Салата од масла - укусни и здрави рецепти за свакодневне грицкалице

Салата маслаца - храна није сасвим позната, али укусна и веома корисна. Комбинујући ову биљку са још једним зеленим зеленилом, можете створити праву витаминску бомбу. Управо таква посуда би требала бити присутна на столу у прољеће-љетном периоду, како би се тело наситило корисним супстанцама.

Како припремити салату од маслаца?

На први поглед, у припреми овог незаплетеног јела није ништа компликовано. Ово је делом случај. Али постоје неке нијанси које морате знати да бисте добили јело заиста укусно и здраво. Многи су забринути због тога како уклонити огорченост од данделиона за салату. Одговор на ово и друга занимљива питања су наведени у наставку.

1. Горчина лишћа ће нестати ако их потопите 20 минута у води са сољем.
2. Још један начин да се ослободите горчине је то што морате потапати листове у трајању од 2 минуте у врели води, а затим га сипати хладном водом.
3. Морате сакупљати биљке само на еколошки прихватљивим местима. Биљке које расте дуж пута категорички нису погодне за јело.

Рецепт од салата од маслаца

Салата од маслаца ће бити одличан додатак за било које јело. Посебно је добро у комбинацији са посудама од меса. Од наведеног броја компоненти добијате 1 велики део. Уколико желите да припремите већи део третмана, повећава се број употребљених компонената. Састојци:

• краставац - 1 ком.
• листови од маслаца - 1 гомилица;
• семе - 1 тбсп. кашика;
• крекери;
• мед, сенф, вински сир, соја сос - 1 кашичица;
• маслиново уље - 20 мл.

Припрема

1. Листови од маслаца су опрани, осушени и исечени.
2. Мали краставци расе краставац.
3. Мешајте састојке, додајте састојке за обраду, семе и добро мешајте.
4. Пре служења, маслачка салата посута кексима.

Салат Цандлес Фловер - Реципе

Они једу не само лишће, већ и цвеће здраве биљке. Салата од цвећа од маслаца не само да има благотворно дејство на тело, већ и одлично изгледа на столу, угодно за очију својим изгледом. По вољи таква салата може се додати омиљеним зеленилом. Окус овог јела ће имати користи само.

Састојци:

• цвијећа маслачака - 20 комада;
• биљно уље - 50 мл;
• листови зелене салате - 5 комада;
• лимунов сок - 20 мл;
• соли

Припрема

1. Цвеће се опере и помеша са листовима зелене салате, раширене на комаде.
2. Додајте со, лимун сок и путер.
3. Сви су добро мешали и послужили салату од цвећа од маслина на столу.

Маслачак и салата од косуље

Салата од лишћа маслачака и коприва је складиште витамина и других корисних супстанци које телу толико треба у пролеће. Коприве, као и друге зеленило, боље је користити младе. Да не би запалила руке, она мора прво да се спржи са кључањем воде, а тек онда без страха да почне да ради са њом.

Састојци:

• листови од маслаца - 50 г;
• коприва - 50 г;
• зелено перје лука - 50 г;
• редкев - 100 г;
• маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
• лимунов сок, соја сос - 20 мл;
• першун - 20 г.

1. За облачење, мијешајте маслиново уље с лимуновим соком, соја сосом, бибер и сол.
2. Коприва заједно са лисицама од маслаца, першуном и зеленим луком су срушени.
3. Редквице се исецају у траке или коцке.
4. Комбинирајте све састојке, додајте облачење, мијешајте и послужите.

Салата од снова и маслачака

Салата од снити, коприва и маслачака врло добро у складу са посудама од меса, посебно са кебабовима. Зелени неутралишу садржај масти у месу и дају телу пријатан осећај лакоће. Салата Слити се може ставити више, јер ова зелена има благ укус и одлично иде са осталим компонентама.

Састојци:

• Снит - 100 г;
• млади листови коприва - 50 г;
• листови од маслаца - 50 г;
• краставци - 400 г;
• парадајз - 500 г;
• биљно уље.

Припрема

1. Листови коприва, снипа и маслаца су срушени.
2. Парадижник и краставци су резани.
3. Комбинирајте састојке, сезону с сољу, бибером, биљним уљем, мешајте и служите маслацу салату за сто.

Рецепт за салату од сунцокрета

Не могу се једити само листови са цвећем. Корени биљке такође су пронашли своју употребу у кувању. Салата маслаца од маслаца и шаргарепа сервира се на столу у облику топлоте. Да бисте пробали јело, веома је сличан замрзнуте печурке . На захтев ове неуобичајене грицкалице можете се преварити са омиљеним зеленилом приликом служења.

