Који домаћица не воли јела која су погодна за све прилике? Једна од њих је салата од лигње са јајима - можете га такође послужити за свечаном столом и направити вечеру у вечерњим часовима. Недвосмислена предност ове хране за снацк је могућност додавања различитих производа рецепту који ће додати разноврсност и зачинити. На пример, можете припремити салату која садржи каламаре, јаје и краставац као састојке или салату, где се сир додава у каламаре и јаја. Најважнија ствар у овом јелу је да исправи крпице исправно тако да њихово месо не испада да је "гума". Зато их треба кухати не више од 4-5 минута у врели води.

Салата од лигње са јајима и шкампима

Скуидс сами су богати протеинима, као и било који други морски плодови. Али, поред тога, овај производ је и даље ниско-калоричан, који би требао задовољити лијепим дамама, који дрхте гледају слику. Било која врста морске хране је без сумње изврсна деликатеса на столу. Покушајте да направите салату која укључује шкампе осим љускара и јаја.

Састојци:

  • филе од лигње - 1 кг;
  • шкампи - 1 кг;
  • јаје - 5 комада;
  • лук - 200 г;
  • мајонез - по укусу;
  • со, зачини - по укусу;
  • зеленило - по укусу.

Припрема

Лигње се опере и кувају у кувању слане воде око 3 минуте. Затим охладите, очистите и исеците у траке. Шкампи само налијте слану воду са кључањем, не кувајте их није потребно. После 3 минуте, исцедите воду, очистите шкампе и фино исећи их. Кувана јаја фино исецкана, исецање лука у пола прстена. Загрејамо тепих, брашно и биљно уље, пржимо лук све док не буде провидан. Затим додајте лигњи, соли и наставите да пржите до златне боје. Дамо лигње да се охлади, мијешамо с шкампима и јајима, додамо со, зачини, обуцимо мајонезом и ставимо посуду за салату. Можете декорирати салату са спригом за косу.

Салата са лигњама са луком

Други салатни рецепт за који су главни састојци лигње, лук и јаје. Једноставно, лако и изузетно укусно.

Састојци:

  • филе лигње - 500 г;
  • лук - 2 комада;
  • јаје - 4 комада;
  • со, зачини - по укусу;
  • мајонез - 1/2 чаше;
  • зеленило - по укусу.

Припрема

Очишћавајте филет лигње, врели око 3-4 минута у слану воду за кухање, а затим пустите да се охлади, исећи у траке и мијешати с црним луком, такођер исеченим у траке. Додајте сјемећена кувана јаја, мајонез, мијешати и проширити у посуду за салату. Можете декорирати салату са першуном и мајонезом.

Салата са текућинама и сиром

Можете покушати направити салату од лигње с јајима и сирем. Узмите оштрију арому како бисте зачинили ужину.

Састојци:

  • филе од лигње - 1 кг;
  • сир - 200 г;
  • соли по укусу;
  • јаја - 4 комада;
  • мајонез - по укусу.

Припрема

Вреле воде у врели води неколико минута, затим их исперите од филма, оперите и исеците у траке. салата лигње јаје Додајте сјемећена кувана јаја, сир, нарибан, нарибан, мајонез и ставите посуду за салату. Салату можете декорирати зеленилом или зеленим луком.

Рецепти салате од лигње

Као што можете видети, можете кухати много врста салата, где је главни рецепт лигње и јаја. Зими слободно додајте кувани кромпир, качкаваљ од кромпира како би јело поскакивали и густе, током лета - пуно зеленила, парадајза, шаргарепа, слатких паприка, олакшати садржај калорија у посуди, додати свежину и енергију телу.