Храна Укусни чланак

Салата прженог јаја - најбољи рецепти за укусни оброк за сваки дан

Салата пржених јаја, куваних по занимљивом рецепту, моћи ће засићити чак и најхладније јести. Плавице добро иду с другим поврћем, састојцима за месо, печуркама и зачинама. Било која једноставна опција за снацк може се претворити у необично укусно посластице.

Како кувати салату са јајима са јајима?

Било који салате од јаја за сваки дан припремају се узимајући у обзир неке препоруке за припрему поврћа. Поврће није увек горког, али је немогуће предвидјети овај тренутак, јер ако желите да користите патлиџан са лигњама, можете их спасити од горког окуса на неколико начина.

  1. Јајцевице, ако је неопходно, ољуштено, сечено у велико обилно слано и остављено тако 30 минута. Исперите текућом водом и пешкир суши пре пржења.
  2. Можете се ослободити плаве горчине у сланом раствору узимањем једне кашике соли по литру воде. Покријте и ставите оптерећење на врх. Стрмог 30 -60 минута. Оперите и осушите комаде пре пржења.
  3. Потапати поврће и без соје у кључу, процес траје 5-7 минута. Вода се исушује и осуши јајне плавусе у циркулацији.

Топла салата од јаја

Топла салата од јаја

Врло укусно и задовољно топла салата од јаја паприке и парадајз. Можете додати рецепт и друго поврће, сир и лековито биље. Мешавина маслиновог уља, балзамичног сирћета и лимуновог сока идеална је као облачење. Ако у окусу нема довољно зачина, додајте семе сенфа и неколико капи Табасцоа.

Састојци:

  • патлиџан - 1 комад;
  • ратунда - 2 комада;
  • парадајз - 2 комада;
  • црвени лук - 1 ком.
  • копер - 40 г;
  • сол, бибер;
  • маслиново уље;
  • лимун - 1 ком.
  • Балсамиц сир - 1 тсп.

Припрема

  1. Исеците јаја, паприке и парадајз на велике коцкице, исеците лук у четвртине, исеците копер.
  2. На малу количину уља пржите плаво.
  3. У ватросталном облику ставите све поврће, укључујући патлиџан, топло 15 минута.
  4. Уз мешавину балсамског уља, уља и лимуновог сока, со и бибер.
  5. Послужити салату пржених патлиџана одмах.

Салата са јајима у јајима и кикирики

Салата од јајника са јајима и киселим луком

Укусна и предјела салата са јајима и јајима ће одлично допунити лиснати лук. Боље је унапријед направити овај савршени додатак како не би сачекао док лук не достигне жељени укус. Брзо поврће поврће у кључу са додавањем сирћета, у омјеру од 1: 1, по правилу траје не више од једног сата.

Састојци:

  • патлиџан - 2 комада;
  • кисели лук - 1 ком.
  • Тврде кувана јаја - 2 комада;
  • павлака - 100 мл;
  • сенфа - 1 тсп;
  • соли

Припрема

  1. Јајцница сека на коцке, прља, потопи салвету.
  2. Мјешавајте исецкано јаје, охлади плаво и лук, сол.
  3. Помешајте павлака с сенфом, сезонска салата од јаја и пржена јаја.

Салата са патлиџама и парадајзом и сиром

Салата са патлиџама и парадајзом и сиром

Невероватно укусна, лагана и ниско-калорија салата са јајима са парадајзом на жару и додатком моцарела - вредна варијација италијанске "Цапресе". Јајчеви засићени пре пржења приметно мање апсорбују уље, јер је јело погодно за оне који правилно једу. Направите снацк, док су плаве још топле.

Састојци:

  • патлиџан - 1 комад;
  • парадајз - 2 комада;
  • Мозарела - 150 г;
  • маслиново уље - 1 тбсп. л .;
  • лимунов сок - 2 тсп;
  • течни мед - 2 тсп;
  • балзамично уље - 1 сат. л.4
  • босиљак - 1 сприг;
  • соли, паприка.

Припрема

  1. Чашице за сољене јаја за 20 минута, исперите, осушите.
  2. Исеците парадајз и моззареллу у круговима.
  3. Плави пржите до златних страна.
  4. Припремите састављене састојке на посуђ, сол и сезону са бибером.
  5. Направите обућу од маслаца, сок од лимуна и меда, прелијте салату са јајима на жару и сира на жару.
  6. Додаци се пале са балзамиком и босиљем.

Салата од јагода - Хеавен - Реципе

Салата од јагода - Хеавен - Реципе

Салата "Парадајз јајника" има необичан укус, који се брзо, једноставно и апсолутно припремају без икаквих проблема. Хранљиву снацку може се послужити без врућег, третман се показује веома хранљивим, јер је комад хлеба у угризу довољан. Кукуруз и бели лук су обавезне компоненте, додају посебну оригиналност по укусу.

Састојци:

  • црни лук - 2 комада;
  • патлиџан - 2 комада;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • јаје - 1 ком.
  • першун - 40 г;
  • коцка гљива - 1 комад;
  • сол, бибер, мајонез;
  • пржење уља.

Припрема

  1. Јајцевица се пресије у траке, мијешати јајима, ставити у фрижидер.
  2. Испржите лук, налијте у посуду.
  3. Пржените јаја, док се не припремите, унесите коцке гљива, мијешајте, сипајте у лук, сол и сезону с бибером.
  4. Мјешавајте мајонез са луком.
  5. Додајте сецкану салату од јаја са мајонезом, додајте сецкани першун, мешајте, служе хладно.

