Салата од лимете

Качкаваљ од гранчице представља праву оставу здраве минерале и витамина. Од древних времена ова бобица се користи у медицини, козметологији и, наравно, у кувању. У комбинацији са месом, поврћем и зеленом шипком не оставља равнодушним било какав гурман. Узмите рецепте за кување салата с нарином.

Салата са шипатом и шипатом

Састојци:

пилећи филе - 300 г;
јаје - 1 ком.
борови - по укусу;
шипак - 0,5 комада;
црни лук - 1 ком.
Пармезан сир - 50 г;
природни јогурт - за пуњење горива;
маслиново уље.

Припрема

Пилећи филе и јаје врели одвојено док се не припремите у слану воду, а затим фино исецкате. Очистите црни лук, исеците у пола прстена и пржите у маслиновом уљу до златне боје. Онда га пребацимо у засебну посуду и оставимо да се охлади на собној температури. Решетка сира и зрна граната су одвојене од коже. Сада настављамо ширити салату у слојевима у прозирним чашама у следећем редоследу: прво кухано пилећи филе, пржени лук, зрна од шипка, затим бордови орах, нарибани сир и нар. Обложимо сваки слој са мајонезом и припремимо салату припремљеном нараном неколико сати у фрижидеру како бисмо га усавршили.

Салата са шипатом и месом

Састојци:

Говедина - 400 г;
сол - 1 тсп;
павлака - 200 г;
бели лук - 3 каранфилића;
шипак - 0,5 ком.

Припрема

Урећите месо у слану воду док се не заврши, затим охладите, исцедите и исеците у мала влакна. У посуду мијешајте стиснути бели лук, сецкани першун и павлака. Напунили смо овај сос са месом и ставили га у фрижидер 1 сат. Одмах прије служења распадните салата са говедином у порције и украсите врх са зрном нараве.

Салата са купусом и шипатом

Састојци:

Бруснични калчки - 300 г;
комад - по укусу;
шипак - 0,5 комада;
Аппле - 1 ком.
бадеми - 100 г;
лимунов сок - по укусу;
маслиново уље за пуњење горива.

Припрема

Значи бриселски калчки темељито се опере, осуше, пресече на пола и фино исецају да добију танке траке. Комад се сруши у пола прстена, а јабуке се исече на мале резове. Сада узмемо нарит, очистимо и изаберемо сва зрна. Затим премештамо све састојке у посуду за дубоко посуду или салату, додамо бадеме, посујемо с лимуновим соком, узмемо маслиново уље и пажљиво мијешамо салату својим рукама. Ми уклањамо свежа купусова салата неколико сати у фрижидеру, тако да се лимунов сок добро апсорбује и омекшава.

Уживајте у оброку!