Салата "Обзхорка" са крекерима
"Обзхорка" са крекери је једноставно непоновљива и феноменална салата. Има много варијација и тумачења припреме. Може се кухати месо и постати, уз апсолутно све производе који имате у фрижидеру. Али главни услов - присуство крекера, без обзира на шта - са кобасицом, гљивама, укусом меса. Свеједно, на крају, добијате невероватно укусно јело! Да погледамо неке од оригиналних рецепти за кување салате "Обзхорка" са крекерима, и сами изаберете најповољније.
Рецепт за салату «Обзхорка» са Кирисхи
Састојци:
- кувана кобасица - 200 г;
- кириесхки крекери - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- шампињони - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- зелени лук - 50 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- листови зелене салате, парадајз за декорацију;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Како направити салату "Обзхорка"? Да започнемо, узимамо печурке, исперемо, исецемо на танке делове и пржити у биљном уљу док се не кува. Јаја се кува чврсто кувана, очишћена од љуске. Чаша лука у року од 30 минута намочити. Затим се урезане у мале коцке кувана кобасица, јаја и лук. Сви кувани састојци се помешају у посуду за салату, додају крутон и салату салате мајонезом. Све пажљиво меша и по потреби додати со. Ставили смо готово припремљену салату "Обзхорка" са кириесхками у фрижидеру око 30 минута (али не и више), тако да је правилно натопљена. Пре служења, декоришите јело фино сесованим зеленим луком, комадом зелене салате и парадајзом.
Салата "Обзхорка" са димљеним пилетином и крекерима
Постоји много рецепата за прављење салате "Обзхорка". Хајде да погледамо како брзо кувати ову пилетину и пилећу салату, једноставно и прилично јефтино.
Састојци:
- димљена пилећа прса - 200 г;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- корење - 2 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- зелени копер, першун, зелена салата;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- бели хлеб - 100 г
Припрема
Да почнемо, узимајте димљене пилеће груди, пажљиво одвојите месо из костију, а затим исеци на мале коцке. Затим опрати шаргарепу, очистити их, осушити их ручником и процепати на грубим грудима. Узимамо посуду, залијемо мало биљног уља и пржимо шаргарепу до златне смеђе око 15 минута. Затим га ставите у плочу и охладите. И овог пута, исеците у бело бело крух или хлеб и пржите у загрејаном посуду све до хрустљавог, предјела кора. Скините готове крутоне са плоче и охладите. Затим, узмите сир, пожељно чврсте сорте, и групите на грубим грудима. Исперите листове зелене салате под хладном водом, суши и лепо проширите на посуду. У посуду за салату ставите све куване састојке, изузев крекера и мешајте. Затим узмите мајонез и рађајте на јарцу украшеном листовима. Пре него што послужите, потресите с крутонима и украсите са першуном, копером.
Салата "Обзхорка" са месом и кексом
Састојци:
- кувана говедина - 400 г;
- крекери - 200 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- кисели краставци - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- Зелени - за декорацију.
Припрема
Лук и шаргарепа исечени на танке траке и пржите на малу топлоту. Млијепа кикирики и разно влакно кувано месо. У посуду за салату мијешајте пржено поврће, говедину, краставце. Сва добра мешања, со, бибер по укусу. Испуните готову салату мајонезом, пустите да стоји 30 минута и непосредно пре служења, потресите са сецканим зеленилом и крекерима.