Орално окросхка
По нашем схватању, окросхка је јело које се најчешће састоји од мајонезе, јаја, кобасице или меса. Уопште, посудје апсолутно није ослоњено. И испоставило се да постоји пуно рецепата за кување леан хеш. Овде ћемо вас упознати са њима у овом чланку.
Фаст Окросхка рецепт
Састојци:
- хлеб квасс - 500 мл;
- сенф - 10 г;
- свежи краставац - 180 г;
- кувани кромпир - 3 комада;
- свјежа редквица - 5 комада;
- трава од лековитог биља - 20 г;
- зелени лук - 40 г;
- соли
Припрема
Кромпир кул, чиста и слама слама или коцке. На исти начин сјећамо краставац и редквицу. Меленко је разбио зелено. Припремљене производе стављамо у дубок контејнер, налијемо квас, додамо сенф, соли и све то све добро мешамо, а затим полако за пола сата на хладном.
Окросхка се нагиње са грашком
Састојци:
- суви грашак - 180 г;
- редквица - 6 комада;
- 3-4 свеже краставце;
- копер - 1 гомилица;
- квасс - 1,5 литра;
- зелени лук - 1 гомилица;
- конзервисана "паприка у парадајзу" - 1 банка;
- соли
Припрема
Приправите грашак све до меке и филтрирајте. Измијењени сисаљке и краставци с краставцима. Зелени меленко кросхим. Спрат од парадајза добро сија. Обришите припремљену храну, пијте квас, со и добро мешајте. Пре него што се послужите, окусхка са рибом охладите.
Леан баби са лигњама на квассу
Састојци:
- лигње - 400 г;
- свежи краставци - 190 г;
- зелени лук - 100 г;
- сенфа - 1 тсп;
- кромпир - 400 г;
- сол;
- шећер;
- зелене коперке;
- Квас хлеб - 1,4 литра.
Припрема
Лигње се чисте и кувају након вреће 3 минута, затим се хладе и сече на коцке. Само млетите и кромпир са краставцима. Мала лишћена мрвица. Комбинујте припремљене производе, сипајте квасом круха, додајте сенф, сол, шећер и добро мешајте. Уклоните пре него што их опустите на хладноћи.
Како кувати брзо окросхку?
Састојци:
- свежи краставци - 400 г;
- свјеже редквице - 300 г;
- клијавих семена - 150 г;
- сол;
- зелени;
- велики лимун - 1 ком.
- Аппле сирће - 4 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- кувана вода.
Припрема
Хајде да почнемо са кухињским облачењем за окросхку. Изливена семена се стављају у посуду блендера, додају бели лук, лимун сок и сол. Затим прелијте око 400 мл охлађене претходно куване воде и све то претворите у јединствено стање. Резултат ће бити дебела маса, веома слична кефиру. Измисли краставце и ражњеве коцке или сламке. Гренд зеленило. Попијамо поврће припремљеним облачењем. Сипајте у воду, дајући окросхку до жељене густине. Додајте јабуков сирће и добро мешајте.
Постојан окросхка са печуркама
Састојци:
- киселе јабуке средње величине - 2 комада;
- хрен - по укусу;
- копер - 40 г;
- свежи краставци - 300 г;
- бели квас - 1,5 литра;
- зелени лук - 30 г;
- салате печурке - 100 г
Припрема
Печурке темељито испирати и исецати их мале. Такође исецкати краставце, фино исецкати копер и лук. Зелени рахло додају со и расте са дрвеним толкушким. Влажне јабуке се чисте из језгре и такође фино распадају. Ми мјешавамо састојке, напунимо расхлађеним квасом, додамо рах на укус и добро се мешамо.
Окросхка се ослања на печурке
Састојци:
- хлеб квасс - 1 литар;
- слани краставци - 3 комада;
- зелени копер - 30 г;
- зелени лук - 1 гомилица;
- средња репа - 1 ком.
- свеже печурке - 200 г;
- хрен;
- соли
Припрема
Прокрчавамо репу, а затим их очистимо и грчимо на грудима. Пенушајте печурке, баците их у црево и меленко кросхим. Слани краставци сече на мале коцкице. Мешајте састојке у истом контејнеру, сипајте квас и поново мешајте. Да бисте укусили, додајте раш, сол, као и сецкане зеленице. Пре него што се послужите, осушите окросхку са квассом и печуркама охладите.