Данас, у доба универзалног ентузијазма за здраву исхрану, жеља за хармонијом, која се граничи са стомаком, понекад желите да се разишћете не само укусним, него и хранљивом хранљивом храном. На пример, салата. Замислите најнежније, благо димљено, пилеће бело месо, сочни сладак кукуруз, егзотични и танки ананас у устима, укусан укус шампињона, а све ово богатство окусено свежим мајонезом, укусном храном ... Па, слинавом пљувачком?
Неки ће рећи - мајонез, димљени месо, нездрав и здрав. И скоро ће бити сасвим у реду. Куповина за мајонезу хране кухана уз помоћ хемијске индустрије или меса, димљена у "течном диму" заиста није вредна тога. Увек постоји излаз, кувајте га сами.
Мајонеза је припремљена у року од 10 минута од приступачних и јефтиних производа: јаја, биљна уља, сенф, лимун или сирће, сол и шећер. Такав сет може се наћи у било којој кухињи.
Димљено месо и други производи, можете користити посебан штедњак дима, али то је скупа опција. Добро димљено месо се добија у конвенционалној рерни користећи сухе житарице, пиринач или хељде, као и уз додавање ароматичних биљака.
Зато се не обесхрабрујте. Онај који тражи увек ће наћи начин да изађе, главна ствар је да се жели. А онда било које јело кухано са љубављу својим рукама биће добро за здравље и лепоту.
Састојци:
Припрема
Ми дим од димљеног пилећег меса у мале комаде. Ананас се узима из тегле, пустите одвод маринаде, исеците на мале коцке. Исеците стабљике целера. Ми лупимо јабуку и резимо га на мале коцке. Отклонимо кукуруз из посуде и пустимо да се маринада одводи. Све припремљене и нарезане компоненте салате комбинују и сипају мајонез. Додајте со, шећер и бибер по вашем укусу. Ми украшавамо танке краставце црног бугарског бибера и зеленила.
Састојци:
Припрема
Пилеће месо вреће у води са додатком коцке бујона. Готово месо се охлади и пресеци на коцке. Јабуку, заједно са корњом, исеците на мале резине. Са печуркама, кукурузом и грашком, напуни целу маринаду. Сви делови салате мијешају и сипају мајонезу. Врх са посуђеним орахом и фино исецканим зеленим луком.
Састојци:
Припрема
Ми се исецемо пилетином на малим коцкама, сломимо јаје, парене грожђице. Ми комбинирамо све састојке, облачимо мајонезом, сол по укусу. Ми украшавамо зеленило.
Састојци:
Припрема
Прво заврите ноге, охладите и одвојите месо са кости. Месо резано на мале комаде. Кувате одвојено кромпир и јаја. Чебуле са печуркама, пржите у путеру. Кромпир и јаја фино трљати на грубим грчевима, млевеним сувим шљунком. Ширите слојеве на једу, прелијте сваки слој (осим печурака) са мајонезом.
Такође препоручујемо да се кувамо за одмор или забаву. Ананас са пилетином салатом или коктел са шунком . Свакако ће украшити било који стол.