Салата од морских алги би требало да буде добродошлица на сваком столу, с обзиром на степен корисности који се користи у његовој припреми ниско калоричних алги. Овај производ садржи читав списак важних за тело метала, јод, фосфор, све врсте витамина и елемената у траговима.
Како кухати салату од морског купуса?
Свака припремљена салата уз додатак морске кале има високу нутритивну вредност. Уз одговарајући приступ, биће могуће очувати драгоцене особине производа и квалитативно наглашавати све његове предности.
- Често се користи за додавање салата у конзервисано морско кале, које се опере под текућом хладном водом и даје добар течност течности.
- Нанесите за кување грицкалице које можете и осушити морску воду, претходно их потапати у води 15 минута, а затим темељито испирати, испирањем могућих зрна песка.
- Ако у брикету постоје замрзнуте алге, онда се за њихову припрему дели део производа, без одмрзавања, сипати врело водом, загреју се кухањем додавањем соли и зачина по жељи, а затим оставити испод поклопца да се охлади.
- Сеа кале је савршено комбинован са поврћем, јајима, морским плодовима, пасуљем и чак месом.
- Као облачење користите мајонез, павлаку или оригиналније мешавине на бази сојиног соса или маслиновог уља уз додатак лимуновог сока или балзамичног сирћета.
Салата од конзервисане морске кале
Хранљива и најквалитетнија салата са морским купусом припремљеним према следећем рецепту, квалитативно диверзификује свакодневну исхрану, чини га кориснијом и уравнотеженијом. Уместо сос од слатког соје, можете користити класичну, додајући истовремено композицију здробљеног каранфила од белог лука.
Састојци:
- морски кале - 200 г;
- шампињони - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- тврди сир - 150 г;
- сос од соје од белог лука - 2 тбсп. кашике;
- мајонез, биљно уље, биљке.
Припрема
- Испржите печурке у путеру.
- Додајте лукове коцке, пржите до меке.
- Након хлађења пудинга, мијешајте је са купусом и мљевеним сиром.
- Сезоните салату са маринираним сојиним сосом и мајонезом, мијешајте.
Салата сувог морског купуса
Најлакша салата из морских алги, али не мање укусно, можете да кувате према следећем рецепту. У овом случају, сушене алге користе се за припрему сланих грицкалица, али ако се жели, могу се заменити конзервираним, а прилагођавајући број укуса.
Састојци:
- сушено морско кале - 100 г;
- шаргарепа - 200 г;
- бели лук - 1-2 зуба;
- соли и сирће - 0,5 ст. кашике;
- шећер и биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- мљевени црни бибер - 0,5 тсп.
Припрема
- Посуђени купус потопите у воду 15 минута, затим темељно исперите и оставите да се исуше.
- Решите шаргарепу, додајте у припремљену купусу.
- Исецени бели лук и остале компоненте са листе су мешани.
- Оставите суву салу од морске траве неколико сати да се намотате и послужите.
Салата "Море дно" са морским кељом
Салата од морских алги, чији ће рецепт бити представљен у наставку, може се припремити не само за свакодневне услуге. У празничном менију, предјело неће преузети последње место, а познаваоци рибљих јела са посебним задовољством ће их доживјети. Можете украшити посуду са штаповима и свежим зеленилом.
Састојци:
- морски кале - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- Аппле сирће - 1 тбсп. кашика;
- краставци - 150 г;
- слани филе лососа - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- мајонез, со.
Припрема
- Исеците лук, залијете врелу воду на минуту, затим исцедите воду, додајте јабуков сирће и оставите 15 минута.
- Маринирани полукружни лукови прелазе на сито.
- Дробљене рибе, штапићи за ракове, одвајају се одвојено протеини и жуманце.
- Постављена у посуду за салату у слојевима, ароме сваке мајонезе, морске кале, лука, краби, веверица, а затим рибе и жуманце.
- После неколико сати, намакана салата од морске алге украшена је укусом и сервирана на столу.
Салата са морском кељом и јајима - рецепт
У исто време, хранљива и лагана салата морског кала може се припремити према следећем рецепту, додавши кувано јаје и лук на здраве алге. Уместо мајонеза, дозвољено је да користи киселу крему или природни јогурт, у коме за мирис можете додати мало зачињеног или деликатног сенфа.
Састојци:
- морски кале - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 4 комада;
- мајонез, со.
Припрема
- Кокоши јаја, лупите, исеците на коцке, исеците или избришите компоненту на грубо.
- Лук се сјече на полупречнике и опционо намотане у врели води на тренутак како би се ослободио прекомјерне оштрине.
- Припремите састављене састојке, уз сезону салате са морским мајонезом. Мешајте и сервирајте, опционо украшавање зеленилом.
Салата са морским кељом и палицама
Хармонично по укусу може салата од морске кале са кукурузним и ручним штаповима. Успјешно допуњавали палету укуса куваних јаја, фино исецкане зеленило од першуна ће освјежити посуду, учинити га још укуснијим, а лук ће додати недостајућу пикантност и пикантност. Пожељно је користити домаћу мајонезу или га замијенити мјешавином павлаке и сенфа.
Састојци:
- морски кале - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- краставци - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- першун - 1 гомж;
- мајонез, со.
Припрема
- Кварите, олупите и посећите на коцке или танке резине јајета.
- Шкарје и лук, разбацани першун.
