Салата од зелених парадајза је једноставна једноставна ужина која може бити веома апетизна. Зелени парадајз су савршено комбиновани са другим поврћем и биљем. Салате од њих могу се кухати и једноставно до стола у сезони, а такође можете направити и гомиле за будућу употребу.

Како кухати салату зелених парадајза?

Салата од зелених парадајза може бити добродошао гост на вашем столу, ако је кувана исправно и укусно, а за све што се испоставило овако, морате узети у обзир неколико тренутака. Пратећи препоруке у наставку, незрелим поврћем не само да не нестане, већ и претворити у врло укусно јело.

  1. За салате морате користити парадајз не само оне који су тек започели, већ оне који су већ били на ивици зрелости.
  2. Потпуно зелени парадајз се не може користити без доброг топлотног третмана услед чињенице да садрже токсинални соланин.
  3. Осим топлотног третмана, количина соланина се може смањити за 4-5 сати намакања у слани води.

Зелена парадајз салата

зелена парадајз салата

Брза салата од зелених парадајза до стола је одлично решење када желите нешто ново, зачињено и укусно. Када прелијете компоненту са врућим маринадом, салата ће бити спремна за опслуживање за око 5 минута. Али, ако има мало времена, пустите да стоји најмање пола сата, поврће ће намочити у маринади и само ће се окусити.

Састојци:

  • зелени парадајз - 1,8 кг;
  • чили паприка - 1 ком.
  • црвени паприка - 4 комада;
  • першун, копер - на гомилу;
  • сирћет 9% - 100 мл;
  • бели лук - 100 г;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • со - 50 г;
  • вода - 1 л.

Припрема

  1. Парадајз се сјече на парче, бибер - у резине, стављате сецкане зеленице и бели лук.
  2. Сви добро мешају, улијевају врелу маринаду.
  3. Једноставна салата зеленог парадајза биће одмах спремна да једе.

Корејска зелена парадајз салата

зелена парадајз салата

Рецепт за салату од зелених парадајза на корејском ће привући све љубитеље пиикантне оријенталне кухиње. Парадижник у корејском стилу одлично иде са додатним јелима и различитим јелима од меса. Ова салата може се припремити за будућност, тек онда треба да се распада у банке, стерилише у водено купатило 15 минута и навијам.

Састојци:

  • зелени парадајз - 650 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • шећер - 5 тсп;
  • земља коријандер, паприка - по 0,5 тсп;
  • зуби од белог лука - 3 комада;
  • сирће 9%, со - 1 кашичица;
  • уље - 50 мл.

Припрема

  1. Зелени парадајз се исече у резине.
  2. Мркав је руб на грубо, фино исецкани бели лук.
  3. Комбинирајте компоненте, додајте сирће, вруће уље, мјените и очистите. Корејска салата од зелених парадајза до хладноће 12 сати.

Салата од слатког зеленог парадајза

Салата од слатког зеленог парадајза

Салата из кисели зелени парадајз , рецепт који је представљен у наставку, иако се чини да је то врло једноставно, али се испоставило да је прилично пријатно. На захтев, можете додати и друго кувано поврће - репа, шаргарепа, а онда ће бити готово винаигрета. За прераду салата, пожељно је користити мирисно биљно уље.

Састојци:

  • слани парадајз - 300 г;
  • црни лук - 100 г;
  • кувани кромпир - 300 г;
  • уље.

Припрема

  1. Кромпир и парадајз нарезани на коцке.
  2. Додајте фино сесан лук, налијте уље и мешајте.
  3. Салата зеленог парадајза спремна је да служи!

Спици Зелена парадајз салата

Спици Зелена парадајз салата

Салата од свјежих зелених парадајза испада врло сочно и апетизирајуће. Додавањем чили и белог лука, јело је оштро. Ако желите да не пробате превише пожара, потребно је смањити број ових компоненти. Што више зеленила у овој салади, оно што је боље, то ће бити резултат.

Састојци:

  • зелени парадајз - 1 кг;
  • чили паприка - 1 ком.
  • каранфилић од чесна - 7 комада;
  • уље, сирће, шећер - 2 тбсп. кашике;
  • першун;
  • соли

Припрема

  1. У посуду мијешајте све састојке осим парадајза.
  2. Добијену смешу се сипа резани парадајз, першун.
  3. Добро се добро и очисти салату од зеленог парадајза на дан на хладном.

Салата од зеленог парадајза и купуса

салата од зеленог парадајза

Купусова салата са зеленим парадајзом је пикантна и врло аппетизирајућа ужина која има укус сладког киселина, што се постиже додавањем јабуковог сирћета. Салата иде добро са кромпиром и месом. Чувати у фрижидеру до 2 месеца. Када служе храну, препоручљиво је попунити маслацем.

Састојци:

  • купус, зелени парадајз - по 1 кг сваке;
  • сол;
  • паприка, лук - 2 комада;
  • јабуков сирће - 250 мл;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • црни и слатки бибер - за 5 граја.

