Гљива и кукурузна салата
Салата са кукурузом и печуркама је јело које ће својим гостима одушевити суптилност њиховог укуса. Ова салата је дизајнирана за оне који воле мирис печурака и желе припремити срдачну снацку.
Салата са печуркама, пилетином и кукурузом
Састојци:
- конзервирана кукуруза - 400 г;
- печурке - 300 г;
- јаје - 2 комада;
- пилећи филе - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - 100 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
Кување
За припрему оригиналне салате са печуркама и кукурузом пилећи филе Кварите и охладите. Затим фино одрежите месо и померите је у посуду за салату. Одлепите црни лук, исеците у пола прстена, и шаргарепу у три на средњој групи. Печурке обрадују, пере и млевене плоче.
Затим, узмите пот са густим дном, сипајте мало маслаца и почните да сипате лук. Затим додајте шаргарепу, пржите, мешајте 10 минута и затим ставите печурке. После 5 минута ми све премешамо, искључимо пећ и хладимо печење поврћа.
Прерађена јаја унапред, очишћена и фино исецкана. Црни жуманци. Сада додајте све састојке у посуду за салату, додајте мајонез и добро се мешајте. Спремна салата са печуркама, кукурузом и јајима уклоните 30 минута у фрижидер, а затим ставите на сто.
Салата са пилетином, печуркама, кукурузом и ананасом
Састојци:
- конзервирани ананас - 100 г;
- пилећа прса - 200 г;
- мариниране печурке - 100 г;
- сир - 100 г;
- сол;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- конзервирани кукуруз - 200 г.
Припрема
Пелећи пилеће дојке до кувања, хлађења и исецања у танке траке. Са печуркама спојити маринаду и сјећи их на пола. Сипајте сир на мале коцке и осушите ананас и исеците на парче, средње величине. Сада спојите све састојке у дубоку посуду, сипајте кукуруз, сезоните сољем, ставите мајонез и мешајте. Спремни салата са пилетином , печурке, кукуруз и сир, хладно и служи на празничном столу.
Салата са кукурузом, печуркама и шунком
Састојци:
- кувана шунка - 300 г;
- свежи шампињони - 8 комада;
- сијалица - 1 комад;
- свежи парадајз - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- листови зелене салате - 1 гомилица;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Шампињони се обрађују, опере и разбијају сламке. Очистите лук из љуске, исецкајте га у пола прстена и пржите с печуркама у биљном уљу до златне боје. Затим пржимо печење на плочицу и оставимо да се охлади. Моји парадајз, осушени, резани на резанце и исецкати шунку у траке. Сада стављамо све у посуду за салату, додамо конзервирану кукуруз, охладимо печурке са луком и попијмо јело са мајонезом, ако је потребно, додамо мало соли по укусу. Ми ломимо листове зелене салате својим рукама и ширимо нашу последичну мешавину на њих.
Салата са кукурузом, печуркама и штаповима са раковима
Састојци:
- краставци - 200 г;
- конзервирани шампињони - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- пиринач - 0,5 тбсп;
- конзервирани кукуруз - 100 г;
- свежи краставац - 1 ком.
- јаје - 3 комада;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Кувајте јаја, охладите, очистите, исеците на мале коцке. Цраб палице, свежи краставац, лук, киселе печурке. Затим се лук и печурке прелажу 5 минута у претходно загрејану посуду уз додавање биљног уља. Сада изложите салату у слојевима, промазиваиа сваки мајонез. Дакле, прво ставите половину посуђеног пиринча, пола јаја, ракове, затим свеж краставац, печурке са луком и кукурузом. Затим поново понављамо слојеве, украсимо салату слатким кукурузом и свјеже фино сецкане зеленице.