Салата са пилетином и грашком
Зелени грашак увек додајте свежину у посуђе и занимљиву текстуру. У сезони, у салатама, можете користити свеж зелени грашак, подношењем директно свежег, само испирањем и сортирањем испред њега, или лагано печењем, а у хладној сезони, смрзнут или конзервисан производ ће се уклапати.
Рецепт за салату са пилетином и зеленим грашком
Састојци:
За салату:
- пилећи филе - 1 ком.
- пролећни лук - 1 гомж;
- зелени грашак - пола века;
- маслине - 1/2 тбсп.
За допуњавање горива:
- мајонез - 1/3 ст .;
- босиљак;
- бели лук.
Припрема
Пилећи филе Укопати у слану воду, охладити и посећи на коцке. Додајте ситно ситан лук и маслине у пилетину, мешајте све. Оперите зелене лишће и грашак, додајте грашак другим састојцима.
Базилика и бели лук разбијен блендером. Микс зеленила са мајонезом и сезону салате са резултујућим сосом. Да би облачење било богатије по укусу и природним, препоручујемо да га користите за свој темељ. домаћа мајонеза .
Салата са пилетином, јајима и грахом
Састојци:
- пилећи филе - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зелени грашак - пола века;
- лимунов сок - по укусу;
- домаћа мајонеза - по укусу.
Припрема
Спржите пилетину, сезоните сољу и бибером са обе стране, а затим сипајте док не припремите, охладите и исеците на коцке. Кувајте јаја чврсто кухана и фино исецкати. Бугарски бибер, резани на танке траке. Зелени грашак очисти и реши. Мешајте све састојке у посуди за салату, уз сезону мајонезе и лимуновог сока. Пре сервирања пустите да се салата охлади пар сати и служи баш тако или у оквиру сендвича, на тостовом тосту и чаши сокова.
Салата са кукурузом, пилетином и грашком
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- целер - 2 стабла;
- корење - 2 комада;
- зелени грашак - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 1 ставка;
- розине - 1/2 Арт.
За сос:
- мајонез - 1 комад;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 1 тсп;
- сенфа - 1 кашичица.
Припрема
Пилећи филе у врелу воду, охладите и раставите у влакна. Целера је фино исецкана, а шаргарепа се трља на великој групи. Мјешавајте пилетину са припремљеним поврћем, додајте чашу конзервираног кукуруза и грожђане грожђице. Мионицу помијешемо маслацем, сенфом и кечапом. Припремите салату за салате и послужите је столу.
Таква салата може се послужити управо овако - то је сјајно по себи - или можете додати у њега прилог од пирећег пиринча или куваног пиринча за нарочито гладан.
Салата са пилетином, грашком и краставцем
Састојци:
За допуњавање горива:
- першун - 1/4;
- босиљка - 1/4 века;
- зелени лук - 1/2 тбсп;
- пиринач сирће - 2 тбсп. кашике;
- Дијон сенф - 1/2 Арт. кашике;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- мед - 1 тсп;
- сол;
- бели лук - 1 каранфилић.
За салату:
- пилећи филе - 1 ком.
- целер - 2 стабла;
- зелени грашак - 3/4 век;
- сир моззарелла - 80 г;
- краставац - 1-2 комада;
- латице од бадема - 2 тбсп. кашике.
Припрема
За пуњење зеленила у блендеру. У завршеној пире кромпирам додали су уље, сенф, мед и лук. Солим облачење по укусу и поново жвакање.
Пилећи пилећи филе у врели води, охлади и пресеци на коцке. Целера сече преко малих комада. Сир је руб на грубим грудима. Краставац је такође подргнут, а вишак влаге се стисне. Мешајте све састојке салата заједно са бадемовим латицама или само рушевним бадемима. Напуните салату са припремљеном облогом и послужите је столу.