Салата са јабукама и сирем

Ако изненада, како кажу, скочили (на примјер, касно увече или ноћу) у журби сазнаш мало салате, а у кухињи су били сир, јабуке и неки други производи - све ће испасти. На пример, добро је ако се нађе комад кухано пилећег меса, неколико јаја у фрижидеру, као и свеже зеленило, бели лук и лук, биљно уље и сирће или лимун.

Сир, јабука, пилетина, јаје и лук салате

Састојци:

тврди сир - око 150 г;
јабука (пожељно слатко и кисело зелена) - 1 ком. средње величине;
кувано пилеће месо без камења (по могућности од дојке или од бутина, ногу) - око 200-300 г;
Пилеће јаје - 1-2 комада;
црни лук (пожељно салата црвено или бело) - 0,5-1 јединице;
бели лук - 1 каранфилић;
свеже зеленило (першин, босиљак, цилантро, итд.);
биљно уље (идеално директно хладно пресушено);
природни сир
лимунов сок.

Припрема

Качкавајте тврде кувана јаја у слану воду, охладите и олупите љуску. Опрати их ножем (или користити јаје). Пилеће месо исеците у ситним делима преко зрна. Чебулице од пршута. Аппле сече на мале комаде и одмах потресемо лимуновим соковима, како не би било тамније. Црно зелено и бели лукови фино. Трљаћемо сир на грубим грудима. Можете, наравно, само исецкати сир на мале коцке или кратке сламке. Сви састојци се мешају у посуду за салату.

Припремите облогу: мијешајте уље са сирћетом у омјеру од око 3: 1, залијете салату у ову прераду и мијешајте. Можете мало да додате у облачењу сенф (Наравно, без конзерванса и других нездравих хемијских адитива). Сезонску сезону можете узети са врућим црвеним паприком и другим зачинама за ваш укус.

Умјесто уљепшавања са уљним сирћетом, можете користити природно незлађени уживо. јогурт , још је корисније од мајонезе, међутим, избор је ваш.

Ако желите да салата учините бољом задовољавањем, можете додати кувани кромпир, конзервирани зелени грашак или пасуљ (боље од боје).

Треба напоменути да укључивање у састав такве салате, авокада (и изненада леже у фрижидеру?), Као и слатке паприке, маслине, јогурт (тамно или младе зелене), наравно, неће учинити мањ укусним или корисним. За такву салату добро је послужити столарским вина.

У принципу, створити, измислити и покушати. Немојте заборавити да попуните сточну храну у времену.