Рецепти за пилеће супе
Поред чињенице да је основни рецепт за супу од бобице са пилетином лагано и укусно јело, садржи не само угљене хидрате од поврћа, већ и обиље брашна и пилећег протеина - идеално јело за све оне који се придржавају правилне исхране.
Супа од беан од конзервираног пасуља са пилетином
Најприкладније је кухати такву супу од бобице са пилетином у спорим кухињама, тако да ће укус готовог јела бити богатији, пасуљ ће се преварити и учинити буку кремастим, а нећете морати да се трудите да кувате.
Састојци:
- пилећа јуха - 1,1 л;
- пилетина - 930 г;
- лук - 135 г;
- конзервирани пасуљ - 870 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- сув чили, кумин, паприка, бели лук - 1 тсп.
Припрема
Након загревања вишенамјенске посуде, првенствено пржите дијелове лука. Када постану провидни, мијешајте их са пилетином и наставите печење још 5 минута. После пилећег грицкања, бели лук и конзервирани пасуљ се шаљу у посуду. Када су све главне компоненте помешане, све што остане је додавање зачина и разређивање све са броколом. Сада можете да пребаците уређај у режим "Соуп" и сачекајте звучни сигнал.
Супа од бобице са димљеном пилетином
Ако изаберете сух пасуљ као основу супе, не заборавите да их потапате најмање 12 сати пре почетка кувања.
Биљни асортиман следећег рецепта представља само дует лука и тиквица, али можете да ставите било какво поврће по вољи, засновано на сезони и жељеној исхрани посљедњег јела.
Састојци:
- осушени пасуљ - 2 жлице;
- пилећа јуха - 2.9 л;
- лук - 135 г;
- осушени босиљак, марјорам, комарац - по 1 тсп;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- димљена пилећа кобасица - 560 г;
- тиквице - 170 г;
- гомила свежих зелених.
Припрема
Пре кувања супе од бобице са пилетином, претходно натопљени пасуљ се опере и ставља у теглу са топлом пилећом броколом. Пошто ће пасуљ бити кувано најдуже, прво се запали и кува сат времена. Како време пролази, пређите на печење лука и пилетине кобасице. Ставите јухо у чорбу, а затим додајте лековито биље. Саставити супу базу са пастом од чесна каранфила и малих коцкица тиквица. Смањите топлоту, оставите супу да тражи још пола сата, а затим уклоните са топлине и допуните зеленилом пре служења.