Данас смо одабрали за вас оригиналне и занимљиве рецепте за салате од печурке шансе. Такво јело ће увек бити повољно и елегантно гледати на било који стол, као и изазвати пуно емоција и дивљења од вашег домаћинства и гостију.
Састојци:
Припрема
Пуните пилеће груди до кувања у слану воду. Љепотице добро исперите и сипајте 5 минута стрмим воденим раствором. Затим одбаците пилетину и печурке у хладноћу, хладне и сецкане штапове. Испрати храну у врућем уљу, мешајући. Одлепите лук, фино исецкајте, баците на филет и грил још 3 минута. Спремна топла салата са лишћарима пређите на јело са листовима салата, сезона са врућим бибером, стоног вина и соја сосом.
Састојци:
Припрема
Кромпир исперите темељито и кувајте их на кожи док не мекане. Обрадићемо харинге, ољуштити и уклонити све кости. У тигању, у загрејаном биљном уљу, пржите кунчу лук и шаргарепу урезане у танке траке. Ставите ољуштени нарибани кромпир на дну посуде за салату и обложите га мајонезом. Затим поделите харинге, исецкане на коцкице. Подијелите пржено поврће на пола и део следећег слоја, разбијте га мајонезом. Затим уредите киселе печурке и потресајте тврде куване, нарибане јаја. Задњи слој ће поново бити пржено поврће. Готова салата са лонченим лишћарима украшена је по нашем нахођењу и служила за столом.
Састојци:
Припрема
Припремите пилеће дојке до кувања, а затим се охладите и исеците месо на мале коцке. Чебулица се очисти, опере, дроби и смеђе док се не постане златно у биљном уљу. Затим баците печурке, мијешајте и попржите поврће док се не заврши, покривено поклопцем. Кувајте тврде кувана јаја, охладите их и ослободите их из љуске. Шљунак који се пере, опечен врело водом и пресечени на траке. Сада узмемо посуду за салату и ширимо све састојке у слојевима, подмазујући свако са мајонезом. Дакле, прво - пилетина, затим сивине, печурке са луком и трљајте јаја и свеже краставце на врху великог грата.
Састојци:
Припрема
Шантере се опере, потресају и стављају у тигањ са маслацем. Спржите печурке до пола кувања, а затим ћемо бацити сецкани лук и прегледати, мешајући 5 минута. Испрати печење по укусу, ставити парни слој на дно плоче и додати мајонезу. Кува јаја чврсто кувана, пилинг, фино резани ножем и дистрибуирати други слој, који покрива и мајонезом. Исперите Пекин купус, фино исецкајте, поспите сољем и запамтите мало рукама. Затим га ставите у следећи слој и покријте мајонезном мрежом. Затим равномерно потресемо кукурузом, а затим са ражљивим сиром. Ако желите, украсите припремљену салату са лишћарима и исецканим свежим копером.