Салата са јабукама и пилетином

Салате су чврсто заузеле место части у нашем живахном животу. Али замислите празнични сто без њих уопште немогуће! Постоји велики број рецептура за њихову припрему, али свака домаћица увијек тражи нешто оригинално и ново. Данас вам нудимо рецепте салата од пилетине и јабука.

Пилећа салата са јабуком и целером

Састојци:

пилеће месо - 300 г;
Грчки јогурт - 1 тбсп. кашика;
мајонез - 1 тбсп. кашика;
Аппле - 1 ком.
рукавица целера - 1 ком.
розине - 5 тбсп. кашике.

Припрема

Пилећи филе од кувања, охладите и посечите на коцке. Моја јабука, уклоните језгро и млетите. Целера сређује прстење и мијеша све састојке у посуду за салату. Додај домаћи јогурт , мајонез и добро мешајте. Ми смо спремни лагана салата са пилетином на листовима свјеже салате.

Пилетина, ананас и јабука

Састојци:

кувана пилећи филе - 500 г;
зелени грашак - 100 г;
Аппле - 2 комада;
препељено јаје - 3 комада;
сијалица - 1 комад;
ананас;
цилантро зеленило.

За сос:

крема - 100 мл;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Месо слама слама. Кувајте јаја, охладите, очистите и исеците на пола. Одлепите лук из љуске, исперите хладном водом, исеците у пола прстена. Ананас сече на мале коцкице. Бланцх зелени грашак у слану воду, испрати се на сито, опрати и хладити. Зелени цилантро и копер мој, обсусхиваем. Јабуке чистите, уклоните језгро, исеците сламке. Сада помешајте пилетину са јабукама, ананасом, луком и зеленим грашком. Ставите салату на плочу на клизачу, прелијте сосом од лимуновог сока, креме, бибера и соли. Украсите посуду са пола за препелице и свеже зеленило.

Пилећа салата са јабукама и краставцем

Састојци:

пилећи филе - 1 комад;
свеже црвено јабука - 1 ком.
пилеће јаје - 4 комада;

свежи краставац - 1 ком.
кромпир - 3 комада;
сијалица - 1 комад;
мајонез или павлака - за пуњење горива;
соли по укусу.

Припрема

Дакле, кувана јаја се тврдо кухају пилећим филетом и кромпиром. Онда спојимо воду и оставимо све да се охлади. Јабуке и мој краставац, уклоните их из коре. Сви састојци се млевају у малим коцкама и исецају лук на полупречницима. Ми премештамо производе у посуду за салату, сол, облачимо мајонезом, добро мешамо и служимо.