Купус Солианка са печуркама - најлепше рецепте једноставног руског јела

Купус солианка са печуркама није везан за традиционалну руску врућу пиву. Ближе слаткишу на биљне чаше, он је замрзнут у минималној количини течности са луком, шаргарепом и парадајзом, све док се не претвори у оригинално, укусно, укусно јело, које се зими служи за столом као једноставно али срдачно јело.

Како направити солианка са печуркама и купусом?

Гљива супа са купусом је једно од најпопуларнијих зимских јела. За многе домаћице, нарочито су вриједни ниски трошкови коришћених производа и једноставност њихове припреме: потребно је само сјећи печурке и лук, исецкати купус, гајити шаргарепу и гајити све парадајз пасти на пола сата на малу топлоту.

1. Рецепт за укусно сољанко са печуркама и купусом предлаже исправно припремљене састојке. Купус треба очистити од тврдих листова, извадити ручицу и фино исецкати. Неупотребљив дробилица ће учинити посуду неугледном.
2. Свака врста печураја погодна је за ходгеподге, али из шуме - јело је укусније.
3. Користећи свеже печурке у ходнику, требало би да узмете у обзир њихов свеж укус и закислите посуду са лимуновим соком.

Свежа купус солианка са печуркама

Рецепт солианка са печуркама из свежег купуса изазиваће интересовање широког спектра људи. Вегетаријанци и љубитељи здраве хране ће ценити здраву композицију и дијететске особине укусног поврћа, а хостесе који желе храну хранити јефтино и хранљиво - лакоћу припреме, у којој је најтеже сјечење поврћа.

Састојци:

• печурке - 250 г;
• купус - 550 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• вода - 250 мл;
• парадајз паста - 60 г;
• лијев лист - 1 ком.
• уље - 80 мл;
• першун - 30 г;
• црни бибер грашак - 4 ком.

Припрема

1. Пражен купус, лук и шаргарепа 10 минута.
2. Додајте печурке, тестенине, воду, зачине и ухватите 30 минута.
3. Прије сервирања, ходник свежег купуса са печуркама посути зеленилом.

Купус Солианка са печуркама и кромпиром

Купус солианка са печуркама је јело чија нутритивна вредност може бити регулисана различитим адитиви. У овом случају, као друго, пожељно је користити кромпир. Одлично се комбинује са поврћем и додаје богатству и густини. Међутим, кромпир се брзо кувају меким, тако да пре замрзавања га пржимо у посуди.

Састојци:

• купус - 400 г;
• кромпир - 6 комада;
• корење - 2 комада;
• црни лук - 1 ком.
• агарици од меда - 300 г;
• уље - 120 мл;
• врела вода - 250 мл;
• парадајз паста - 70 г;
• црни бибер грашак - 6 комада.

Припрема

1. Спржите кромпир.
2. Додајте лук, корење, печурке, зачине и ухватите 10 минута.
3. Укуцајте купус, воду, тестенину и ухватите 20 минута.

Солианка са месом, печуркама и купусом

Кување солианка са купусом и печуркама није ограничено само на коришћење поврћа. Дакле, месари могу диверзификовати јело са својим омиљеним хранама. Често у ходгепоџу додајте свињетину. Ова сорта меса чине посуђе хранљивијим, сокривим, дебелијим и погоднијим, с обзиром да се свињетина кува истовремено са поврћем.

Састојци:

• купус - 600 г;
• шампињони - 200 г;
• свињетина - 350 г;
• Парадајз - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• уље - 80 мл;
• вода - 100 мл;
• парадајз сос - 40 г.

Припрема

1. Печурке, шаргарепа и црни лук.
2. Одвојено пржите месо.
3. Додајте купус, парадајз, бели лук и исперите 5 минута.
4. Комбинирајте све састојке, сипајте у воду и сос.
5. Купус солианка са печуркама и месом се кува 30 минута.

Солианка са киселим печуркама и купусом - рецепт

Они који желе да диверзификују припрему гљива солианка са купусом новим елементима могу да користе салате печурке. Ово последње не само да дода свежину, хрустљаву и пријатан слани укус посуђе, већ и подсећа на руске кулинарске традиције, када су печурке изнесене из каду, опране, пржене са поврћем и купусом и куване дуго.

Састојци:

• салате порцини печурке - 250 г;
• купус - 550 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• парадајз паста - 40 г;
• шећер - 10 г;
• вода 120 мл.

Припрема

1. Оперите печурке и пржите са луком и шаргарезом 5 минута.
2. Додајте купус, тестенину, воду и зачини.
3. Солианка од купуса са сланим печуркама отапа 45 минута.

Солианка са сувим печуркама и купусом - рецепт

Посебно укусна солианка са печуркама и купусом се добија из сушених печурки. Захваљујући овом начину складиштења, печурке садрже све неопходне витамине, очувају природни укус и концентришу ароме, која се преносе у чорбу у процесу кувања. За кување, печурке су намочене, куване, чорба се филтрира и користи се у једу.