Састојци:

• корење одједрела - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• биљно уље - 2 тбсп. кашике;
• соја сос - 50 мл.

Припрема

1. Корење од пршута и шаргарепа се опере, очисте и пресецају на коцкице.
2. Прво, пржите коријоне одједрелог у биљном уљу око 5 минута.
3. Додајте шаргарепу и кувајте још 5 минута.
4. Посути поврће сојиним сосом, додати мало воде и гурати око 15 минута на ниску топлоту.

Салата са лиснатором и јаје

Салата маслачака са јајима није само врло здрава, већ и апетитна и хранљива. Уместо прерада биљног уља, Квас и лимун сок се могу користити павлака. Превише ће бити укусно. Уместо пилећих јаја, можете узети препелице, а онда ће јело изгледати интересантније.

Састојци:

• листови коприва - 100 г;
• листови од маслаца - 100 г;
• Квас - 2 тбсп. кашике;
• биљно уље - 3 тбсп. кашике;
• лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
• јаје - 2 ком.

1. Листови косара и маслачака се опере, суше и фино исецкане.
2. Јајце се пресече на мале коцкице.
3. Комбинујте састојке, додајте со по укусу, напуните смешом маслаца, кваса, лимуновог сока и мешајте.
4. Одмах се салата маслина за косу служи за столом.

Француски маслачак салата

Салата од маслаца, која је представљена испод, уобичајена је у француској кухињи. Неуобичајена комбинација зелених, јаја, белог и зачинског дреса ствара деликатесну храну која је савршено комбинована са јела од кувана кромпира . Број састојака у салати може се мењати по сопственом нахођењу.

Састојци:

• млади маслачак - 50 г;
• бели лук - 5 каранфилића;
• јаја - 3 комада;
• маслиново уље;
• сок од пола лимуна;
• Дијон сенф - 1 тсп;
• сол;
• црвени бибер у љуспицама.

Припрема

1. Листови данделиона су опрани, осушени и ружени рукама у мале комаде.
2. Јаја се кувају чврсто кувана и свако сече на 6 комада.
3. Листови јаја и маслачака смјештени су у посуду за салату.
4. Чесен се сије на танке резине и пржени у маслиновом уљу.
5. Сипајте садржај посуде у посуду за салату, слану, сипајте лимунов сок, поспите с бибером, ставите сенф, мешајте и одмах послужите салату младих маслаца од маслина до стола.

Салата од маслаца - кинески рецепт

Салата маслаца на кинеском - врло једноставно припремити јело. Ако желите додати киселост на њега, можете додати лимунов сок или мало винског сирћета по укусу. А да су поврће и зачини засићени маринадом, зелена салата је боље послужити за столом не одмах, већ 20 минута након кувања.

Састојци:

• млади маслачак - 500 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• бели лук - 1 каранфилић;
• соја сос - 2 тбсп. кашике;
• биљно уље;
• сусам.

Припрема

1. Листови од маслаца су ружичасте по делима.
2. Корење се пере, чисти и мокра на грудима за салате на корејском језику.
3. Бели лук се урезан у танке траке.
4. Мешајте све састојке и мешајте.
5. Обуците маслацу салату са сосом од соје, маслацом и потресите сесамом.

Шта је корисна салата од маслачака?

Јело ово или друго јело мора узети у обзир не само његов укус и личне преференце, већ и како утиче на људско здравље. Салата од сунцокрета, користи и штете, од чије употребе може утицати на тело, биће даље дискутовано. Прво ћемо разговарати о корисним особинама, јер су много више од штете.

1. Биљка има цхолеретичне, диапхоретске, антивирусне и аналгетичке особине.
2. Користан ефекат на тело је због садржаја у биљци витамина А, Ц, Б, ПП, калцијума, селена, хрома, калијума, гвожђа.
3. Маслачи су корисни за лактацију мајки због својих лактогонских својстава.
4. Редовна употреба зеленила од маслаца јача имунолошки систем, чисти крв, смањује холестерол и смањује ризик од рака.

Штетно својство ове биљке је много мање. Тело може да пати од његове употребе само у случајевима када постоји индивидуална нетолеранција за овај производ или постоје озбиљне болести гастроинтестиналног тракта, као што је чир на желуцу или гастритис са високом киселином.

• ← Салата са морском алатом са јајима
• Краставац и парадајз салата →