Салата са пиринчем и ружичастим лососом
Економичне и срце салате лако се припремају, што је само главни лик нашег данашњег чланка - салата са ружичастим лососом и рижом.
Салата грбавца са пиринчем и јајима
Састојци:
- конзервисани ружичасти лосос - 1 конзерва;
- пиринач - 1/2 тбсп .;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- зелени лук - по укусу;
- сол, бибер - по укусу;
- нарибан тврди сир - за декорацију.
Припрема
Крем пиринач док се не припреми у слану воду и исперите готову житарицу хладном водом. Кувајте јаја чврсто кувана, фино исецкати. Ми исецемо зелени лук. Са ружичастим лососом излијемо вишак течности и сами растављамо рибу уз помоћ виљушке. Све припремљене састојке мијешамо са мајонезом и посуђену салату потресемо с сиром и биљем. Пре сервирања, ову хранљиву снацк треба напунити у фрижидеру најмање сат времена.
Салата са пиринчем, ружичастим лососом и палицама
Састојци:
- конзервисани ружичасти лосос - 1 конзерва;
- пиринач - 1/2 тбсп .;
- краби палице - 1 паковање (100 г);
- јаја - 3 комада;
- свежи краставац - 1 ком.
- пролећни лук и першун;
- мајонез;
- бели лук - 1 каранфилић;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер.
Припрема
Пре него што припремите салату са розе и пириначом, морате припремити све састојке. Ружичасти лосос подељен на комаде са виљушком. Пирите пиринач док се не кува и испери хладном водом. Свежи краставци и раковице сече на коцке. Кварите јаја и млевите.
Сада узмемо сос: додајте лимунов сок, здробљене биље и чесен каранфили који су прошли кроз штампу до мајонезе. Темељно мијешајте сос и попуните их са свим припремљеним састојцима. Пре сервирања оставите салату у фрижидеру 2-3 сата и посипајте осталим зеленилом.
Салата од розе лососе
Састојци:
За салату:
- конзервирани ружичасти лосос - 1 конзерва (200 г);
- пиринач - 1/2 тбсп .;
- свежи краставац - 1 ком.
- свеж парадајз - 1 ком.
- зеленило - по укусу.
За допуњавање горива:
- Грчки јогурт - 2-3 тбсп. кашике;
- Дијон сенф - 1 тсп;
- лимунов сок - 1 тсп;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Са конзервираним ружичастим лососом исцедите вишак течности. Рибе расклапају виљушком на мале делове, покушавајући да извуче кости. Пиринач кувати док се не припреми у слану воду, исушује, опере, охлади. Прерујте краставац на грубим грудима, истисните вишак течности рукама. Парадајз сече на мале коцкице. Гренд зеленило. Мешајте све припремљене састојке у посуду за салату. Сада припремите обућу: користите блендер, пребијте павлаку или грчки јогурт, са лимуновим соком, сенфом, сором и бибером. Облећи салату и одмах га послужити за столом.