Састојци:

• глава купуса - 1/4 комада;
• беле печурке - 70 г;
• вода - 500 мл;
• соли - 10 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• уље - 80 мл;
• лијев лист - 2 ком.

Припрема

1. Потапане печурке за 30 минута, заварите. Обришите јуху.
2. Пржите лук, шаргарепу и печурке.
3. Додајте купус, зачине, парадајз, украс.
4. Печурна супа код куће стари 20 минута.

Солианка са печуркама и киселином - рецепт

Сауеркраут Солианка са печуркама је традиционално руско јело. Од памтивних времена, киселина је цењена због киселог укуса, што му даје пикантност и богату витаминску композицију која има благотворно дејство на тело. Истина, технологија ферментације чини жбуку тежим, али је лако поправити га гашењем у води 15 минута.

Састојци:

• киселина - 2 кг;
• вода - 1,2 л;
• уље - 80 мл;
• сирће - 40 мл;
• шећер - 10 г;
• парадајз паста - 100 г;
• кувана буттера - 800 г;
• црни лук - 2 комада;
• кисели краставац - 3 ком.

Припрема

1. У купусу додајте 200 мл воде, уља, сирћета и симмера 15 минута.
2. Ставите краставце, печурке, лук, тестенину, шећер и након 20 минута уклоните са топлине.

Цвјетач Солианка са печуркама

Солианка са печуркама и купус у рерни - најкориснија могућност кувања. Данас модерно кухање нуди не само нежно топлотно третирање, већ и рецепте са новим састојцима. Дакле, са карфиром, јело ће добити свеж укус и апетизирајући изглед, јер не губи свој облик чак и са продуженим урезивањем у рерну.

Састојци:

• карфиол - 450 г;
• печурке - 250 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 2 комада;
• уље - 80 мл;
• вода - 1,2 л;
• павлака - 60 г;
• парадајз - 2 комада

Припрема

1. Карфиол се кува 5 минута.
2. Спржите печурке, лук и шаргарепу.
3. Комбинирајте све компоненте, додајте парадајз, павлаку и 200 мл воде.
4. Солианка купуса са печуркама гурање у пећници на 200 степени 20 минута.

Супа супа са печуркама и купусом - рецепт

Супа супа са купусом и печуркама је идеална врућина за хладну сезону. Често, за ситости, посуда је разноврсна са месним производима, али овај рецепт није из овога броја. Употреба свежих и сувих гљива у себи омогућава постизање богатства и нутритивне вредности, и свежег и киселог купуса - како би се постигао класичан кисели укус.

Састојци:

• сушене прашуме печурке - 70 г;
• шампињони - 350 г;
• киселина - 250 г;
• свежи купус - 350 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 2 комада;
• парадајз сос - 180 г;
• вода - 3,5 л.

Припрема

1. Крем сушене печурке.
2. Направите јуху, исеците печурке.
3. Пржите лук, шаргарепа, свеже печурке, киселог купуса.
4. Додајте сос, свеж купус и ухватите 20 минута.
5. Комбинирајте са броколом и кувајте 10 минута.

Купусова супа са печуркама у спорим кухињама

Мусхроом ходгеподге са купусом у спору штедњак - једна од омиљених опција. Као и увек, савремени гаџет штеди време кувања и савладава гашење, елиминишући невоље. У процесу кувања, онда морате печурке, лук и шаргарепу на "Фри" и додати преостале компоненте да бисте довршили процес у режиму "Каљење".

Састојци:

• печурке од острига - 450 г;
• купус - 650 г;
• уље - 80 мл;
• кечап - 60 г;
• вода 50 мл;
• кисели краставац - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• шећер - 20 г.

Припрема

1. Потапајте лук, шаргарепу и печурке на Фри-у за 15 минута.
2. Додајте преостале састојке и кухајте у Каљењу. Печурна супа са купусом код куће биће спремна за 30 минута.

Купусова супа са печуркама за зиму

Поврће за поврће са печуркама и купусом има разне технике кухања. Они који желе да добију укусан производ и уштеде време могу заложити се на ходнику . Све што је потребно је коришћење класичног рецепта, повећање времена каљења на 45 минута, додавање конзерванса и стерилизација гредице ради бољег складиштења.

Састојци:

• купус - 2,5 кг;
• кувани лишће - 800 г;
• шаргарепа - 400 г;
• црни лук - 400 г;
• парадајз сос - 200 мл;
• лијев лист - 3 комада;
• уље - 60 мл;
• сирће - 20 мл.

Припрема

1. Пржите лук, шаргарепу и купус 10 минута.
2. Додајте печурке, ловор, сос и симулирајте 45 минута.
3. Сипајте у сирће, проширите се на тегле и стерилишите 15 минута.

• ← Димљена пилетина Солианка
• Морске воде Солианка →