Кади Цха - Корејска јајапљачка салата

Кади Цха - Корејска јајапљачка салата

Љубитељи енергичних грицкалица дефинитивно ће волети зачињену салату јајника цади-цха. Апетизирајућа врућа снацк са изванредном зачињеном аромом коријандера и цилантро-а, брзо се кува и такође се једе брзо муње. Рецепт не садржи со, замењује га сојиним сосом. Чили ће стати свеже или осушене, укус не утиче на избор.

Састојци:

  • парадајз, паприка, лук - 1 ком.
  • Еггплант - 2 ком.
  • чили - 1 под;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • цилантро - 20 г;
  • соја сос - 1 тбсп. л .;
  • мљевени бибер - ¼ тсп;
  • коријандер - ½ тсп;
  • уље за пржење.

Припрема

  1. Јајцница и бибер урезане у траке, прстенове на лукњацима, бланцирана коцкица парадајза.
  2. Спужвасти лук, додајте парадајз, попржите 2 минута.
  3. Уђите у бибер, ухватите пар минута.
  4. Баците патлиџан, пржите 15 минута.
  5. Додајте биљке, бели лук и чили, коријандер и бибер. Искључите ватру.
  6. Сипајте у соја сосу, мијешајте, покривајте, оставите 3-5 минута.
  7. Серве салата од поврћа и пржена јаја, док је још топло.

Салата турске патлиџан

Турска салата за јаја

Турска салата са јајима са јајима се служи главним предметима као прилог. Погодак је мирисан и веома укусан због додавања велике количине лука и врућег бибера. За ову салату има доста рецепата, али се овај сигурно може назвати најоригиналнијим, захваљујући посебном облачењу.

Састојци:

  • 3 патлиџана;
  • врућа паприка - 1 под;
  • слани бибер - 3 комада;
  • маслац за пржење;
  • цилантро - 50 г;

Пуњење:

  • парадајз - 3 комада;
  • бели лук - 4 каранфилића;
  • сос од грожђа - 2 тбсп. л .;
  • шећер - ½ тсп.

Припрема

  1. Оперите парадајз у пирету, сипајте у судоперу, сачекајте кључање.
  2. Сипајте грожђе сос, додајте шећер, паприкаш 15 минута. Искључите ватру, додајте сипани бели лук.
  3. Пржите јајоне до златно браон.
  4. У уљима из под плавим пржутом грубо исецкане паприке и горког бибера.
  5. У посуди од салате поставите слој патлиџан, а затим паприку, не мешајте.
  6. Сипајте парадајз сос, у фрижидеру 2 сата.
  7. Када сервирате салату пржена јаја са луком и бибер попрскан с цилантром.

Салата са јајима и месо

Салата са јајима и месо

Топла салата са јајима и говеђом моћи ће замијенити пуну оброк или вечеру. Умерено зачињено снацкање са светлим азијским укусом ће одушевити љубитеље укусне хране. Одлична комбинација плаве боје и меса неће оставити равнодушним чак и најбоље храњене хранилице. Млеку од куханог меса исеците га у танке траке.

Састојци:

  • говедина - 300 г;
  • патлиџан - 2 комада;
  • корење, слатке паприке - 1 ком.
  • грицкалица - ½ комада;
  • коријандер - ½ тсп;
  • сусамово уље за пржење;
  • сол;
  • першун, цилантро и копер - 50 г;

Пуњење:

  • бели лук - 2 каранфилића;
  • лимунов сок - 2 тбсп. л .;
  • маслиново уље - 3 тбсп. л .;
  • црвени бибер - ¼ тсп;
  • шећер - 1 штапић;
  • соја сос - 2 тбсп. л

Припрема

  1. Мршаво резите месо, брзо пржите.
  2. Додати месу, паприкашу, паприку и патлиџу у сламице, оставите 10 минута. Сезона са коријандером и горчаним бибером и со.
  3. Мешајте састојке за пуњење горива. Залијети салату.
  4. Послужити одмах, посути биљкама.

Салата са јајима на жару и печуркама на жару

Салата са јајима на жару и печуркама на жару

Изузетно необична салата јаја са јајима са мајонезом уз додатак печурака и белог лука биће свјежи кухар. Шампињони, у овом случају, користите конзерву, уколико не, користите свеже пржене, али у салату додајте киселог лука у сирће.

Састојци:

  • патлиџан - 2 комада;
  • кисели шампињони - 150 г;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • слатка паприка - 1 ком.
  • гренак бибер - ½ под;
  • парадајз - 2 комада;
  • мајонез;
  • сол, бибер, оригано;
  • уље за пржење.

Припрема

  1. Јајцница сека у велику коцку, пржите док не златно смеђ.
  2. Пеппер, коцке од парадајза, сецкати чили.
  3. Мик све поврће, сол, сезону са ориганом и бибером, додајте печурке.
  4. Мјешати бели лук са мајонезом, сезону салате.

Јерменска салата са јајима и парадајзом

Јерменска салата са парадајзом

Веома једноставна и укусна салата са јајима на жару, парадајзима и паприком. Предјело се брзо припремају од најједноставнијих састојака, али укус се излази тако хармонично да ће то бити потребно више да сви имају довољно. У овом рецепту, број састојака је назначен на 5 пуна порција.

Састојци:

  • патлиџан - 300 г;
  • црни лук - 100 г;
  • парадајз - 200 г;
  • слатка паприка - 1 ком.
  • копер - 30 г;
  • сирће - ½ тсп;
  • уље за пржење;
  • бибер и сол.

Припрема

  1. Олупљене јајне плоце урезане у круг, пржите у порцијама у маслацу.
  2. Спасен лук, ставите посуду за салату на врху патлиџан.
  3. Парадајз, ољуштене паприке сече у кругове, стављају у плаво.
  4. Сол, сезона са бибером, посипати сирћетом.
  5. Премешајте, посипајте копером.