Салата "Лов"
Рецепти кухају салату "Лов" много. Да погледамо неке од њих с тобом.
Салата "Хунтер" са печуркама
Састојци:
- маслац - 10 г;
- шампињони - 400 г;
- кромпир - 5 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- шунка - 300 г;
- пролећни лук;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- јабуков сирће - 1 тбсп. кашика;
- сол, шећер, бибер - по укусу.
Припрема
Печурке сече на плоче, спржите у бутеру и хладите. Укопати шаргарепу и кромпир у униформи, ољуштити и сипати у коцке. Бугарски бибер је пресечен на произвољне делове и шунка - танке сламице. Све компоненте салате се мешају у посуду за дубоко салату и прелијте обућу, коју припремимо унапред: добро побиједите јабуке сирће, маслиново уље, ставите сенф, мало шећера, соли и црног бибера. Пре сервирања, поспремите припремљену салату фино сесованим зеленим луком.
Ловачка салата са пилетином
Састојци:
- ораси - 50 г;
- сувоцице - 50 г;
- кувани пилећи филе - 50 г;
- сир - 15 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- краставци - 2 комада;
- јаје - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- бели купус - 100 г;
- мајонез - за пуњење горива;
- соја сос - по укусу.
Припрема
Урезане у траке омекшане слане, паприке, краставац и месо. Ораси су срушени, остављајући неколико целих нуклеола за декорацију. Јајцу се чврсто охлади, очистите шкољку, а пола од три на малој груди. Бело купусо танко срање. Сада припремите салату: прелијте лимунов сок, мајонез и соја сос. Затим проширите слојеве салата у следећем редоследу: сливови, месо, црни лук, краставци, врх са заливањем заливања. Затим настављамо: бибер, нарибани сир, краставци, јаја, ораси, подмазати површину са мајонезом, посути с купусом, украсити зеленилом и цијелим зрнима ораха. Ова салата добро служи у делимичним посудама за салату, изгледа лепо у широким чашама или прозирним чашама за сладолед.
Салата "Лов" са говедином
Састојци:
- говедина - 300 г;
- мариниране печурке - 200 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- со, зачини - по укусу;
- мешавина салата - 300 г;
- маслиново уље - 30 мл;
- зеленило - по вољи.
Припрема
Мариниране печурке су бачене у циркуљу и кувамо говедину у лагано слану воду док не мекане. У међувремену, припремамо обућу: додајте маслиново уље и бели лук на финој груди у маринади за печурке. Сјебано месо исеците на танке резине, брзо пржите на високу врелину и ставите посуду за салату. Додајте мијешану салату, печурке, прелијте и темељито мијешајте. Спремна салата "Лов" са месом ставите у хладњак у трајању од 30 минута, а затим служите за сто.
Салата "Лов" са кобасицама
Састојци:
- зрна - 100 г;
- парадајз - 3 комада;
- ловачке кобасице - 200 г;
- першун - 20 г;
- зелено перје лука - 70 г;
- мајонез - за пуњење горива;
- соли по укусу;
- биљно уље - 30 мл.
Припрема
Потапањем зрна унапред за неко време, пожељно преко ноћи, затим исперите и поставите на врело у лагано слану воду. Филтрирамо готови пасуљ и ставимо их на тањир. Фино сечите кобасице на парче и мало пржите 
загрејано биљно уље, затим се охлади и мијеша с пасуљима. Сипајте парадајз у ситним комадима и положите остатак састојака. Одлепите лук, опрати и фино исецкати заједно са першуном, а затим додати у салату. Све темељито помешајте, посипајте сољу и биром по укусу, а затим узмите мајонез. Готову салату са кобасицом треба потрошити одмах након што је кухање још топло.
Ако волите месне салате, онда свакако испробајте рецепте. топла салата од говеђег меса и шунка салата .