Храна Укусни чланак

Крушка салата

Да ли сте знали да крушка није само укусно и мирисно воће, већ и прекрасан састојак за припрему укусних салата! Живописан пример је салата са крушком и сиром . Па, пошто има много рецепата за салате са крушама, размислимо о другим комбинацијама састојака.

Топла салата са пилетином и крушом

Састојци:

  • црвени купус - 1 ком.
  • Балсамиц сир - 2 тбсп. кашике;
  • Крушка - 2 комада;
  • пилећи филе - 250 г;
  • со, зачини - по укусу;
  • розине - 100 г;
  • Бајмци - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Дакле, пеците пилеће груди или кувајте док се потпуно не кувају и подијелите на влакна. Купус купус, кувати у тавану са маслиновим уљем, со и бибер по укусу. На самом крају додајте мало балсамски сирће. Покријте поклопцем и наставите кување на минималној врућини око 1,5 сата. 30 минута пре краја, додајте бадеме и грожђе према жељи, мијешајте. Ставите крушену крушку и држите ватру 10 минута док не омекша.

Припремите масу са пилећим филеом и залепите у посуду за салату.

Салата са шунком и крушом

Састојци:

  • пињеник - 50 г;
  • мајонез - 2 тбсп. кашике;
  • вински бијели сирће - 1 кашичица;
  • сол, бибер - по укусу;
  • шунка - 100 г;
  • Крушка - 2 комада;
  • биљно уље;
  • цикорија - 300 г

Припрема

У малом шољу, мешајте мајонез, пиник, сирће, сол и бибер по укусу. У тигању са биљним уљима, пржите танки пршут у хрустљаво стање. Затим померимо се на папирни ручник и лагано хладимо. Исеците крушке на пола и уклоните семе. Урезати у траке и мешати се са цикорија и шунком. Врх прелијемо салату, мијешамо и послужимо за столом.

Салата са Крушом и шкампима

  • шкампи - 6 комада;
  • Крушка - 1 комад;
  • маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
  • сушене трешње - 30 г;
  • касхеви - 30 г;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • чили паприка - 0,5 комада;
  • лимунов сок - по укусу;
  • мед - 1 тсп;
  • сирће - 0,5 тсп;
  • сенфа - 0.5 тсп;
  • бели хљеб - 30 г;
  • цимета, рузмарин, сол - по укусу.

Припрема

Оперите ракију, олупите, посушите папирним пешкиром. Онда припремимо маринаду. Да бисте то урадили, мијешајте лимунов сок, мед, маслиново уље, стиснути преко пресочног лука и папричице. Напуните маринаду од козице и оставите на крајевима 2 сата. Крушку исечите у четвртине, извадите језгро, масирајте маслиново уље, бибер и оставите 15 минута да пече у пећници.

салата са шунком и крушом

Поред крушке, ставите коцке од коцке од коцке, потресите маслиновим уљем, потресите циметом и нарибаним пармезаном. Маринирани шкампи су пржени у роштиљу. За облачење, мијешајте у посуду мало маслиновог уља, сирће, сенфа, додајте сушене трешње и орасле. Изравнавамо салату на лонцу, залијемо преливом, нежно помијешамо. Одозго украшавамо шкампи и четвртине крушке.

Ако и даље имате шкампи и снаге за ново јело, покушајте да користите наше Цезар рецепт са шкампима .