- Комбинујте компоненте у посуди за салату, сезоно са мајонезом, додајте мало со, мешајте.
- Служи са салатом од морских трагова, обложеним с сприговима першуна.
Салата "Фар Еаст" морске алге
Салата од морских алги уз додавање меса раковице не оставља равнодушним било какав избирљив и каприцитетан гурман. У овом случају, зелене маслине и маринирани лук се користе као пратилац основних компоненти. Рафинирана предјела за дизајн се може поједноставити једноставним мешањем састојака у посуду и стављањем посуде за салату.
Састојци:
- море кале - 150 г;
- кисели лук - 100 г;
- крабово месо - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- маслине без јама - 10 комада;
- мајонез, зеленило, сол.
Припрема
- Месо ракове помешано са сецканим јајима и мајонезом, ставите у средину посуде за јело.
- Уз ивице је зачињен да пробају мешавину алги и киселог лука.
- Украсите укусну салату са резаним зеленим маслинама, зеленилом и послуженим.
Салата алги са лигњом
Можете једноставно припремити једноставну салату од морског купуса са лигњама, која ће посуду учинити хранљивијом и претворити карактеристике укуса на боље. Постоје верзије посуде са додавањем кувана јаја и без њих - било која вриједна највише похвале и уживати са задовољством.
Састојци:
- море кале - 150 г;
- црни лук - 1 ком.
- лигње - 0,5 кг;
- јаја (опционо) - 3-4 комада;
- мајонез, биљно уље, сол.
Припрема
- Лигње се сипају воденом кухињом 5 минута, након чега се чисте филмом, акорд се уклања.
- Чаше лигње с прстима и пржите минут у уља, често мешајући.
- После хлађења, мијешајте морске плодове с морским кељом, полу-прстима лука, додајући кувана и нарезана пилетина јаја по жељи.
- Мешајте у мајонезу, уживајте у укусу
Корејска салата од морских алги
Морски кале на корејском може се припремити са лаконским саставом карактеристичних оријенталних зачина и ароматичних адитива или у више рафинираној верзији уз додатак печене говедине. Месо је врло фино исецкано или сукобљено кроз млин за месо, након чега се пржени у врућем тигању додато уље на уље.
Састојци:
- сушено морско кале - 100 г;
- Говедина - 100 г;
- уље - 100 мл;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 4 каранфилића;
- цилантро - 1 пакет;
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- сирћетна киселина 70% и со - 1,5 тсп;
- црвено бибер, црни бибер и коријандер - 0,5 тсп;
- шећер - 2 тсп.
Припрема
- Резина говеђег меса је замрзнута и исечена на траке или коцке што је могуће мањи и тањи.
- Одржите уље посебно од меса и лука, охладите.
- Потопите суво морско кале у воду, опрати.
- Саставите састојке у посуду, додајте сецкани бели лук, цилантро и остатак састојака на листи.
- Умешан Корејска салата морске алге дају мало пива и служе за столом.
Салата са морским кељом и пасуљем
Хармонично комбинује вриједне алге са конзервираним у сопственом соку или кувају до меког црвеног пасуља и киселих краставаца. Можете слати слатку салату без мамона, замењујући производ павлаке. Прилично је погодно за додавање предјела и краставчаних краставаца, уколико није био доступан слан.
Састојци:
- морски кале - 1 канта;
- црвени пасуљ - 1 конзерва;
- јаја - 3 комада;
- кисели краставац - 1 ком.
- бели лук - 1-2 зуба;
- мајонез.
Припрема
- Чврсто кувана, очишћена и исечена јаја.
- Додати сломљеног краставца, испраног морског кала и пасуља без соли.
- Фино исецкати или гајити бели лук и, заједно са мајонезом, мјешати у компонентама салате.
Салата са морском кељом и репом
Припремљен је са следећим препорукама салата од песе и морске алге је сјајна колекција вегетаријанског крзна. За сервирање, ужина може бити распоређена у слојевима, а за дневни оброк само састојци саставити у посуди за салату. У пустој верзији, киселу крему је искључена из рецепта, а класични мајонез замењен је витким.
Састојци:
- морски кале - 1 канта;
- репа - 3 комада;
- кромпир и шаргарепа - 2 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- павлака и мајонеза - 100 г;
- копра, со.
Припрема
- Укопати, олупљати, урезати у траке кромпир, шаргарепа и песто.
- На исти начин, исецкати краставце, фино исецкати свеж копер.
- Комбинујте састојке у посуди за салату, додајте морски припремљен опран купус.
- Сезону салате са мајонезом, павлаку и копером, додајући со по укусу.
Салата са морским кељом и конзервираном рибом
Истовремено, у наставку ће бити представљена једноставна и софистицирана ужина са додатком алги. Јело се припрема са конзервираном туњевином, који претвара укус салате, хармонично допуњујући остале компоненте. Зелене маслине дају храну пријатном киселином и полунама лука, зачињене и пикантне.
Састојци:
- морски кале - 350 г;
- конзервирана туна - 1 конзерва;
- јаја - 4 комада;
- зелене маслине - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- со, зачини, мајонез и першун.
Припрема
- Кувана јајета на сосу и лупирани лук.
- Сњежите туне вилицом, додајте у посуду са припремљеним купусом.
- Маслине су сецкани с ринглета, положени на друге састојке заједно са мајонезом, сецкани першун и зачини.
- Измијеш салату од морске траве с туном и одмах служите.