Краставац и парадајз салата
Предстојеће лето доноси са собом више комуналних услуга, укључујући невероватну количину свежег и јефтиног поврћа, салате од којих ће у тој топлој сезони постати чести гости наших столова. Изван конкуренције, наравно, салате од парадајза и краставаца, иако салата од шпината и други зеленици су такође популарни. Без њих, чини се, не само један рецепт за грицкалице. Салате од краставаца и парадајза чији ће чланак бити посвећен, који ће окупити најкусније и здраве рецепте.
Салата: краставци, парадајз, сир
Коју салату вам долазе када чујете комбинацију "краставаца, парадајза, сира"? Тако је, "грчки", који никада није био једнак међу свим летњим грицкалицама.
Састојци:
- краставац - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- црвени лук - ½ комада;
- Фета сир - 120 г;
- маслине - 6-7 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сушени оригано - ¼ тсп;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Краставац и парадајз нарезани на коцке, на исти начин као и сира. Црвени лук сече на танким прстеновима, очистите маслине од камења. У засебном посуду, сипајте маслиново уље и лимунов сок, додајте со, бибер, оригано и здробљени бели лук и темељно премешајте. На мирисну прераду ставите преостале састојке, поново сапуните салату и послужите за столом.
Салата: краставци, парадајз, паприка
Састојци:
- парадајз - 2 комада;
- краставци - 3 комада;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- црвени лук - ½ комада;
- першун - ¼ бунцх;
- црвени вински сир - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 5 тбсп. кашике;
- салат мик - 80 г;
- качкаваљ - 100 г;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Парадижник, краставац и паприка сече на велике коцке, исеците црни лук у танке полукругове. Мешајте салату и мешајте ако је потребно.
У посебној посудици, мијешајте маслиново уље и вински сир, прелив соли и паприке. Напуните сосу са поврћем од поврћа. Посуђите салату срезаним першуном и дебелим сосом пре служења.
Салата: краставци, парадајз, купус
Састојци:
- краставац - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- црвени купус - ¼ глава;
- Шалоти - 3 комада;
- першун - ¼ бунцх;
- листова менте - 1 шака;
- Бијели сир - 100 г;
- капри - 3 тбсп. кашике;
- сенф - 3 тбсп. кашике;
- вински сир - 3 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 6 ком. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
За почетак, припремите обућу: у малој посудици, мешајте сирће, капаре, фино исецкане шљунчаре и 1 ½ жбице. кашичица. Преостали сенф се постепено мијеша у обућу заједно с маслиновим уљем, сагријевим сосом до дебела.
Краставци и парадајз су грубо сјецкани, разбацали смо купус и проширили се као јастук на сервисној плочи. Преко купуса стављамо краставце и парадајз, сићушни сир, зеленило и капаре. Сипати салату и послужити одмах.
Салата: шкампи, краставци, парадајз, јаја
Састојци:
- чешњеви парадајз - 7 комада;
- краставац - 1 ком.
- авокадо - 1 ком.
- шкампи - 250 г;
- јаја - 2 комада;
- першун - ½ ст .;
- листови од мете - ¼ ст .;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Свјеже замрзнуте шкампе испарене с кухајућом водом, кувана јаја и посекотине. Авокадово месо сече на велике коцке, исецкане краставце у танким прстеновима и исецати вишњу на пола. Мешајте све припремљене састојке, изузев јаја, и сезону с маслиновим уљем и лимуновим соком. Салату салате салатом и бибером, украшавајте срезане зеленице и четвртине куваних јаја.
Салата: пилетина, краставци, парадајз
Рецепт за ову салату укључује пилетину и краставце са парадајзом, који су савршено комбиновани у светлости, исхрани и најважније укусним јелима. Ако вам се не свиђа пилетина, онда га можете заменити са ћуркама, посудје неће погоршати. А ако вам се свиђа ова комбинација, погледајте више салате са ћуретином .
Састојци:
- кувана пилећа прса - 150 г;
- краставац - 2 комада;
- першун - ½ бунцх;
- зелени лук - ½ греда;
- парадајз - 4 комада;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1 тсп;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Кувано пилеће груди се растављају у влакна и помешају с сјекачким краставцем. Такође шаљемо зелене плочице. Напуни салату са сосом од павлаке, мајонезе и лимуновог сокова, уз сезону с сољу и бибером и са салатом парадајзом.