Салата са авокадом и пилетином

Салата од авокада и пилетина је лагана летња јела која ће у потпуности засићити ваше тело протеинима и здравим мастима. Кување ове грицкалице није теже од било које друге пилетине салате, али укус на крају је много изражајнији.

Салата са авокадом, пилетином и сиром

Састојци:

млади шпинат - 3-4 шака;
парадајз из вишње - 300 г;
пилећи филе - 300 г;
авокадо - 1 ком.
Бијели сир - 100 г;
вински сир - 3 тбсп. кашике;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
Дијон сенф - 1 тбсп. кашика;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Пилетина кваримо у слану воду, хладимо и разблажимо влакна. Спанаћ грубо сјече или руши руке. Ширите листове на дну равног јарца, а на врху положите комадиће пилеће дојке и половине чери парадајза. Авокадо сече на коцке и додајте у салату заједно с сеском.

Коришћењем вибрирајућег бисквитског ораха с уљима и сенфом, сезоно прелијте сољу и бибером и прелијте салату преко ње.

Салата са авокадом, пилетином и пистацијама

Састојци:

пистације (без љуске) - 1 тбсп;
маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
пилећи филе - 4 комада;
сол, бибер - по укусу;
салат мик - 300 г;
авокадо -1 ком.
Бугарски бибер - 1 ком.
пролећни лук - 1 гомж;
маслиново уље, лимунов сок, балзамичка глазура.

Припрема

Печење пистација са блендером. Пилећи филе репулсе, сезоно са сољу и бибером, а потом посипати полупрашаним орасима. Пржите пилетину, сеците и мешајте са осталим састојцима салата. Посуђите посуду са маслацем, лимуновим соком и балзамичном глазуром по укусу, потом посипајте салату преосталим пистацијама.

Салата са авокадом и пилећим прсима

Састојци:

пилећи филе - 1 ком.
конзервирана кукуруза - 1/4 ст.

конзервисани пасуљ - 1/4 ст.
пролећни лук, першун - 1 гомж;
парадајз из чешње - 350 г;
вински сир - 2 тбсп. кашике;
мајонез - 4 жлице. кашике;
сол, бибер - по укусу;
авокадо - 4 ком.

Припрема

Пилећи пилећи филе у коцке и ставити у посуду за салату. Затим нарезани парадајз на парадајз, пасуљ, кукуруз и сецкане зеленице. Авокадо пулпу нежно, користећи жлицу, одвојите се од коже. Исеците га и мијешајте са осталим састојцима салата. Мајонеза је помешана са сирћетом, сором и бибером. Облећи салату са сосом и уредити га у шољицама од павлаке авокада.