Салата од шантера

Жена, као што је познато, може учинити прави перформанс из ништа од три дела: демонстрације осећаја, модне ревије и демонстрације кулинарског талента. Измишљање салате буквално из онога што је на располагању је могуће за скоро све, а ако имате пржене гљиве на руци, онда постоји једноставно оцеан могућности.

Салата је готово традиционална

Ако вече не једу печурке, нема ништа једноставније него правити салату, на пример, прженим пршљенима, кромпиром, луком и неким адитивима.

Састојци:

кувана "у униформи" кромпира - 3-4 комада;
бела зелена салата мали лук - 1 ком.
пилетина (дојке или месо са бутина) кувана - око 200 г;
пржене лишће - 150 г;
слатка црвена бибер (бугарска или паприка) - 1 комад;
Сир "Кострома" или "холандски" - 100 г;
шаргарепа кувана или маринирана на корејском - 1 комад;
соли по укусу;
Салата или мајонез из маслина - 1 врећица.

Припрема

Дакле, кувајте кромпир у љуштури, охладите и олупите, очистите лук и исеците на мале коцке. Па, ако се пилетина унапред кува, тако да је месо било сочно. Изабрао је на влакну. Лентови пржите с црним луком у биљном уљу (ако након гастрономије нема гљива). Пеппер је исечен на мале коцке, уклањајући семе и септуме. Ако вам зачињена храна није контраиндикована, можете купити или унапред кувати шаргарепу на корејском, али ако не желите преоптеретити желудац, кувана шаргарепа једноставно чистите и гризете три.

Саставимо салату са прженим лишћарима и пилећим слојевима: ставимо три кромпира у посуду, додамо мало соли, размазимо мајонезом, ставимо лук на врх, а онда шаргарепу. Кувана маст са мармеладом са мајонезом, киселом - не. Следећи - бибер, затим слој меса и неки сос, а затим печурке. У сваком случају не додајте сос преко печурака, како не би прекидали њихов укус. Задњи слој је нарибан сир. Ако желите да направите "шешир" нарочито нежни, гајите сир на финој груди, мијешајте је са мајонезом, а затим га лагано проширите на салату.

Веома је цоол да направите салату са прженим лишћарима и пиринчем уместо кромпира. Салата од калорија ће бити нижа, а нутритивни - исти.

Поједноставите

Можете направити салату са прженим лишћарима и пилетином са мање састојака. За присталице протеинских дијетета, нудимо једноставну опцију: ставите печурке, кувано јаје и кувано јаје (одредите пропорције по укусу) у слани посуди, сезоно са солом, сезоно мајонезом и додајте кисели прстенови за пикантност. У принципу, за сваки укус можете припремити салату са прженим лишћарима, а по рецепту променимо.

Једноставна салата

Врло укусна је салата са печеним лишћарима без меса - више светлости и погодно за оне који су на дијети.

Састојци:

пршута пржена са луком - 100 г;
листова свјежа салата - 1 гомилица;
тврди сир - 50 г;
багуетте бело или лоаф - 2-3 резина;
бели лук - 1 зуб;
парадајз је сазрело, а не водено, може вишње - 50 г;
соли по укусу;
свјежи мљевени црни бибер у брусилици - по укусу;
неслада јогурт - 3-4 тбсп. кашике.

Припрема

Охлади и качи сир, багует бели лук, исецкан на коцке и доведи у стање крутона у пећници. Резати парадајз на коцке (посечену на 4 трешње). Сипајте печурке, сир, крутоне и парадајз, додајте мало соли и ставите листове зелене салате. Посути јогуртом, посути с бибером. Одмах служи, тако да се крутони не претварају у жбуње.

Укључите фантазију

Биће врло укусно ако модификујете салату пржених лишћа сира - додајте мало зеленила рецептима (першун, босиљак, лук, перје, ловаге). Наравно, морамо додати мало зеленила. И даље ће бити веома укусно ако користите димљени, не обичан сир.