Цвекла салате - Рецепти
Цвекла је веома корисно поврће, што је једноставно неопходно у исхрани сваке особе. Из ње можете да кувате много различитих јела, како топло тако и хладно. Конкретно, врло често репа, сирова или кувана, постају састојак салата, рецепти које желимо да вам понудимо.
Салата од свјеже песе
"Витамински напад" није само укусна салата са репом, већ и прави складиште витамина и хранљивих материја.
Састојци:
- млада репа - 3 комада;
- корење - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- резани руж хрен - 1 тсп;
- ољуштени ораси - 1 шака;
- мајонез, бибер и сол по укусу.
Припрема
Исперите шаргарепу и цвеклу, олупите их и исеците на танке траке. Ставите поврће у посуду за салату, додајте орахе и чесен прођете кроз штампу. Роштиљ хрен помешан са мајонезом и сезоном са преливом салата. Салта, бибер по укусу и помози себи.
Салата са кромпиром и јабуком
Састојци:
- репа - 2 комада;
- Аппле - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- шећер - ½ тсп;
- со и биљно уље.
Припрема
Укопати репу. Затим очистите јабуку са коже и сјечите на коцке. Чеснач сече и исецкане лукове. Мешајте све састојке, додајте шећер, сол и биљно уље, мијешајте салату и пробајте.
Салата пепео с цвекло
Састојци:
- шаргарепа - 6 комада;
- репа - 5 комада;
- кромпир - 6 комада;
- 3-4 јаја;
- зелене коперке;
- сол, црни мљевени бибер и мајонез по укусу.
Припрема
Кремети кромпир, кромпир и шаргарепу док се не скупљају у коћу. Пустите их да се охлади, ољушти и реши сваки поврће у одвојене посуде. Слани кромпир, бибер и микс. Додајте со, бибер, мајонез до репе и шаргарепу и добро се добро мешајте. Укопајте јаја и поделите белце и жоље. Прва решетка, а друга - срушити. Копер, испирање, суво и фино исецкање.
Распршите салату од црног пита у слојевима: први кромпир, затим репа, шаргарепа и жуманце. Подмазати их мајонезом, потресати ражњеним протеином и украсити копером.
Краљевска салата с репом
Има доста рецепата за салату од црвене репе. Желимо да вам понудимо салату са сливама и орасима.
Састојци:
- репа - 1 ком.
- здробљени ораси - ½ ст .;
- шаргарепа - 1 ком.
- јаја - 4 комада;
- слане без камења - 200 г;
- нарибан сир - 150 г;
- мајонез по укусу.
Припрема
Укопати шаргарепу, цвеће и јаја, и ољуштити их. Решите поврће на грубим грудима и фино исецкајте јаја и суве шљиве. Поставите салату у слојеве, почевши од репе. Затим ставите орасле, шаргарепе и мрвицу овај слој мајонезом. После тога положите јаја, слане и рајчени сир, који такође треба замазати мајонезом. Нека салата стоји барем неколико сати, тако да је добро натопљена, а затим је послужити столу.
Салата са репом и говедином
Састојци:
- говедина - 300 г;
- репа - 2 комада;
- пилећа јаја - 2 комада;
- тврди сир - 200 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- бадем - мало;
- мајонез по укусу.
Припрема
Врели репу и говеђину и сјечите коцке с сиром. И врећа јаја и вратите их на грубо грубо. Додајте бели лук. Комбинирајте све састојке, сезону салате са мајонезом, по потреби са сланом и бибером. Пре сервирања, потресите прженим и ситаним бадемима.
Салата с кромом и месом
Састојци:
- репа - 2 комада;
- свако месо - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- кисели краставац - 1 ком.
- конзервирани грашак - ½ б.;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез или биљно уље;
- зеленила и зачини по укусу.
Припрема
Кувајте јаја и репу. Месо сече на ситне комаде и пржите. Исеците краставац у траке, гајите репу и исеците јаја на коцке. Комбинујте све састојке, сезоните сољу, зачини, додајте мајонезу или путеру, мешајте и салата је спремна.