Димљена кобасица салата
Салата са димљеном кобасицом погодна је за одмор, а за једноставну породичну вечеру. Припремљен је прилично брзо и једноставно, посебно ако припремите потребне састојке унапред, ноћу. Нудимо Вам неколико рецепата и изаберете свој укус.
Салата са пасуљем, димљена кобасица и крутони
Састојци:
- суви црвени пасуљ - 0,5 ст .;
- зелена јабука - 2 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- зачини;
- мајонез - по укусу;
- димљена кобасица - 300 г;
- Столни сируп - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Налијте црвену суху зрну хладном водом и оставите 2 сата да излете. Онда мењају воду, стављају га на ватру и кува док се не припреми. Уклоните кобасицу танком сламом и очистите црвену лук, исеците у пола прстена и натопите га 10 минута у сирће. Подијелили смо куване житарице у оловку и охладили. Сјећамо јабуке у танке сламке и сву припремљену храну мјешавамо у посуду за салату. Облачење салате домаћа мајонеза , мијешати и служити.
Димљена кобасица и салата од краставаца
Састојци:
- димљена кобасица - 200 г;
- конзервирани слатки кукуруз - 1 тегла;
- свежи краставац - 2 комада;
- кромпир - 2 комада;
- Кувано јаје - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Кромпир кромпир напредује заједно са љуштом, хлади, лупи и исецати на мале коцке. Димљена кобасица се урезује у мале комаде и додати састојке у посуду за салату. Отворите посуду конзервираног кукуруза, пажљиво сипајте течност и сипајте кукуруз у поврће. Свјежи краставци су опрали, фино исецкани и положили у салату. Трљајемо сир на тероку, кувамо јаја чврсто кувана, охладимо под водом, очистимо и брусимо. Ми све премештамо у посуду за салату, облачимо мајонезом, мијешамо, соли и послужимо салату димљеном кобасицом и кукурузом на столу.
Укусна салата са димљеном кобасицом
Састојци:
- димљена кобасица - 300 г;
- тврди сир - 200 г;
- свежи парадајз - 3 комада;
- бели лук - каранфилић;
- павлака - 8 тбсп. кашике;
- зачини;
- зеленило - 1 гомила.
Припрема
Скините кожу од кобасице и исеците је на мале коцке. Сир такође млази резове исте величине. Опрати парадајз, пешкир и сецкати. Пожељно је да су димензије састојака готово исте, онда ће изгледати лијепо и естетски угодно на плочи. Испрати зелено, сушити мало и исецкати. Све припремљене компоненте стављају у једну посуду и мешају. После тога изложите једноставну салату са димљеном кобасицом у крему и ставите на кашику сос. За његову припрему, мјешамо одједном стиснути бели лук и павлаку преко штампе. Сви пажљиво мешајте и послужите посуду за столом.
Салата "Министарство" са димљеном кобасицом
Састојци:
- димљена кобасица - 400 г;
- јаје пилетине - 4 комада;
- лук - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- свеже зеленило.
Припрема
Јаја се унапред кува, охлади, уредно очисти и пресије на мале коцке. Зелени испирање, тресење и фино резање ножем. Очистимо лук од љуске, мало га исецкамо, исперите га у кључу воду 10 минута, а затим га темељито исперите хладном водом и осушите на пешкир.
Димљена кобасица без амбалаже, исецање комада произвољних величина и мешање свих састојака заједно у дубоку посуду. Ако је потребно додајте салату на укус, посијате малим зеленилом и ставите фрижидер око 2 сата, а затим послужите и уживајте у невероватном укусу и типу јела.