Кромпирна пица
Да ли знате да се укусна, хранљива и врло необична пица може направити не из теста, већ од кромпира? Да, то је од њега! Најбоља ствар је што је она спремна веома брзо, али није уопште ништа од традиционалне. Али како тачно припремити пиззу од кромпира, ми ћемо га сада размотрити!
Кромпирна пица
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- тврди сир - 200 г;
- печурке (пожељније печурке) - 130 г;
- парадајз - 2 комада;
- зеленило од петера;
- сол, бибер - по укусу;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - 3 тбсп. кашике.
Кување
Дакле, узмемо неколико великих кромпира, очистимо их и тресемо на финој груди или их млетимо у блендеру. Додајте мајонезу, јаја, сол и бибер по укусу. Сир три на великој груди и додајте пола кромпира. Сви добро се мешајте и поставите у таваку. Пажљиво расподелите масу у равном слоју и пошаљите у пећницу загрејану на 200 ° Ц у трајању од 20 минута.
Овај пут ћемо припремити пуњење. Печурке се пресече на мале резанце, парадајзове - на мале коцке и лук - на пола прстена. Мијешајте поврће и додајте фино сецкани першун, уз сезону мајонезе и соли. Ставите мешавину поврћа на готову кромпирну торту, посути с преосталим сиром и пошаљите у пећницу поново око 40 минута. Као што видите, рецепт за кување кромпира пица је прилично једноставан и не узима много времена и труда!
Пизза Пизза Пизза
Састојци:
За тест:
- брашно - 350 г;
- квасац - 10 г;
- шећер - 0,5 тсп;
- кромпир - 2 комада;
- рузмарин - по укусу;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
За пуњење:
- димљена кобасица - 100 г;
- шунка - 100 г;
- прерадјени сир - 100 г;
- тврди сир - 100 г;
- млеко - 0,5 предмета;
- сол, црни бибер - по укусу;
- јаје - 2 ком.
Кување
За почетак, припремите тесто за пице. Да бисте то урадили, узмите квасац и сипајте топлом водом, додајте шећер и добро мешајте. Чишћење кромпира, кувати у слану воду и мијешати у пире кромпир. Сипајте мало брашна у дубоку посуду, додајте кромпир, квасац и гнетите еластично, глатко, неплодно тесто. Ставите рузмарин, марјорам на укус и оставите готовим кромпиром тесто око сат времена.
У међувремену, напуните. Шунка и кобасица сече на мале коцкице. Испрати три сова на грубим грудима. Додајемо млеко, јаја, сол по укусу и добро жучимо. Затим приближимо тестирано тијело једним слојем и подигнемо га дуж ивица, формирајући бочне стране. Из горње шипке проширите припремљено пуњење, потресите с нарибаним сирем на великој групи и пошаљите 30 минута у загрејану рерну до 200 ° Ц.
Пица са пире кромпиром
Ако после вечере имате мало пире кромпира, а ви не знате шта да радите с тим, онда ће вам овај рецепт помоћи у томе.
Састојци:
- пире кромпир - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- димљена кобасица - 100 г;
- парадајз - 100 г;
- сир - 150 г;
- парадајз или кечап - по укусу.
Кување
Додајте јаја до пирећег кромпира, добро их добро мешајте и поставите их у равномеран слој на подмазану посуду. Врх прелити кромпир с кечапом или парадајз пастером, а затим насумично поставити коцке и парадајз на коцке, и надвити га са свим нарибаним сирем. Покријте посуду са поклопцем, поставите на пећ и кувајте док се не сир стали. Затим отворите поклопац, пустите да се кромпир пица мало охлади, исеците на порције и послужите је топлим чајем или хладним напитком.