Салата од конзервиране сардине
Да бисте украшили сто, није неопходно припремити комплексне салате од скупих производа, можете узети најједноставније састојке, додати мало маште, зачинити инспирацијом и добити дивно јело. Једно од ових јела је салата са шлицама или салату конзерве сардине, јефтин производ који се може купити апсолутно у било којој продавници. Али са начинима његове припреме, представићемо вам се у наставку.
Салата са сардинима и јајима
Као основу за рецепт, узмемо 1 конзерву конзервиране хране и кувана јаја - ово је универзални рецепт за салату од сардина у уљима. Можете додати различито свјеже или кувано поврће, печурке у састојке, као и промјенити облачење по свом укусу.
Састојци:
- конзервирана риба - 1 банка;
- јаје - 3 комада;
- зелени лук - 50 г;
- мајонез - 200 г;
- першун - 50 г;
- копер - 50 г
Припрема
Да припремите салату конзерве сардине, прво кувајте јаја, ољуштите их и посећите на коцке. Замените рибу виљушком. Уље у овом рецепту није корисно за нас. Добро сипајте зеленило, мијешајте све састојке и испуните мајонезом. Можете додати 2 паковања крутона у састојке, на пример, уз укус рибе и припремити салату с крутонима и сардинима. Након што их додате, салату треба одмах служити до стола, тако да крутони остају хрустљави.
Црацкер и сардин салата
Ова салата, поред тога што је лако и једноставно припремљена, може се послужити и за свечаности, јер су сви састојци постављени у слојеве, а облик подсећа на колач.
Састојци:
- конзервирана риба - 1 банка;
- јаје - 4 комада;
- крекерји од сендвича - 24 комада;
- сир - 150 г;
- зелени лук - 2 руке;
- мајонез - по укусу;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
На дну посуде за салату поставили су један слој сланих крекера. Кувајте јаја, очистите, протеже на средњој груди, а затим мијешајте са 2 кашике мајонеза и проширите на крекер. На врху је следећи слој крекера. Замућите рибу виљушком, уље није исушено, у салати сардине у конзерви савршено ће засићити крекер. Затим га ставите у следећи слој у посуду за салату, потресите фино ситаним зеленим луком и покријте са другим слојем крекерја. Сржите сир на средњој групи, мијешајте с стиснутим белим луком и 4 жлица мајонеза и проширите се на крекеру. Изнад је следећи слој сланог крекера, који мазимо са 2-3 кашике мајонезе и потресемо са нарибаним руменом. Можете декорирати салату од конзервисаних сардина с шиљцима зелених - першуна, копра или свежег краставца.
Салата од сардине и пиринча
Састојци:
- конзервирана риба - 1 банка;
- јаје - 2 комада;
- кувани пиринач - 1 шоља;
- црни лук - 1 глава;
- мајонез - 1-2 тбсп. кашике.
Припрема
Ми месимо конзервирану храну вилицом (не испуштавамо маслац), мијешамо га куханом рижом, фино исецканим јајима и луком, попуњавамо мајонезом и стављамо у посуду за салату.
Салата са печуркама и сардинима
Састојци:
- конзервирана риба - 1 банка;
- јаје - 5 комада;
- печурке - 400 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 глава;
- кисели краставац - 2 комада;
- сир - по укусу;
- мајонез - 1-2 тбсп. кашике.
Кување
Печурке (шампињони су бољи) исечени на резине и лагано пржени. Сипајте лук, фино исецките шаргарепу и пржите поврће у грезницу, а затим исцедите уље тако да салата од сардине, рецепт за који већ садржи довољно конзервираног уља, није превише дебела. Исперите рибу, исеците краставац у траке, прокријте кувана јаја на грубо и ставите све састојке у слојеве у посуду за салату. Прво су печурке, затим јаја, затим краставац, сардине и лук на врху са шаргарепом. Сваки слој салате од конзервиране сардине је намазан мајонезом. Посути с нарибаним сирем прије служења.
Ако су вам ове салате са конзервираном храном одговарале, онда отворите салата за туњевину - такође је врло укусна и хранљива.