуљем.
Постељина салата од печурака - рецепт
Добија се необично мирисна и богата печурка гљива, поготово ако га кувате са болетусом, лишћарима и другим представницима печурке. У недостатку потпуне гљиве, па чак и печурке од острига. Додати зачињени краставци додати у композицију ће додати додатни зачини на јело.
Састојци:
- купус - 700 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- печурке - 600 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- кисели краставци - 150 г;
- биљно уље - 50 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- со, бибер, ловор, зачини, суво или свјеже биље.
Припрема
- Печурке се кувају док се не припремају у слану воду са зачинама.
- Пржи лук са шаргарепом.
- Додајте купус, пасте парадајза, резане или млете краставце.
- Масу зачините, створите 15 минута.
- Додајте печурке, бели лук, зеленило.
- После 15 минута солианка са печуркама бити спремни.
Леан супа супа - рецепт
Припрема леан солианка према следећем рецепту омогућит ће вам ручак оброк са укусним, богатим, топлим оброком у почетку. Мирис богате супе, куван на бујоној бујици са додавањем киселина, неће оставити равнодушним чак и фино и избирљив у потрошачима хране.
Састојци:
- шампињони - 400 г;
- бело осушене печурке - 50 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- брашно - 20 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- кисели краставци - 2-3 комада;
- вода - 2 л;
- биљно уље - 50 мл;
- маслине и лимун - по укусу;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Кафа пре-натопљене беле печурке.
- Пржи лук са шаргарепом.
- Додајте брашно, а мало касније тестенине, краставце, мало бујонске јухе, кувајте 10-15 минута.
- Шпигните шампињоне одвојено на маслацу, ставите заједно са облогом у тепихе, сипајте у воду.
- Сезона по укусу.
- Након 5 минута тихог кључања, супа без меса ће бити спремна.
Посна риба супа - рецепт
Леан риба ходгеподге Посебно ће бити мирис ако се део свеже рибе замени димљеним. Не претјерано у саставу ће бити печурке, које се једноставно додају у композицију за дебљину или се користе при кувању чорбе. Дозвољено је заменити црне маслине са зеленим маслинама, што ће храну дати израженију киселину.
Састојци:
- риба - 700 г;
- печурке - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- брашно - 15-20 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- кисели краставци - 2-3 комада;
- вода - 1,5-2 литара;
- биљно уље - 50 мл;
- краставац, маслине и лимун - по укусу;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Укопати рибу, ослободити се костију, вратити се у затегнуту јухо.
- Пржите лук, корење.
- Додајте краставце, брашно, парадајз, мало јухо, гурање на мекоћу компоненти, померите се на посуду.
- Такође шаљу печене печурке, киселину и зачини.
- Служи се са леан солианка са маслинама и лимуном.
Леан Солианка са пиринчем
Поштанска солианка, чији рецепт ће бити представљен следећи, припрема се од купуса, који се допуњава у процесу гашења одвојеним пиринчем. Готово јело је савршено решење за служење на дневној вечери. Поред тога, маса се може користити као пуњење за домаће колаче.
Састојци:
- купус - 500 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- пиринач - 150 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Поцети квар одвојено, опрати, дозволити одвод.
- Пржите лук и шаргарепу.
- Додајте купус, тестенине, зачине, кување док не мекане.
- Умешајте у маслу са купусом, зачињен по укусу, загрејан 5 минута.
Постаните ходгеподге са киселинама
Солианка без меса - рецепт који се у првом реду може направити у чисто биљном саставу. Карактеристичан кисели укус посуде ће додати сортиране краставче краставце, кисели краставац и парадајз, који се могу користити свјежи, конзервисани или замијењени парадајзом, соком, сосом или кечапом.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- кисели краставац - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- парадајз - 300 г;
- кисели краставци - 2-3 комада;
- вода - 2-2,5 л;
- биљно уље - 50 мл;
- маслине и лимун - по укусу;
- со, бибер, ловор, зеленило.
Припрема
- Кромпир се кува у води све до меке.
- Пржи лук са шаргарепом.
- Додајте краставце, купус, млевени парадајз, гурање до мекости компоненти.
- Пребаците поврће на кромпир, сезону, кухајте 5 минута.
- Када сервирате, додајте у лимун и маслине.
Лентен солианка у пот
Поврће лентијан добија изванредни мирис ако га кувате у посудама у пећници. Састав се може мењати по сопственом нахођењу, замењујући печурке од печурке печуркама, кромпиром, пасуљем, папричицама. Умјесто воде дозвољено је користити за сипање гљива или поврћа.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- купус - 200 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- беле печурке - 200 г;
- вода - 1 чаша;
- биљно уље - 40 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Купус и кромпир смрче, ставите у посуде.
- Пржите лук и шаргарепу у маслацу, на крају додајте куване и нарезане печурке.
- Распршите пржите на поврћу и додајте мало слану воду.
- Припремите у покривеним лонцима за 1 сат на 180 степени.
Леан солианка у спорном кухињом
Елементарно и без проблема са припремама солианка без меса у спору штедњак . Користећи шумске печурке, морају се кувати са зачинама. Ако желите, можете учинити без претходне пржење поврћа, само ставите састојке са листе у посуду и сачекајте крај програма "Стевинг".
Састојци:
- купус - 800 г;
- печурке - 0,5 кг;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кисели краставци - 200 г;
- парадајз сос - 150 г;
- биљно уље - 40 мл;
- сол, бибер, шећер, ловор.
Припрема
- Пржите лук са шаргарепом у "Бакинг" додавањем путера.
- Положите печурке, наставите са пржима још 5 минута.
- Ширите купус, сос, зачиниће у посуду, пребаците уређај на "Каљење" на сат времена.