Салата са авокадом и краставцем
Нудимо вам пажњу врло егзотичном, оригиналном и свечаном салатом авокадо и краставац. Испоставља се невероватно укусна, хранљива и здрава. Не верујете? Проверите сами!
Салата са авокадом, краставцем и сиром
Састојци:
- авокадо - 2 комада;
- свежи краставац - 1 ком.
- јаје - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- копер - 1 гомилица;
- сир - 50 г;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- зачини
Припрема
Ми оперемо јаја, ставимо их у посуду, залијемо воду и кувамо на средњем вруху 10 минута. Овог пута почињемо да припремамо преостале састојке. Оперите авокадо, обришите га ручником, пажљиво исеците кожу, скините кост и исеците месо на коцке. Можете то учинити мало другачије. Прво, исеците плодове на пола, направите пресек од излива надоле. После тога проводимо са ножем на бочне делове и пресечимо на пола, заобилазећи камен. Затим одвојимо обе половине, уклонимо кост и одсећемо кожу. Месо се може уклонити кашиком и нарезати на коцкице, а можете се вратити на велики терке.
Затим пређемо на припрему поврћа: лупите краставац, исеците на мале комаде и ставите посуду за салату. Чебуле очишћене од љуске, исецкати пола прстена. Хлађена јаја се чисте, сече на коцке и комбинују све састојке у посуди. Уперите, сушите и млетите. Залијте салату с лимуновим соком, сезоно са мајонезом, потресите нарибаним сиремом, бибером, солом по укусу, добро се добро мешајте и послужите посуђем на столу.
Салата са авокадом, краставцима и краставцима
Састојци:
- авокадо - 2 комада;
- свежи краставац - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- краставци - 50 г;
- Аппле - 1 ком.
- шкампи - 50 г;
- лимунов сок - по укусу;
- маслиново уље.
Припрема
Мој авокадо, пресечено на пола, пажљиво уклоните кост, исеците кожу од плода, а месо разбацане коцке. Слично томе, млевите свеже краставце, које су такође пре-пеел. Аппле очистите, исеците крајеве и потресите лимуновим соком. Јаја се чврсто охлади, хлади, чисти и фино сече, а чесен пролази кроз штампу.
Шкампа кува у слану воду и очистите шкољку. Црабови штапови се одмрзавају, уклањамо филм и сјечимо их на коцкице. Након тога, комбинујте све припремљене састојке у дубокој посудици, сезону салате са шкампима, авокадом и краставцем с маслиновим уљем и мешајте.
Салата са авокадом, парадајзом и краставцима
Састојци:
- авокадо - 1 ком.
- свежи краставац - 1 ком.
- зелена салата - 1 гомилица;
- пилећи филе - 1 ком.
- свеж парадајз - 2 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- зачини
За сос:
- лимун - 1 ком.
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 каранфилића;
- першун
Припрема
Листови салата темељито се опере у хладној води, осуше их и срушите на мале комаде. Свеже испран краставац се пресије на резане и парадајз се исече на танке резове. 
Пилећи филет кувати док се не кува, охлади и исецује у влакна. Авокадо се пресече на пола, пажљиво уклоните кост и сјечите месо на мале коцкице. Чачкамо чишћење, поломљеним полукругом и налијемо водом.
После тога мешајте сецкано поврће месом и авокадом, узимајте салату. Да бисте то учинили, сипајте кувану воду изнад сецканог першуна и оставите неколико минута. Затим исцедимо воду и комбиновамо зеленицу с сеском, маслиновим уљем, лимуновим соком и сезонама са зачинама. После тога, све млевите у мешалицу према конзистенцији течног пире. Зачинута салата са авокадом, краставцем и пилетином лагано се хлади и служи.