Припрема

  1. Парадајз се исече на резанце, а купус, лук и паприка се танко исецају.
  2. Поврће се комбинира, соли и мешати.
  3. Равна плоча се ставља на поврће, ставља се терет и оставља се 12 сати.
  4. Додајте јабуков сирће, шећер, бибер и разблажите на ниској врућини 10 минута.
  5. Ставите купусова салата и зелени парадајз у посуди, затворите и поставите на хладноћу.

Салата од зеленог парадајза и пиринча

салата од зеленог парадајза

Салата зелених парадајза у журби уз додатак пиринча - одлично пуноправно јело. Чим се пиринач постане мекан, салата је спремна за опслуживање, али ако желите да је уштедите за будућност, морате масу дистрибуирати међу парним банкама, навијати, окренути и завити. Држите комад на хладном месту.

Састојци:

  • зелени парадајз - 2 кг;
  • црни лук, шаргарепа, бибер - 0,5 кг;
  • сол, шећерни песак - по 50 г;
  • уље - 300 мл;
  • пиринач - 200 г

Припрема

  1. Парадајз, лук и паприка сече на делићима, а корење шире на грудима.
  2. Мешајте састојке, додајте пиринач, шећер, со, уље.
  3. Кување на топлој температури 40 минута.
  4. Лаид оут салата од зеленог парадајза и пиринча у банке и ролне.

Салата зелених парадајза са белим луком

Салата зелених парадајза са белим луком

Брза салата зелених парадајза са белим луком може се послужити за столом топло или хладно. Да би бели лук задржао све своје корисне особине и укус, пожељно је додати у јело скоро на самом крају. Када се служи, готова салата је посута с ситним копром и першуном.

Састојци:

  • зелени парадајз - 6 комада;
  • црни лук, шаргарепа - 2 комада;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • копер и першун - 1/2 бунцх;
  • уље - 70 мл.

Припрема

  1. Парадајз се исеже на комаде, лук се фино исецен, грил се урезује у кругове.
  2. Све компоненте се стављају у тепихе, улијевају уље и гурање на пола сата.
  3. Када је парадајз мекан, ставите сјебани бели лук, мјешајте и уклоните с пећи.

Зелена парадајз салата са шаргарепом

зелена парадајз салата

Салата са зеленим парадајзом припремљена је за сто једноставно, испада се умерено зачињена и веома укусна и мирисна. Када је предјело маринирано, мора се периодично мешати, тако да је поврће једнако натопљено, а онда вам треба водити искључиво својим укусом, некоме, а за дан ће салата изгледати спремна.

Састојци:

  • зелени парадајз - 2 кг;
  • шаргарепа - 5 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • шећер - 4 тбсп. кашике;
  • каранфилић од чесна - 7 комада;
  • соли - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 50 мл;
  • зелен

Припрема

  1. Парадиже посекотине, паприка - сламице, шаргарепа шаргарепа.
  2. Додаје се фино исецкани бели лук, со, шећер, уље, сирће и зеленило.
  3. Додајте преостале компоненте, мешајте и ставите под притиском на хладно неколико дана.

Салата зелених парадајза са целером

Салата зелених парадајза са целером

Рецепција салата зеленог парадајза, представљена испод, није необично у томе што заједно са традиционалним производима, корен целије такође се додаје њему. И управо таква комбинација компонената чини јело веома укусним, а због тога што поврће није подложно топлотној обради, многи витамини остаје у њима. Уобичајени угриз у рецепту може се заменити јабуком.

Састојци:

  • зелени парадајз - 2,5 кг;
  • црни лук - 250 г;
  • слатка паприка - 500 г;
  • целер - 300 г;
  • бели лук - 50 г;
  • сирће, уље - 100 мл;
  • чили паприка - 1 ком.
  • со, биље.

Припрема

  1. Парадижник, целер и бибер су сјечени у траке.
  2. Зелени сече.
  3. Умешајте састојке, додајте уље, сирће, со, исецкани бели лук и мешајте.
  4. Поставите салату на дан на хладно, повремено га мешате.
  5. Укусна салата зелених парадајза спремна за јело.

Зимска салата са зеленим парадајзом

зимска салата од зелених парадајза

Салата "Емералд" од зелених парадајза - одлична припрема, која ће помоћи у диверзификацији зимске исхране. Тако да се банке са салатом не смеју стерилисати у воденом купатилу, након затварања, они морају бити окренути наопако и увити у нешто топло док се потпуно не охлади. Држите салату боље на хладном.

Састојци:

  • зелени парадајз - 3 кг;
  • бели лук, шећер - по 100 г;
  • сирћет 9% - 100 мл;
  • врућа паприка - 1/2 под;
  • мешавина млевених паприка;
  • со - 50 г;
  • копер, першун.

Припрема

  1. Парадајз сече на неколико комада.
  2. Чесен је сређен штампом.
  3. Мешајте састојке, додајте шећер, биље и ситан сок од паприке.
  4. Све ово се ради са мешавином паприке, мешано, прекривено и остављено да стоји 3 сата.
  5. Ставите масу на пећ, након вреле кувајте 15 минута.
  6. У кисели узорак се сипа, срушена 2 минута, распоређена у стерилизоване тегле и запечаћена.